tag:blogger.com,1999:blog-71356489996464004212024-03-13T10:35:47.582+07:00BUDIDAYA TANAMANUnknownnoreply@blogger.comBlogger50125tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-53609133185624848912011-04-07T10:46:00.000+07:002011-04-07T10:47:00.959+07:00Tanaman Asam<a href="http://tanamanherbal.files.wordpress.com/2007/12/asemjawa.jpg" title="asemjawa.jpg"><img src="http://tanamanherbal.files.wordpress.com/2007/12/asemjawa.jpg?w=604" alt="asemjawa.jpg" /></a><div class="entry"> <p align="left"><u><span style="font-family:Georgia;font-size:130%;color:#006600;">ASAM</span></u></p> <p class="MsoPlainText" align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Nama latin</strong>: Tamarindus indica Linn </span></p> <p class="MsoPlainText" align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Nama daerah</strong>: Tangkal asam; Acem; Celagi </span></p> <p class="MsoPlainText" align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Deskripsi tanaman</strong>: Pohon menahun dan besar tingginya mencapai 15 m. Daunnya bersirip genap, setiap tahun antara bulan september – oktober daun-daun itu luruh berganti dengan baru. Bunganya berwarna kuning . Buahnya bentuk polong. </span></p> <p class="MsoPlainText" align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Habitat:</strong> Tanaman ini tumbuh liar di daerah-daerah pantai. Banyak juga yang di tanam orang di tepi-tepi jalan sebagai pohon perindang. Didataran rendah 1 – 300 m dpl. </span></p> <p class="MsoPlainText" align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Bagian tanaman yang digunakan:</strong> Daging buah; daun muda (sinom) ; kulit kayu. </span></p> <p class="MsoPlainText" align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Kandungan kimia</strong>: Buah mengandung vitamin A; zat gula; selulosa; asam-asam yang terikat oleh kalium; tartrat; gula invart; pektin. </span></p> <p align="justify"><span style="font-size:85%;"><strong><span style="font-family:Georgia;color:#000000;">Khasiat:</span></strong><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> Laksan; Analgesik; Diaforitik; </span></span><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Laksatif </span></p> <p align="justify"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Nama simplesia:</strong> Tamarindori Pulpa Cruda</span></p> <address> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Resep tradisional:</strong> </span></span> </address> <address> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Demam:</strong> </span></span> </address> <address> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Asam 2 ruas ibu jari; Air mendidih 100 ml, Diseduh, Diminum 1 kali sehari 100 ml </span></span> </address> <address> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"> </span></span> </address> <address> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Eksem:</strong> </span></span> </address> <address> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Asam 1 ruas ibu jari; rimpang temulawak 4 keping; Air 110 ml, Diseduh, Diminum 1 kali sehari 110 ml </span></span> </address> <address> <span style="font-family:Times New Roman;font-size:85%;"> </span> </address> <p> <span style="font-style:normal;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Nyeri haid</strong>: Asam 1 ruas ibu jari; kunyit 1 jari; Air mendidih 100 ml, Diseduh, Diminum pagi dan sore, tiap kali minum 100 ml.</span></span></p> </div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-51882604771179293912011-04-07T10:45:00.000+07:002011-04-07T10:46:10.934+07:00Tanaman Awar Awar<a href="http://tanamanherbal.files.wordpress.com/2007/12/awar-awar.jpg" title="awar-awar.jpg"><img src="http://tanamanherbal.files.wordpress.com/2007/12/awar-awar.jpg?w=604" alt="awar-awar.jpg" /></a> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:13.5pt;font-family:Georgia;color:#006600;">AWAR AWAR</span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Nama latin:</span></strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;"> Ficus septicum Burm.b. </span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">NAMA DAERAH: Sirih popar (Ambon) Tagalolo, Bei, Loloyan (Minahasa); Ki ciyat (Sunda); Awar awar (Jawa); Bar-abar (Madura); Awar awar (Belitung); Tobotobo (Makasar); Dausalo (Bugis); Bobulutu (Halmahera Utara); Tagalolo (Ternate). NAMA ASING: Papua New Guinea: omia (Kurereda, Northern Province), manibwohebwahe (Wagawaga, Milne Bay), bahuerueru (Vanapa, Central Province). Philippines: hauili (Filipino), kauili (Tagalog), sio (Bikol). NAMA SIMPLISIA Fici septicae folium; daun awar-awar</span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Deskripsi tanaman</span></strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">: Pohon atau semak tinggi , tegak 1-5 meter. Batang pokok bengkok bengkok, lunak, ranting bulat silindris, berongga, gundul, bergetah bening. Daun penumpu tunggal, besar, sangat runcing, daun tunggal, bertangkai, duduk daun berseling atau berhadapan, bertangkai 2,53 cm. Helaian berbentuk bulat telur atau elips, dengan pangkal membulat, ujung menyempit cukup tumpul, tepi rata, 9-30 kali 9-16 cm, dari atas hijau tua mengkilat, dengan banyak bintik-bintik yang pucat, dari bawah hijau muda, sisi kiri kanan tulang daun tengah dengan 6-12 tulang daun samping; kedua belah sisi tulang daun menyolok karena warnanya yang pucat. Bunga majemuk susunan periuk berpasangan, bertangkai pendek, pada pangkaInya dengan 3 daun pelindung, hijau muda atau hijau abu-abu, diameter lebih kurang 1,5 cm, pada beberapa tanaman ada bunga jantan dan bunga gal, pada yang lain bunga betina. Buah tipe periuk, berdaging , hijau-hijau abu-abu, diameter 1,5 – 2 cm. Waktu berbunga Januari – Desember. Tumbuhan ini banyak ditemukan di Jawa dan Madura; tumbuh pada daerah dengan ketinggian 1200 m dpl, banyak ditemukan di tepi jalan, semak belukar dan hutan terbuka.</span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Habitat:</span></strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;"> Tumbuh liar sebagai tanaman pengganggu pada dataran rendah sampai 1200 m dpl </span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Bagian tanaman yang digunakan:</span></strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;"> Daun </span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Kandungan kimia</span></strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">: Flavonoid; Sterol; Khasiat: Sudorik; Diuretik; Emetik </span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Nama simplesia</span></strong><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">: Fici septicae Folium</span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Daun Ficus septica dapat menghambat pertumbuhan Bacillus subtilis dan Escherichia coli secara in vitro, hasil pengujian bioautografi dilaporkan bahwa 4 g ekstrak daun awar awar yang larut dalam Metanol dapat menghambat pertumbuhan bakteri. Antofin (5 g) berefek sebagai antibakteri (B. subtillis, M flavus dan E. Coli)</span><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><em><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Resep tradisional:</span></em></strong><em><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;"> </span></em><span style="color:black;"></span></p> <p class="MsoNormal"><strong><em><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Herpes, Sakit kepala, Rematik:</span></em></strong><em><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;"> </span></em><span style="color:black;"></span></p> <em><span style="font-size:10pt;font-family:Georgia;color:black;">Daun awar-awar segar secukupnya; Air secukupnya, Dipipis sampai berbentuk pasta, Dioleskan pada bagian kulit yang sakit </span></em>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-33901777762472069572011-04-07T10:43:00.001+07:002011-04-07T10:44:48.249+07:00Tanaman Sambiloto<a href="http://tanamanherbal.files.wordpress.com/2007/12/sambiloto.jpg" title="sambiloto.jpg"><img src="http://tanamanherbal.files.wordpress.com/2007/12/sambiloto.jpg?w=604" alt="sambiloto.jpg" /></a><div class="entry"> <p class="MsoNormal"><span style="font-family:Georgia;font-size:130%;color:#000000;">SAMBILOTO</span></p> <p class="MsoPlainText"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#003300;"><strong>Nama latin:</strong> Andrographis paniculata </span></p> <p align="left"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#003300;"><strong>Sinonim :</strong><br />= Andrographis paniculata, Ness. = Justicia stricta, Lamk. = J.paniculata, Burm. = J.latebrosa, Russ.</span></p> <p align="left"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#003300;"><strong>Familia :</strong><br />Acanthaceae</span></p> <p class="MsoPlainText"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Nama daerah</strong>: </span><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#003300;">Ki Oray, Ki Peurat, Takilo (Sunda). bidara, sadilata, sambilata,; takila (Jawa). pepaitan (Sumatra).; Chuan xin lian, yi jian xi, lan he lian (China), xuyen tam lien,; cong cong (Vietnam). kirata, mahatitka (India/Pakistan).; Creat, green chiretta, halviva, kariyat (Inggris).;</span></p> <p class="MsoPlainText"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#003300;"><strong>Deskripsi tanaman:</strong> Sambiloto tumbuh liar di tempat terbuka, seperti di kebun, tepi sungai, tanah kosong yang agak lernbap, atau di pekarangan. Tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian 700 m dpl. Terna semusim, tinggi 50 – 90 cm, batang disertai banyak cabang berbentuk segi empat (kwadrangularis) dengan nodus yang membesar. Daun tunggal, bertangkai pendek, letak berhadapan bersilang, bentuk lanset, pangkal runcing, ujung meruncing, tepi rata, permukaan atas hijau tua, bagian bawah hijau muda, panjang 2 – 8 cm, lebar 1 – 3 cm. Perbungaan rasemosa yang bercabang membentuk malai, keluar dari. ujung batang atau ketiak daun. Bunga berbibir berbentuk tabung;kecil- kecil, warnanya putih bernoda ungu. Buah kapsul berbentuk jorong, panj ang sekitar 1,5 cm, lebar 0,5 cm, pangkal dan ujung tajam, bila masak akan pecah mernbujur menjadi 4 keping-Biji gepeng, kecil-kecil, warnanya cokelat muda. Perbanyakan dengan biji atau setek batang.</span><span style="font-size:100%;"><br /></span><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#003300;"> Syarat Tumbuh a. Iklim · Ketinggian tempat : 1 m – 700 m di atas permukaan laut · Curah hujan tahunan : 2.000 mm – 3.000 mm/tahun · Bulan basah (di atas 100 mm/bulan): 5 bulan – 7 bulan · Bulan kering (di bawah 60 mm/bulan): 4 bulan – 7 bulan · Suhu udara : 250 C – 320 C · Kelembapan : sedang · Penyinaran : sedang b. Tanah · Tekstur : berpasir · Drainase : baik · Kedalaman air tanah : 200 cm – 300 cm dari permukaan tanah · Kedalaman perakaran : di atas 25 cm dari permukaan tanah · Kemasaman (pH) : 5,5 – 6,5 · Kesuburan : sedang – tinggi 2. Pedoman Bertanam a. Pegolahan Tanah · Buatkan lubang tanam berukuran 25 cm x 25 cm x 25 cm b. Persiapan bibit · Biji disemaikan dalam kantong plastik. c. Penanaman · Bibit ditanam pada lubang tanam yang telah disediakan dengan jarak tanam 1,5 m x 1,5 m</span></p> <p class="MsoPlainText"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Bagian tanaman yang digunakan</strong>: Seluruh bagian tumbuhan </span> </p> <p class="MsoPlainText"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Kandungan kimia:</strong> Andrografin; Andrografoloid; Panikulin </span></p> <p class="MsoPlainText"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Khasiat:</strong> Antiinflamasi; Antipiretik; Analgesik; Diuretik; Stomakik; Antibengkak </span></p> <p><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Nama simplesia</strong>: Andrographidis Herba</span></p> <p><span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;"><strong>Resep tradisional:</strong> </span></span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </address> <address> <span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Gatal-gatal</span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Daun sambiloto 1 g; Jahe 1 g; Ngokilo 1 g; Akar wangi 1 g, Semua bahan ditumbuk halus seperti bubuk, Diminum 3x sehari. </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Kudis</span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Daun sambiloto segar 1 genggam; Belerang sedikit, Campuran ditumbuk hingga halus sampai rata, Dilumurkan pada kulit yang sakit; dan lakukan setiap hari hingga sembuh. </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Demam digigit serangga atau binatang berbisa</span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Daun sambiloto 1 genggam; Air secukupnya, Dipipis, Diminum 1 kali sehari 1/4 cangkir; ampas dioleskan pada tempat gigitan. </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Kencing manis</span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Daun sambilata 25 helai; Daun kumis kucing 25 helai; Air 110 ml, Direbus sampai mendidih, Diminum 1 kali sehari 100 ml. </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Radang usus bantu</span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Daun sambiloto; Air Secukupnya, Dipipis atau diseduh , Diminum 1 kali sehari 1/4 cangkir; apabila ramuan dibuat seduhan maka diminum 1 kali sehari 100 ml. </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Tifus</span><span style="font-family:Georgia;color:#000000;"> </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span><br /></p><address> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="font-family:Georgia;font-size:85%;color:#000000;">Daun sambiloto 17 helai; Air secukupnya, Dipipis, Diminum 1 kali sehari 1/4 cangkir. </span> </span></address> <p> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> </span> <span style="font-family:Verdana, Arial, Helvetica;"> <span style="color:#000000;"><span style="font-family:Georgia;font-size:85%;">Kaki bengkak, Daun sambiloto; Air secukupnya, Dipipis hingga berbentuk pasta, Diparamkan pada kaki setiap pagi dan sore.</span></span></span></p> </div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-44066425818875282902011-03-30T06:43:00.000+07:002011-03-30T06:45:15.910+07:00Herbal: Burdock<div class="image"><img src="http://images.detik.com/content/2010/04/21/769/Burdock1.jpg" alt="img" width="200" /><br /><strong>Foto: sacredearth.com</strong></div><strong>Deskripsi:</strong><br />Burdock adalah tanaman asli Eropa dan Asia Utara dan sekarang tersebar luas di seluruh Amerika Serikat dan belahan dunia lain. Di Jepang dan sebagian Eropa, Burdock dibudidayakan sebagai sayuran.<br /><br />Ciri khas tanaman ini antara lain tingginya dapat mencapai 3-4 meter. Memiliki bunga ungu yang mekar antara bulan Juni dan Oktober. Daun Burdock bergelombang, berbentuk hati berwarna hijau di bagian atas dan putih pada bagian bawah. Sedangkan akar yang digunakan dalam pengobatan berwarna kecoklatan-hijau, atau hampir hitam.<br /><br /><strong>Kandungan:</strong><br />Kandungan utama antara lain karbohidrat, minyak atsiri, sterol, tanin, dan minyak lemak.<br /><br /><strong>Khasiat:</strong><br />Burdock telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai <a style="text-decoration:none;" href="http://health.detik.com/index.php?fa=parserads.search&idkanal=755&keyword=Mw==&width=280&height=125" class="jTip" id="f541c9589fa16362f242ffbd07004b03"><b>penyakit</b></a>. Dalam pengobatan tradisional digunakan sebagai pembersih darah--untuk menghapus aliran darah dari racun, sebagai diuretik (membantu membersihkan tubuh dari kelebihan air dengan meningkatkan urin output), dan sebagai obat oles untuk masalah kulit seperti eksim, jerawat, dan psoriasis.<br /><br />Sedangkan dalam Pengobatan tradisional Cina, Burdock sering digunakan bersama tumbuh-tumbuhan lain untuk mengobati radang tenggorokan dan pilek. Selain itu ekstrak akar burdock ditemukan dalam berbagai obat-obatan herbal serta obat homeopati. Studi terbaru menunjukkan bahwa Burdock memiliki sifat prebiotik yang dapat meningkatkan kesehatan.<br /><br />Terlepas dari kenyataan bahwa burdock telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai <a style="text-decoration:none;" href="http://health.detik.com/index.php?fa=parserads.search&idkanal=755&keyword=Mw==&width=280&height=125" class="jTip" id="ff825de97add826f96d8525099eaabd5"><b>penyakit</b><span alt="260_897" class="tooltip"></span></a>, sebenarnya sangat sedikit studi ilmiah yang telah meneliti efek burdock. Sumber: UMM dan sumber pembanding lain. (<strong>adh/adh</strong>)Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-39345807845098322352011-03-30T06:42:00.000+07:002011-03-30T06:43:17.372+07:00Tanaman Herbal<p>1. Daun Bidara Upas</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/daun-bidara2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-10" title="daun bidara2" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/daun-bidara2.jpg?w=220&h=211" alt="" width="220" height="211" /></a></p> <p>Kegunaan daun bidara tidak hanya dimanfaatkan untuk memandikan jenazah, orang yang baru masuk Islam atau mandi setelah haidh saja. Disamping itu daun bidara juga memiliki rahasia, yaitu berupa khasiat untuk meyembuhkan berbagai penyakit diantaranya, kencing manis, diare, dan malaria.</p> <p>Selain itu daun bidara juga sangat efektif membantu penyembuhan penyakit karena gangguan jin. Ulama Wahab bin Munabih menyarankan untuk menggunakan tujuh lembar daun bidara yang dihaluskan. Kemudian dilarutkan dalam air dan dibacakan ayat Kursi, surat Al Kafirun, Al Ikhlas, Al Falaq dan An Nas (Boleh dibacakan ayat Al Quran lainnya). Lalu dipergunakan untuk mandi atau diminum. (Lihat Mushannaf Ma’mar bin Rasyid 11/13).</p> <p>Dalam bacaan-bacaan mengenai bagaimana menangani sihir atau guna-guna menurut ajaran Islam, disitu banyak disebutkan mengenai penggunaan daun bidara. Disebutkan tujuh helai daun bidara harus ditumbuk atau dihaluskan hingga benar-benar halus, lalu diberi air. Air daun bidara ini perlu dibacakan ayat-ayat ruqyah seperti Al Fatihah, Ayat Kursi, Al Kafirun, Al Ikhlas, Al Falaq, dan An Nas serta doa-doa khusus. Airnya lantas diminum dan ampasnya dicampur kedalam air mandi untuk dibasuhkan/diguyurkan keseluruh tubuh.</p> <p>Nama Latin untuk pohon bidara (sidr) adalah <em>Zizyphus spinachristi</em> meski dalam artikel ways of treating sihr berbahasa Inggris selalu disebutkan istilah “green lotus leaves”, ternyata nama populer untuk species tumbuhan ini adalah Crhist’s Thorn, Christ’s Thorn Jujube, Syirian Christ’s Thorn, atau Arabian Jujube.</p> <p>2. Kemangi</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/kemangi.jpeg"><img class="alignleft size-full wp-image-11" title="kemangi" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/kemangi.jpeg?w=259&h=194" alt="" width="259" height="194" /></a></p> <p>KEMANGI (Sunda: surawung) tidak asing lagi bagi kita, sering kita jumpai<br />di pasar tradisoinal ataupun dipajang di rak-rak pasar swalayan yang<br />dijual dalam ikatan-katan kecil. Harganya bisa dibilang relatif murah,<br />kita biasa membelinya sekadar untuk lalap atau sebagai bumbu aromatik<br />dalam masakan. Kemangi merupakan anggota famili lamiaceae yang berarti kelompok tanaman<br />dengan bunga berbibir. Nama genus kemangi adalah ocimum yang berarti<br />tanaman beraroma. Aroma khas tersebut muncul dari daunnya. Kemangi<br />berkerabat dekat dengan tanaman selasih (ocimun sancium), daun mint<br />(mentha arvensis), dan daun bangun-bangun alias daun jinten (coleus<br />amboinicus). Daun mint di Sunda dikenal dengan karesmen, lazim dilalap<br />mentah. Kerabat yang paling dekat dengan kemangi adalah basil (ocimun<br />amboinicus).</p> <p>Di Jakarta, basil segar hanya dijual di pasar swalayan yang dikemas<br />dalam wadah tabung kecil. Daun basil banyak digunakan sebagai bumbu<br />aromatik untuk campuran masakan Italia, seperti saus sphagetti atau saus<br />pizza. Tanaman basil inilah yang kemudian menurunkan bermacam-macam<br />varietas kemangi.</p> <p>Kemangi yang ada di Indonesia bernama botani ocimum basillicum. Karena<br />tumbuhnya menyemak, kemangi dikelompokkan dalam kelompok basil semak<br />(bush basil).</p> <p>Di Jakarta, kemangi lazim digunakan dalam sajian khas Betawi, seperti<br />laksa ataupun nasi ulam. Di Jawa Barat, kemangi alias surawung digunakan<br />dalam beragam masakan Sunda yang lezat seperti ulukutek oncom leunca<br />(tumis leunca), pais lauk (pepes ikan), laksa bogor ataupun karedok.<br />Sementara di daerah Jawa Timur, daun kemangi disajikan dengan nasi<br />krawu, botok, trancam (urap), pencek tempe ataupun ikan bumbu pesmol<br />yang rasanya kurang pas dan juga kurang nikmat tanpa daun kemangi. Dalam<br />khazanah masakan khas Menado — seperti bubur gurih komplet — dibubuhi<br />kemangi sebagai pelengkap sajian.</p> <p>Di India dan sebagian wilayah di Afrika, seduhan ”teh kemangi” lazim<br />disajikan menggantikan seduhan daun teh asli. Minuman tersebut biasanya<br />disajikan pada saat pergantian musim, yaitu ketika orang mudah terserang<br />batuk, pilek, ataupun demam.</p> <p>Berbeda dengan di Eropa, di sana kemangi disuling dan diambil minyak<br />atsirinya. Minyak atsiri kemangi banyak digunakan sebagai bahan campuran<br />pembuatan obat ataupun untuk perawatan tubuh seperti sabun mandi, biang<br />parfum, body lotion, minyak gosok, permen pelega tenggorokan, dan juga<br />minyak aroma terapi.</p> <p>Menurut ”Daftar Komposisi Bahan Makanan” Direktorat Gizi Departemen<br />Kesehatan RI, kemangi termasuk sayuran kaya provitamin A. Setiap 100 g<br />daun kemangi terkandung 5.000 SI vitamin A. Kelebihan lainnya, kemangi<br />termasuk sayuran yang banyak mengandung mineral kalsium dan fosfor,<br />yaitu sebanyak 45 dan 75 mg per 100 g daun kemangi.</p> <p>BANGSA kita telah lama mengenal kemangi sebagai makanan fungsional yang<br />lezat sekaligus berkhasiat obat. Secara turun-temurun, kemangi<br />dimanfaatkan untuk mengatasi perut kembung atau masuk angin. Apabila<br />bayi dan balita Anda menderita kembung atau demam, oleskan saja remasan<br />kemangi bersama bawang merah dan minyak kelapa pada bagian perut, dada,<br />dan punggung (karena bayi belum bisa makan).</p> <p>Apabila kita menghadapi masalah-masalah dengan bau badan, bau mulut,<br />atau ASI macet, dapat diatasi dengan membiasakan diri mengonsumsi lalap<br />kemangi segar. Cara lainnya, minum air perasan daun kemangi yang telah<br />dihaluskan bersama daun beluntas dan daun kunyit. Dalam buku ”A<br />Dictionary of Practical Material Medical”, John Henry M. menyebutkan,<br />sari daun kemangi berkhasiat menyembuhkan diare, nyeri payudara, batu<br />ginjal, gangguan pada vagina, dan juga dapat mengatasi albuminaria,<br />yaitu adanya konsentrasi albumin di dalam urin.</p> <p>Menurut tim peneliti dari Center for New Crops and Plant Products,<br />Purdue University, AS, daun kemangi terbukti ampuh untuk menyembuhkan<br />sakit kepala, pilek, diare, sembelit, cacingan, dan gangguan ginjal.<br />Mereka pun mengemukakan keampuhan pengobatan menggunakan daun kemangi,<br />yaitu dapat mengatasi sakit maag, perut kembung, masuk angin,<br />kejang-kejang, dan badan lesu. Selain itu, aroma kemangi dapat menolak<br />gigitan nyamuk.</p> <p>Sejak zaman dahulu, kemangi disuling untuk diambil sari minyak<br />atsirinya. John Henry menggolongkan minyak kemangi sebagai minyak atsiri<br />tinggi. Artinya, aroma kemangi segera hilang setelah 24 jam dioleskan ke<br />tubuh. Sebagai perbandingan, minyak atsiri katagori sedang, akan hilang<br />aromanya setelah 3 hari dioleskan, sedangkan minyak atsiri katagori<br />rendah, aromanya hilang setelah seminggu.</p> <p>Minyak atsiri kemangi dapat digunakan untuk pijat aroma terapi karena<br />minyak atsiri kemangi dapat meringankan dan menyegarkan tubuh. Namun,<br />wanita hamil dilarang menggunakannya karena dikhawatirkan dapat<br />menyebabkan terjadinya keguguran.</p> <p>Selain itu, minyak kemangi berkhasiat mengatasi gangguan pencernaan<br />seperti salah cerna, muntah-muntah, infeksi usus, radang lambung, serta<br />gas dalam usus. Juga, gangguan kepala (seperti sakit telinga, demam,<br />sakit saluran hidung, migrain), gangguan otot (kejang-kejang atau kram),<br />dan gangguan saraf (kecemasan, depresi, histeria, lemah saraf, insomia).</p> <p>Bagi pria, kemangi ada juga manfaatnya. Senyawa 1-8 sineol dalam kemangi<br />dapat mengatasi masalah ejakulasi prematur. Apigenin fenkhona dan<br />eugenol-nya dapat memudahkan terjadinya ereksi. Sementara zat arginin<br />yang terkandung dalam kemangi bisa memperkuat daya hidup sperma dan<br />mencegah kemandulan.</p> <p>Sementara bagi wanita, kemangi termasuk makanan sehat yang sangat<br />bermanfaat. Kemangi kaya senyawa anetol dan boron yang merangsang hormon<br />estrogen, sedangkan senyawa eugenolnya dapat membunuh jamur penyebab<br />keputihan. Zat stigmaasterol dalam kemangi merangsang pematangan sel<br />telur (ovulasi), tannin, dan sengnya mengurangi sekresi cairan vagina.<br />Zat triptofan bisa menunda monopause. Kemangi memang bukan sayuran<br />biasa, jadi jangan remehkan kemangi. (Sisca Dharmayanti)</p> <p> </p> <p>3. Sembukan</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/daun-sembukan.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12" title="Daun sembukan" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/daun-sembukan.jpg?w=238&h=300" alt="" width="238" height="300" /></a></p> <p><tt>Khasiat sembukan:</tt><br /><tt>Meningkatkan kinerja organ pencernaan</tt><br /><tt>Tempo dulu ada makanan tradisional Jawa bernama bothok dan gembrot.</tt><br /><tt>Keduanya merupakan bahan lauk yang lezat. Salah satu bahan racikannya</tt><br /><tt>memakai daun sembukan.</tt><br /><tt>Ketika itu orang Jawa kurang menyadari bahwa daun sembukan yang dijadikan</tt><br /><tt>bumbu bothok dan gembrot berkhasiat obat.</tt></p> <p><tt>Sembukan (Paederia Scadens):</tt><br /><tt>TUMBUHAN merambat ini sudah lama dikenal masyarakat kita. Baik sebagai</tt><br /><tt>tanaman pagar, maupun tanaman liar yang daunnya bisa dimanfaatkan sebagai</tt><br /><tt>lauk. Diiris halus, dicampur parutan kelapa dan bumbu, kemudian dibungkus</tt><br /><tt>daun pisang dan dikukus sebagai bothok. Rasanya sedap, manis, asam dan</tt><br /><tt>gurih. Di daerah Pasundan, Jawa Barat tumbuhan ini dijadikan lalap atau</tt><br /><tt>campuran sayur bening. Karena baunya, sembukan dikenal sebagai ‘daun</tt><br /><tt>kentut’. Jika hari panas terik, baunya menyengat. Sejak lama dijadikan</tt><br /><tt>obat masuk angin dan kembung. Sebetulnya, masih banyak lagi khasiatnya.</tt><br /><tt>Daun ini juga anti racun, menyembuhkan mata bengkak, obat luar, anti</tt><br /><tt>reu-matik dan sebagainya.</tt></p> <p><tt>Sembukan termasuk suku Rubiaceae (kopi-kopian). Tumbuh di ketinggian</tt><br /><tt>1-1500 meter di atas permukaan laut, herba merambat ini sering disebut</tt><br /><tt>kahitutan (Sunda), bintaos (Madura), Ji Shi Teng atau Chinese Fevervine</tt><br /><tt>Herb (Cina). Di kota besar sembukan kurang dikenal, tapi dikoleksi oleh</tt><br /><tt>pembudidaya tanaman obat.</tt></p> <p><tt>Tanaman ini batangnya merambat, panjangnya 3-5 meter. Pangkalnya berkayu.</tt><br /><tt>Berdaun tunggal bertulang sirip, terletak berhadapan dan berbentuk bulat</tt><br /><tt>telur. Bunganya ungu, kelopaknya melonceng dengan mahkota yang mencembung</tt><br /><tt>berwarna putih, ke luar dari ketiak daun atau ujung percabangan.</tt></p> <p><tt>Daerah penyebarannya di India, Thai, Malaya dan Indonesia Barat.</tt><br /><tt>Belakangan, sembukan diklaim baik untuk hati. Ia melindungi hati dari zat</tt><br /><tt>beracun seperti fosfor organic yang menempel pada produk pertanian yang</tt><br /><tt>disemprot pestisida. Ia juga meningkatkan sel darah putih yang berkurang</tt><br /><tt>akibat terapi radiasi (penyinaran). Jadi, bagi Anda yang menjalani</tt><br /><tt>pengobatan kanker, daun ini mempercepat kesembuhan.</tt></p> <p><tt>SEPERTI diungkap Dr Setiawan Dalimartha seorang pemerhati tanaman obat</tt><br /><tt>tradisional, pasien terapi penyinaran sebaiknya dianjurkan untuk minum</tt><br /><tt>rebusan herba ini, agar jumlah sel darah putih tidak menurun.</tt></p> <p><tt>Khasiat sembukan berasal dari kandungan kimia yang dimilikinya, menurut</tt><br /><tt>telaahan farmakolog yakni asperuloside deasetilas peruloside, paederoside,</tt><br /><tt>scanderoside, asam paederosidic dan arbutin. Daun sembukan juga mengandung</tt><br /><tt>gamma sitosterol, asam olea-nolik dan minyak asiri. Sem-bukan juga punya</tt><br /><tt>efek anal-getik (menghilangkan rasa sakit), karminatif (peluruh kentut),</tt><br /><tt>diuretik (peluruh ken-cing), mukalitik (peluruh dahak), stomatik (penambah</tt><br /><tt>nafsu makan), ekspektoran (stop batuk), antipiretik (menghi-langkan</tt><br /><tt>demam), antibiotik, antiradang, antiracun serta melancarkan aliran darah</tt><br /><tt>dan aliran energi vital.</tt></p> <p><tt>Sedangkan efek analgetiknya berkhasiat menghilang- kan nyeri sesudah</tt><br /><tt>operasi, nyeri syaraf, reumatik, keseleo, patah tulang, terbentur serta</tt><br /><tt>nyeri akibat kolik pada usus, empedu dan ginjal. Berikut adalah gangguan</tt><br /><tt>kesehatan yang bisa diatasi dengan herba tersebut. Yakni konsumsilah daun</tt><br /><tt>sembukan, setidak-tidaknya dua kali seminggu dengan cara yang disukai.</tt><br /><tt>Bisa juga dengan meminum air perasan daun, dibuat campuran sayur maupun</tt><br /><tt>dilalap.</tt></p> <p><tt>Untuk membuat obat sakit perut kembung cukup ambil daun berikut batang</tt><br /><tt>secukupnya, panggang di atas api. Kemudian ditunggu hingga panasnya</tt><br /><tt>berkurang kemudian ikatkan pada perut.</tt></p> <p><tt>Sementara untuk gigitan serangga dan ular, ambil dan cuci bersih batang</tt><br /><tt>dan daun yang masih segar, lumatkan hingga halus kemudian bubuhkan pada</tt><br /><tt>luka. Sedang untuk reumatik, nyeri syaraf dan pasca operasi, diambil</tt><br /><tt>kira-kira 15-60 gram daun berikut batangnya yang sudah kering, kemudian</tt><br /><tt>direbus dengan tiga gelas air hingga sisa satu gelas. Kemudian disaring</tt><br /><tt>dan di-minum. q - k</tt></p> <p> </p> <p>4. Daun Ungu</p> <p>Warna daun ungu banyak kita jumpai di indonesia ternyata banyak manfaatnya langsung tertuju pada wasir atau ambeien. Famili Acanthaceae itu memang mujarab mengobati penyakit akibat membengkaknya bibir anus itu. Daun ungu juga berkhasiat antiinflamasi, antiplak gigi, dan mencegah sakit ketika menopause. Wasir atau hemorrhoid merupakan penyakit yang ditandai dengan adanya pembengkakan atau pembesaran pembuluh vena di bagian terbawah poros usus, baik di sisi dalam maupun di sisi luar anus. Penyakit ini ditandai dengan munculnya benjolan seperti bisul berwarna merah kebiru-biruan atau kehitaman. Ada dua tipe wasir yang lazim dikenal, wasir dalam (internal hemorrhoid) dan wasir luar (external hemorrhoid). Wasir bisa disebabkan karena kurang mengkonsumsi serat. Ini mengakibatkan susah buang air besar (konstipasi), hingga penderita kerap mengejan. Pola defekasi yang tidak teratur pun serta jarangnya olahraga menjadi faktor pememicu timbulnya wasir. Khasiat daun ungu sebagai anti-hemorrhoid sen diri dibuktikan oleh Prof dr H Sardjono Oerip Santoso dari Farmakologi FKUI. Sebanyak 9-10 gram daun ungu segar kemudian direbus dalam 2 gelas air (600 cc) sampai menjadi 1 gelas rebusan dan diminum tiap hari 1 kali. Lima hari kemudian, efek yang ditimbulkan oleh gejala hemorroid seperti nyeri, pendarahan, dan panas hilang tak berbekas. Dr JM Sugiarto memberikan bukti, Konsumsi 1 gelas rebusan daun ungu selama dua bulan berturut-turut ternyata bisa membebaskan penderita dari gangguan wasir. Berkat daun ungu, pengidap ambeien tak perlu lagi mengkonsumsi obat-obatan jenis phlebodinamic seperti radium dan daflon. Obat itu lazim diresepkan dokter untuk melancarkan sirkulasi darah di daerah anus serta menghilangkan bengkak, tonjolan, dan pendarahan. Analgesik. Sebagai analgesik pun khasiat daun ungu teruji sebagaimana ditunjukkan oleh penelitian yang dilakukan Dr drg Nur Permatasi MS, dr Umi Kalsum MKes, dan dr Nurdiana MKes dari Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang. Mereka menyatakan bahwa kandungan alkaloid dalam daun ungu mempunyai kemampuan sebagai antiinflamasi dan juga sebagai analgesik pada hewan percobaan. Efek analgesik tersebut ditunjukkan dengan terjadinya penurunan nilai ambang nyeri setelah pemberian ekstrak alkaloid pada dosis 1,5, 3, dan 6 mg/kg. Menurut trio peneliti tersebut kemampuan efek analgesik dan antiinfl amasi fraksi alkaloid dari ekstrak etanol daun ungu ampuh menurunkan nilai ambang nyeri pada dosis 3 mg/kg bobot tubuh. Itu setara dengan pemberian aspirin dengan dosis 125 mg/kg bobot tubuh. Hal ini berkat kemampuan alkaloid daun wungu dalam menghambat pembentukan prostaglandin. Penelitian yang dilakukan oleh drg Endang Wahyuningtyas MS SpPros dari Jurusan Ilmu Prostodonsia Fakultas Kedokteran Gigi UGM, menyimpulkan daun ungu bermanfaat untuk sanitasi gigi palsu. Penelitian yang menggunakan 40 sampel gigi tiruan arkrilik dibagi dalam 4 kelompok. Masing-masing kelompok diberikan konsentrasi 5%, 10%, 20%, dan 40% daun ungu dan direndam selama 15 menit. Setelah dipakai oleh pasien selama 4 jam, gigi palsu itu kemudian dibilas dan diperiksa. Hasilnya, daun ungu ampuh mencegah pertumbuhan bakteri mutan streptococcus, cendawan, dan mencegah pertumbuhan plak. Penelitian tersebut merekomendasikan bahwa pencegahan terbaik untuk menghambat plak, bakteri, dan cendawan terjadi pada konsentrasi kandungan daun ungu sebanyak 40%. Daun ungu ternyata mengandung berjuta manfaat.</p> <p>kanker juga bisa sembuh dengan rutin mengkonsomsi daun ungu tersebut diatas</p> <p> </p> <p>5. Delima</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/delima-pomegranate.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13" title="delima-pomegranate" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/delima-pomegranate.jpg?w=221&h=300" alt="" width="221" height="300" /></a></p> <p>Buah delima (Punica Granatum) sudah tidak asing lagi di telinga kita. Tanaman ini seringkali di tanam di pekarangan rumah sebagai tanaman hias, apalagi jika sedang berbuah menambah keindahan tanaman ini.</p> <p>Buah delima berbentuk bulat hampir sebesar buah jeruk, tetapi berwarna merah mengkilat. Tidak hanya itu saja, buah delima ada juga yang berwarna putih dan ungu. Selain warna buahnya yang menarik, buah delima juga memiliki khasiat yang sangat luar biasa.</p> <p>Antara lain:</p> <ul><li>Buahnya dapat membersihkan lambung.</li><li>Kulit delima (dadat) dapat mengobati sakit perut karena cacingan, disentri, diare, wasir berdarah, muntah darah, batuk darah, pendarahan rahim, radang tenggorokan, radang telinga, keputihan, dan nyeri lambung.</li><li>Bunga delima dapat mengobati radang gusi, pendarahan, dan bronkitis.</li><li>Daging delima dapat dimanfaatkan sebagai penurun berat badan, sariawan, tekanan darah tinggi, sering kencing, rematik, dan perut kembung.</li><li>Biji delima dapat dipakai sebagai obat penurun demam, batuk, keracunan dan cacingan.</li></ul> <p>Apakah anda pernah merasakan kesegaran jus delima? Selain kesegarannya, jus delima dipercaya mampu menangkal penyakit jantung, meluruhkan penumpukan lemak, dan mampu menangkis serangan radikal bebas.</p> <p>Di tinjau dari segi rasa, buah delima memiliki rasa manis yang bersifat panas & lembab. Air dari buah delima bisa memberikan asupan gizi bagi tubuh. Karena itulah, delima bisa juga membantu meningkatkan stamina tubuh kita, tapi sangat tidak dianjurkan bagi anda yang sedang mengalami demam.</p> <p>Maka untuk menjaga kesehatan tubuh anda, sering – seringlah mengkonsumsi buah delima.</p> <p><strong>BUAH</strong> delima merupakan salah satu bahan yang kerap digunakan pada hampir semua produk perawatan kulit dan kecantikan. Begitu melirik rak supermarket, Anda pasti mudah menemukan rangkaian <em>body lotion</em>, pelembap, ataupun <em>body wash </em>mengandung buah delima.</p> <p>Mari menelusuri manfaat lebih jauh jus buah delima bagi kesehatan tubuh. Bagi para pencinta buah delima, Anda akan senang mengetahui bahwa dalam bentuk cair, jus delima juga memberikan berbagai manfaat.</p> <p>Menurut <em>Carefair</em>, jika Anda membutuhkan kandungan antioksidan dalam porsi besar, maka jus delima adalah jawabannya. Minuman ini sebenarnya mengandung lebih banyak antioksidan. Faktanya, kandungan antioksidan jus delima tiga kali lebih banyak dibanding <em>red wine </em>atau bahkan teh hijau.</p> <p>Delima kaya akan antioksidan <em>polyphenols</em>, seperti <em>tannin </em>dan <em>anthocyanin</em>. Penelitian medis telah menunjukkan bahwa pasien yang mengonsumsi jus delima setiap hari dapat merasakan berbagai keuntungan, yakni kadar kolesterol menurun, memeroleh vitamin C lebih banyak, serta aliran darah ke jantung meningkat. Ini berarti jus delima juga efektif untuk menjaga jantung supaya tetap sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.</p> <p>Sebagai minuman, jus delima juga dapat mencegah dan memperlambat efek penyakit Alzheimer, menurunkan tekanan darah, menjaga agar arteri tidak tersumbat oleh penumpukan plak, mencegah kerusakan tulang rawan, dan menjaga kesehatan gigi. Ayo konsumsi buah delima sejak sekarang!</p> <p> </p> <p>6. Jambu Biji</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/jambu-biji.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-14" title="jambu-biji" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/jambu-biji.jpg?w=300&h=199" alt="" width="300" height="199" /></a></p> <p>sebenarnya enak rasanya, tetapi karena bijinya banyak, maka orang malas untuk membeli ataupun untuk memakannya, padahal manfaatnya begitu banyak. Sebenarnya untuk memisahkan biji dengan daging buahnya tidak susah, entah itu dimakan langsung atau dijus jambu biji mempunyai segudang manfaat kesehatan.</p> <p>Berikut ini adalah beberapa manfaat jambu biji:</p> <p>1. Buah ini sangat kaya vitamin C dan beberapa jenis mineral yang mampu menangkal berbagai jenis penyakit degeneratif, serta menjaga kebugaran tubuh.</p> <p>2. Daun dan kulit batangnya mengandung zat antibakteri, yang dapat menyembuhkan beberapa jenis penyakit.</p> <p>3. Daun jambu biji bisa digunakan untuk pengobatan diare, gastroenteritis, dan keluhan-keluhan lain yang berhubungan dengan pencernaan.</p> <p>4. kulit batang jambu biji juga memiliki aktivitas antibakteri. Ekstrak dari kedua bagian tanaman ini secara in vitro bersifat toksik (anti racun) terhadap beberapa bakteri penyebab diare, seperti Staphylococcus, Salmonella, Shigella, Bacillus, Escherichia coli, Clostridium, dan Pseudomonas</p> <p>5. Buah jambu dapat dikonsumsi dalam bentuk segarnya atau diolah menjadi berbagai macam produk seperti selai, jeli, pasta, dodol, dan jus.</p> <p>6. Jambu biji juga mengandung potasium sekitar 14 mg/100 gram buah. Potasium berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel tubuh, mengendalikan keseimbangan cairan pada jaringan sel tubuh, serta menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).</p> <p>7. Jambu biji juga merupakan sumber serat pangan (dietary fiber). Serat pangan bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif, seperti kanker usus besar (kanker kolon), divertikulosis, aterosklerosis, gangguan jantung, diabetes melitus, hipertensi, dan penyakit batu ginjal.</p> <p>8. jambu biji memiliki kandungan zat gizinya yang tinggi, seperti vitamin C, potasium, dan besi. Buah jambu biji bebas dari asam lemak jenuh dan sodium, rendah lemak dan energi, tetapi tinggi akan serat pangan.</p> <p>Jambu biji juga mengandung tannin, yang menimbulkan rasa sepat pada buah tetapi juga berfungsi memperlancar sistem pencernaan, sirkulasi darah, dan berguna untuk menyerang virus.</p> <p> </p> <p>Jambu biji juga mengandung kalium yang berfungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel tubuh, mengendalikan keseimbangan cairan pada jaringan dan sel tubuh serta menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida darah, serta menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi).</p> <p>Dalam jambu biji juga ditemukan likopen yaitu zat nirgizi potensial lain selain serat. Likopen adalah karatenoid (pigmen penting dalam tanaman) yang terdapat dalam darah (0,5 mol per liter darah) serta memiliki aktivitas anti oksidan. Riset-riset epidemologis likopen pada studi yang dilakukan peneliti Itali, mencakup 2.706 kasus kanker rongga mulut, tekek, kerongkongan, lambung, usus besar dan dubur, jika mengkonsumsi likopen yang meningkat, khususnya pada jambu biji yang daging buahnya berwarna merah, berbiji banyak dan berasa manis mempunyai efek memberikan perlindungan pada tubuh dari beberapa jenis kanker.</p> <p>Disamping manfaat jambu biji untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta mencegah munculnya kanker, memperkuat daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit, meningkatkan kesehatan gusi, gigi dan pembuluh kapiler serta membantu penyerapan zat besi dan penyembuhan luka. Jambu biji juga berkhasiat anti radang, anti diare dan menghentikan pendarahan, misalnya pada penderita demam berdarah dengue (DHF).</p> <p> </p> <p>7. Kencur</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/kencur2.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-15" title="Kencur2" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/kencur2.jpg?w=266&h=300" alt="" width="266" height="300" /></a></p> <p><a title="Kencur" href="http://www.anneahira.com/tanaman-obat/kencur.htm"><strong><em>Kencur</em></strong></a><strong><em> </em></strong>adalah istilah Jawa untuk rimpang jenis panggilan, jika masyarakat Aceh disebut Ceuko, nama ilmiahnya adalah <strong><em>Kaempferia galangal</em></strong>. Dia termasuk kerabat jahe-jahean (gamilia Zingiberaceae), jadi masih saudaranya kunir, jahe, kunci, dan sebagainya.</p> <p>Seperti saudaranya, nama lain yang masih saudara, kencur punya kemiripan di sana-sini tanpa pertumbuhan batang dan membentuk rimpang di dalam <a title="Ilmu Tanah" href="http://www.anneahira.com/ilmu/ilmu-tanah.htm">tanah</a>. Rimpang ini adalah bagian tubuh yang paling penting, karena keuntungan. Kencur tanaman dapat hidup di mana saja, selama tanah gembur dan subur, dengan sedikit teduh.</p> <p>Dengan melakukan proses penyulingan maka dari kencur tersebut akan menghasilkan minyak Atsiri, Berdasarkan analisis laboratorium, minyak atsiri dalam rimpang kencur mengandung lebih dari 23 jenis senyawa. Tujuh di antaranya mengandung senyawa aromatik, monoterpena, dan seskuiterpena.</p> <p>Kandungan kimia yang terdapat di dalam rimpang kencur adalah:</p> <ul><li>pati (4,14%)</li><li>mineral (13,73%)</li><li>minyak astiri (0,02%)</li><li>berupa sineol</li><li>asam metal kanil</li><li>penta dekaan</li><li>asam cinnamic</li><li>ethyl aster</li><li>asam sinamic</li><li>borneol</li><li>kamphene</li><li>paraeumarin</li><li>asam anisic</li><li>alkaloid, dan</li><li>gom</li></ul> <p>Dengan kandungan zat <a title="Ilmu Kimia" href="http://www.anneahira.com/ilmu/ilmu-kimia.htm">kimia</a> tersebut maka banyak dimanfaatkan sebagai obat, berikut adalah cara pemanfaatan kencur berdasarkan penyakit yang dapat diatasinya :</p> <p><strong>Influenza pada Bayi</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan dua lembar daun kemukus (lada berekor/cubeb).<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian ditambah beberapa sendok air hangat.<br /><strong>Cara menggunakan: </strong>dioleskan/dibobokkan diseputar <a title="Penyakit Hidung" href="http://anneahira.com/pencegahan-penyakit/penyakit-hidung.htm">hidung</a>.</p> <p><strong>Sakit Kepala</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />2-3 lembar daun kencur.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />daun kencur ditumbuk sampai halus.<br /><strong>Cara menggunakannya:</strong><br />dioleskan (sebagai kompres/pilis) pada dahi.</p> <p><strong>Keseleo</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />1 potong rimpang kencur dan beras yang sudah direndam air.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi air secukupnya.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />dioleskan/digosokkan pada bagian yang keseleo sebagai bedak.</p> <p><strong>Menghilangkan lelah</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />1 rimpang besar kencur, 2 sendok beras digoreng tanpa minyak (sangan) dan 1 biji cabai merah.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />semua bahan tersebut direbus bersama dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />diminum sekaligus dan diulangi sampai sembuh. Untuk pria dapat ditambah dengan 1 potong lengkuas dan tepung lada secukupnya.</p> <p><strong>Radang Lambung</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />2 rimpang kencur sebesar ibu jari.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />ditelan airnya, ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas air putih, dan diulangi sampai sembuh.</p> <p><strong>Batuk</strong></p> <p><strong>a. Komposisi:</strong><br />1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur diparut, kemudia ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring. <strong>Cari menggunakan:</strong><br />diminum dengan ditambah garam secukupnya.</p> <p><strong>b. Komposisi:</strong><br />1 rimpang kencur sebesar ibu jari.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />airnya ditelan, ampasnya dibuang. Dilakukan setiap pagi secara rutin.</p> <p><strong>Memperlancar Haid</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />2 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 lembar daun trengguli, 1 biji buah cengkeh tua, adas pulawaras secukupnya.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur dicincang, kemudian dicampur dengan bahan lain dan direbus bersama dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas, kemudian disaring.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />diminum sekali sehari 2 cangkir.</p> <p><strong>Radang Anak Telinga</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan setengah biji buah pala.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kedua bahan tersebut ditumbuk halus dan diberi 2 sendok hangat.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />dioleskan/dibobokkan di seputar hidung.</p> <p><strong>Menghilangkan Darah Kotor</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />4 rimpang kencur sebesar ibu jari, 2 lembar daun trengguli, 2 biji cengkeh kering, adas pulawaras secukupnya.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />semua bahan tersebut direbus bersama 1 liter air sampai mendidih kemudian disaring.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />diminum 2 kali sehari secara teratur.</p> <p><strong>Mata Pegal</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />1 potong rimpang kencur.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur dibelah menjadi 2 bagian.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />permukaan yang masih basah dipakai untuk menggoasaok pelupuk <a title="Mata" href="http://anneahira.com/pencegahan-penyakit/mata.htm">mata</a>.</p> <p><strong>Diare</strong></p> <p><strong>a. Komposisi:</strong><br />2 rimpang kencur sebesar ibu jari.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air hangat, diperas dan disaring.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />dioleskan pada perut sebagai bedak</p> <p><strong>b. Komposisi:</strong><br />2 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur diparut, kemudian ditambah garam secukupnya.<br /><strong>Cara menggunakan:</strong><br />dioleskan pada <a title="Perawatan Perut" href="http://www.anneahira.com/perempuan/perawatan-perut.htm">perut</a> sebagai bedak.</p> <p><strong>Masuk Angin</strong></p> <p><strong>Komposisi:</strong><br />1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.<br /><strong>Cara menyajikan :</strong><br />kencur dikuliti bersih.<br /><strong>Cara menggunakannya:</strong><br />kencur dimakan dengan garam secukupnya, kemudian minum 1 gelas air putih. Dapat dilakukan 2 kali sehari</p> <p> </p> <p>8. Kumis Kucing</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/kumis-kucing-1242.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-16" title="kumis-kucing-1242" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/kumis-kucing-1242.jpg?w=225&h=300" alt="" width="225" height="300" /></a></p> <p>Nama latin: Orthosiphon stamineus Benth</p> <p>Nama daerah: Kumis ucing; Brengos kucing; Songot koceng; Remujung; Sesaseyan</p> <p>Deskripsi tanaman: Tumbuhan berbatang basah, tinggi sampai 1,5 m, daunnya berbentuk bulat telur, bunganya berwarna putih seperti kumis kucing, batangnya berbentuk empat persegi dan mudah di patahkan</p> <p>Habitat: Tumbuh liar diladang, di tepi sungai dan di tempat-tempat yang tanahnya agak lembab sampai ketinggian 700 m dpl, ada juga yang ditanam sebagai tanaman hias</p> <p>Bagian tanaman yang digunakan: Seluruh bagian tumbuhan</p> <p>Kandungan kimia: Genkosid orthosifonin; Zat lemak; Minyak atsiri; Minyak lemak; Saponin; Sapofonin; Garam kalium</p> <p>Khasiat: Anti inflamasi; Diuretik</p> <p>Nama simplesia: Orthosiphonis Herba</p> <p> </p> <p><em>Resep tradisional:</em><em> </em><em> </em></p> <p><em>Susah kencing </em><em> </em></p> <p><em>Daun kumis kucing segar 1/4 genggam; Air 1 gelas, Direbus hingga memperoleh cairan 1/2 gelas, Diminum setiap hari 2 kali dan tiap kali minum 1/2 gelas </em></p> <p><em> </em></p> <p><em>Batu ginjal </em><em> </em></p> <p><em>Herba kumis kucing 6 g; Herba meniran 7 pohon; Air 110 ml, Dibuat infus, Diminum 2 kali sehari; tiap kali minum 100 ml </em><em> </em></p> <p><em> </em></p> <p><em>Kencing manis, Daun kumis kucing 20 helai; Daun sambiloto 20 helai; Air 110 ml, Dibuat infus, Diminum 1 kali sehari; 100 ml </em><em> </em></p> <p> </p> <p><em>Sakit pinggang </em><em> </em></p> <p><em>Daun kumis kucing segar 1 genggam; Kulit batang pepaya seluas 4 cm2; Air 110 ml, Dibuat infus, Diminum 1 kali sehari 100 ml</em><em> </em></p> <p> </p> <p>9. Mengkudu</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/220px-noni_fruit_morinda_citrifolia.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-17" title="220px-Noni_fruit_(Morinda_citrifolia)" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/220px-noni_fruit_morinda_citrifolia.jpg?w=206&h=300" alt="" width="206" height="300" /></a></p> <p>Riset medis tentang Mengkudu dimulai setidaknya pada tahun 1950, ketika jurnal ilmiah <em>Pacific Science</em> melaporkan bahwa buah Mengkudu menunjukkan sifat anti bakteri terhadap <em>M. pyrogenes, P. Aeruginosa</em>, dan bahkan <em>E. coli</em> yang mematikan itu.</p> <p>Studi dan penelitian tentang Mengkudu terus dilakukan oleh berbagai lembaga penelitian dan universitas. Sejak tahun 1972, Dr. Ralph Heinicke, ahli biokimia terkenal dari Amerika Serikat mulai melakukan penelitian tentang alkaloid<em> xeronine</em> yang terdapat pada enzim <em>bromelain</em> (enzim pada nenas), dan kemudian menemukan bahwa buah Mengkudu juga mengandung <em>xeronine</em> dan prekursornya (<em>proxeronine</em>) dalam jumlah besar. Xeronine adalah salah satu zat penting yang mengatur fungsi dan bentuk protein spesifik sel-sel tubuh manusia.</p> <p>Tahun 1993, jurnal Cancer Letter melaporkan bahwa beberapa peneliti dari Keio University dan The Institute of Biomedical Sciences di Jepang yang melakukan riset terhadap 500 jenis tanaman mengklaim bahwa mereka menemukan zat-zat anti kanker (<em>damnacanthal)</em> yang terkandung dalam Mengkudu.</p> <p>Lembaga-lembaga penelitian terkemuka di Perancis, Belanda, Jerman, Irlandia, Jepang, Taiwan, Austria, Kanada, dan bahkan National Academy of Sciences, sebuah pusat kajian ilmu pengetahuan nasional yang prestisius di Amerika Serikat telah melakukan berbagai penelitian tentang Mengkudu. Sementara itu, para peneliti di Universitas Hawaii juga telah melakukan banyak riset tentang Mengkudu, diantaranya riset tentang aktifitas anti-tumor dan anti-kanker <em>Morinda citrifolia</em> yang dimuat pada sebuah jurnal ilmiah (Proc, West Pharmacology Society Journal, vol,37, 1994).</p> <p>Survei yang dilakukan oleh Dr. Neil Solomon terhadap 8000 pengguna sari buah Mengkudu dengan melibatkan 40 dokter dan praktisi medis lainnya menunjukkan bahwa sari buah Mengkudu membantu pemulihan sejumlah penyakit, antara lain : kanker, penyakit jantung, gangguan pencernaan, diabetes, stroke, dan sejumlah penyakit lain yang ditunjukkan pada tabel berikut.</p> <div> <table border="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td colspan="2"><strong>Kondisi </strong></td> <td width="118"><strong>Jumlah Pasien</strong></td> <td width="111"><strong>% tertolong </strong></td> </tr> <tr> <td width="27">1.</td> <td width="189">Kanker</td> <td width="118">874</td> <td width="111">67</td> </tr> <tr> <td width="27">2.</td> <td width="189">Sakit jantung</td> <td width="118">1058</td> <td width="111">80</td> </tr> <tr> <td width="27">3.</td> <td width="189">Stroke</td> <td width="118">983</td> <td width="111">58</td> </tr> <tr> <td width="27">4.</td> <td width="189">Diabetes, tipe 1&2</td> <td width="118">2434</td> <td width="111">83</td> </tr> <tr> <td width="27">5.</td> <td width="189">Lesu</td> <td width="118">7 931</td> <td width="111">91</td> </tr> <tr> <td width="27">6.</td> <td width="189">Peningkatan daya seksual</td> <td width="118">1545</td> <td width="111">88</td> </tr> <tr> <td width="27">7.</td> <td width="189">Penguatan otot</td> <td width="118">709</td> <td width="111">71</td> </tr> <tr> <td width="27">8.</td> <td width="189">Kegemukan (ohesitas)</td> <td width="118">2638</td> <td width="111">72</td> </tr> <tr> <td width="27">9.</td> <td width="189">Tekanan darah tinggi</td> <td width="118">721</td> <td width="111">87</td> </tr> <tr> <td width="27">10.</td> <td width="189">Perokok</td> <td width="118">447</td> <td width="111">58</td> </tr> <tr> <td width="27">11.</td> <td width="189">Artritis</td> <td width="118">673</td> <td width="111">80</td> </tr> <tr> <td width="27">12.</td> <td width="189">Nyeri</td> <td width="118">3785</td> <td width="111">87</td> </tr> <tr> <td width="27">13.</td> <td width="189">Depresi</td> <td width="118">781</td> <td width="111">77</td> </tr> <tr> <td width="27">14.</td> <td width="189">Alergi</td> <td width="118">851</td> <td width="111">85</td> </tr> <tr> <td width="27">15.</td> <td width="189">Masalah pencernaan</td> <td width="118">1509</td> <td width="111">89</td> </tr> <tr> <td width="27">16.</td> <td width="189">Masalal pernapasan</td> <td width="118">2727</td> <td width="111">78</td> </tr> <tr> <td width="27">17.</td> <td width="189">Sulit tidur</td> <td width="118">1148</td> <td width="111">72</td> </tr> <tr> <td width="27">18.</td> <td width="189">Lemah konsentrasi</td> <td width="118">301</td> <td width="111">89</td> </tr> <tr> <td width="27">19.</td> <td width="189">Peningkatan perasaan sehat</td> <td width="118">3716</td> <td width="111">79</td> </tr> <tr> <td width="27">20.</td> <td width="189">Kestabilan mental</td> <td width="118">2538</td> <td width="111">73</td> </tr> <tr> <td width="27">21.</td> <td width="189">Sakit ginjal</td> <td width="118">2127</td> <td width="111">66</td> </tr> <tr> <td width="27">22.</td> <td width="189">Stress</td> <td width="118">3273</td> <td width="111">71</td> </tr> </tbody> </table> </div> <p><em>» Data di atas di sadur dari buku Liquid Island Noni(M. citrifolia ), The Tropical Fruit with 101 Medical Uses. » % tertolong adalah pasien yang mengalami peningkatan kesehatan atau merasakan adanya perubahan dalam tubuh mereka balk secara obyektif maupun subyektif setelah rnengkonsumsi sari buah Mengkudu.</em></p> <p>Melalui riset intensif yang dilakukan oleh para ilmuwan di laboratorium, Mengkudu menunjukkan keunggulan yang luar biasa.Tanaman ini mengandung berbagai vitamin, mineral dan enzim, alkaloid, ko-faktor dan <em>sterol</em> tumbuhan yang terbentuk secara alamiah. Selain itu, daun dan akar Mengkudu mengandung asam amino utuh yang merupakan sumber protein utama.</p> <p>Kadar air buah Mengkudu sekitar 52 persen. Beberapa penelitian telah dilakukan untuk mengetahui elemen apa Baja yang terdapat di dalam Mengkudu. Studi dan penelitian tersebut telah menunjukkan adanya zat-zat menarik di dalam sari buah Mengkudu, meskipun belum semuanya teridentifikasi. Baru pada tahun 1993, seorang peneliti (Helen Sim), dalam tesis masternya yang berjudul <em>The Isolation and Characterization of A Fluorescent Compound From The Fruit of Morinda citrifolia: Studies on 5-ht Receptor System</em> melaporkan adanya zat-zat di dalam buah Mengkudu yang tidak dikenal oleh dia maupun teman-temannya. Sebagian besar zat-zat tersebut berhubungan dengan kesehatan dan telah dibuktikan hanya terdapat di dalam buah Mengkudu.</p> <p>Berikut ini adalah manfaat-manfaat lainnya dari buah Mengkudu yang sudah terbukti secara ilmiah.</p> <p> </p> <p>10. Nangka</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/225px-artocarpus_heterophyllus_fruits_at_tree.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-18" title="225px-Artocarpus_heterophyllus_fruits_at_tree" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/225px-artocarpus_heterophyllus_fruits_at_tree.jpg?w=193&h=300" alt="" width="193" height="300" /></a></p> <p>Nangka adalah nama sejenis <a title="Pohon" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Pohon">pohon</a>, sekaligus <a title="Buah" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Buah">buahnya</a>. Pohon nangka termasuk ke dalam <a title="Familia" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Familia">suku</a> Moraceae; nama ilmiahnya adalah <em>Artocarpus heterophyllus</em>.</p> <p><strong>Pemerian</strong></p> <p>Pohon nangka umumnya berukuran sedang, sampai sekitar 20 <a title="Meter" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Meter">m</a> tingginya, walaupun ada yang mencapai 30 meter. Batang bulat silindris, sampai berdiameter sekitar 1 meter. Tajuknya padat dan lebat, melebar dan membulat apabila di tempat terbuka. Seluruh bagian tumbuhan mengeluarkan <a title="Getah" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Getah">getah</a> putih pekat apabila dilukai.</p> <p>Daun tunggal, tersebar, bertangkai 1-4 cm, helai daun agak tebal seperti kulit, kaku, bertepi rata, bulat telur terbalik sampai jorong (memanjang), 3,5-12 × 5-25 cm, dengan pangkal menyempit sedikit demi sedikit, dan ujung pendek runcing atau agak runcing. Daun penumpu bulat telur lancip, panjang sampai 8 cm, mudah rontok dan meninggalkan bekas serupa cincin.</p> <p>Tumbuhan nangka <a title="Tumbuhan berumah tunggal (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tumbuhan_berumah_tunggal&action=edit&redlink=1">berumah satu</a> (<em>monoecious</em>), perbungaan muncul pada ketiak daun pada pucuk yang pendek dan khusus, yang tumbuh pada sisi batang atau cabang tua. Bunga jantan dalam bongkol berbentuk gada atau gelendong, 1-3 × 3-8 cm, dengan cincin berdaging yang jelas di pangkal bongkol, hijau tua, dengan serbuk sari kekuningan dan berbau harum samar apabila masak. Bunga nangka disebut <em>babal</em>. Setelah melewati umur masaknya, babal akan membusuk (ditumbuhi <a title="Kapang" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kapang">kapang</a>) dan menghitam semasa masih di pohon, sebelum akhirnya terjatuh. Bunga betina dalam bongkol tunggal atau berpasangan, silindris atau lonjong, hijau tua.</p> <p><a title="Buah majemuk" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Buah_majemuk">Buah majemuk</a> (<em>syncarp</em>) berbentuk gelendong memanjang, seringkali tidak merata, panjangnya hingga 100 cm, pada sisi luar membentuk duri pendek lunak. ‘Daging buah’, yang sesungguhnya adalah perkembangan dari <a title="Tenda bunga (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tenda_bunga&action=edit&redlink=1">tenda bunga</a>, berwarna kuning keemasan apabila masak, berbau harum-manis yang keras, berdaging, kadang-kadang berisi cairan (nektar) yang manis. Biji berbentuk bulat lonjong sampai jorong agak gepeng, panjang 2-4 cm, berturut-turut tertutup oleh kulit biji yang tipis coklat seperti kulit, endokarp yang liat keras keputihan, dan eksokarp yang lunak. Keping bijinya tidak setangkup.</p> <p><strong>Hasil dan kegunaan</strong>.<strong> </strong></p> <p>Nangka terutama dipanen buahnya. “Daging buah” yang matang seringkali dimakan dalam keadaan segar, dicampur dalam es, dihaluskan menjadi minuman (jus), atau diolah menjadi aneka jenis makanan daerah: dodol nangka, kolak nangka, selai nangka, nangka-goreng-tepung, keripik nangka, dan lain-lain. Nangka juga digunakan sebagai pengharum es krim dan minumnan, dijadikan madu-nangka, konsentrat atau tepung. <a title="Biji" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Biji">Biji</a> nangka, dikenal sebagai “beton”, dapat direbus dan dimakan sebagai sumber <a title="Karbohidrat" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat">karbohidrat</a> tambahan.</p> <p>Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di <a title="Sumatera" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sumatera">Sumatera</a>, terutama di <a title="Minangkabau" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Minangkabau">Minangkabau</a>, dikenal masakan gulai nangka. Di <a title="Jawa Barat" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Barat">Jawa Barat</a> buah nangka muda antara lain dimasak sebagai salah satu bahan <a title="Sayur asam" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asam">sayur asam</a>. Di <a title="Jawa Tengah" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengah">Jawa Tengah</a> dikenal berbagai macam masakan dengan bahan dasar buah nangka muda (disebut <em>gori</em>), seperti <a title="Sayur lodeh (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sayur_lodeh&action=edit&redlink=1">sayur lodeh</a>, sayur <a title="Megana (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Megana&action=edit&redlink=1"><em>megana</em></a>, <em>oseng-oseng gori</em>, dan <em>jangan gori</em> (sayur nangka muda). Di <a title="Yogyakarta" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Yogyakarta">Jogyakarta</a> nangka muda terutama dimasak sebagai <a title="Gudeg" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Gudeg">gudeg</a>. Sementara di seputaran <a title="Jakarta" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jakarta">Jakarta</a> dan <a title="Jawa Barat" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Barat">Jawa Barat</a>, bongkol bunga jantan (disebut <em>babal</em> atau <em>tongtolang</em>) kerap dijadikan bahan <a title="Rujak" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Rujak">rujak</a>.</p> <p> </p> <p>Ketupat gulai nangka, contoh olahan dari “buah” nangka muda.</p> <p>Daun-daun nangka merupakan pakan ternak yang disukai <a title="Kambing" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kambing">kambing</a>, <a title="Domba" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Domba">domba</a> maupun <a title="Sapi" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sapi">sapi</a>. Kulit batangnya yang berserat, dapat digunakan sebagai bahan tali dan pada masa lalu juga dijadikan bahan pakaian. Getahnya digunakan dalam campuran untuk memerangkap <a title="Burung" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Burung">burung</a>, untuk memakal (menambal) <a title="Perahu" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Perahu">perahu</a> dan lain-lain.</p> <p>Kayunya berwarna kuning di bagian teras, berkualitas baik dan mudah dikerjakan. Kayu ini cukup kuat, awet dan tahan terhadap serangan <a title="Rayap" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Rayap">rayap</a> atau <a title="Jamur" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jamur">jamur</a>, serta memiliki pola yang menarik, gampang mengkilap apabila diserut halus dan digosok dengan minyak. Karena itu kayu nangka kerap dijadikan perkakas rumah tangga, <a title="Mebel" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Mebel">mebel</a>, konstruksi bangunan, konstruksi kapal sampai ke alat musik. Dari kayunya juga dihasilkan bahan pewarna kuning untuk mewarnai jubah para pendeta <a title="Buddha" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Buddha">Buddha</a>.</p> <p><strong>Ekologi dan ragam jenis</strong></p> <p>Nangka tumbuh dengan baik di iklim tropis sampai dengan lintang 25˚ utara maupun selatan, walaupun diketahui pula masih dapat berbuah hingga lintang 30˚. Tanaman ini menyukai wilayah dengan curah hujan lebih dari 1500 mm pertahun di mana musim keringnya tidak terlalu keras. Nangka kurang toleran terhadap udara dingin, kekeringan dan penggenangan.</p> <p>Pohon nangka yang berasal dari biji, mulai berbunga pada umur 2-8 tahun. Sedangkan yang berasal dari <a title="Klon" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Klon">klon</a> mulai berbunga di umur 2-4 tahun. Di tempat yang cocok, nangka dapat berbuah sepanjang tahun. Akan tetapi di Thailand dan India panen raya terjadi antara Januari – Agustus, sementara di Malaysia antara April – Agustus atau September – Desember.</p> <p>Varian nangka amat banyak jenisnya, baik dengan melihat perawakan pohon dan bagian-bagian tanamannya, rasa dan sifat-sifat buahnya, maupun sifat-sifat yang tak mudah dilihat seperti kemampuan tumbuhnya terhadap variasi-variasi lingkungan. Dari segi sifat-sifat buahnya, umum mengenal dua kelompok besar yakni:</p> <ul><li><strong>nangka bubur</strong> (<a title="Indonesia" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia">Indonesia</a> dan <a title="Malaysia" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Malaysia">Malaysia</a>), yang disebut pula sebagai <em>khanun lamoud</em> (<a title="Thailand" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Thailand">Thailand</a>), <em>vela</em> (<a title="Srilangka" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Srilangka">Srilangka</a>) atau <em>koozha chakka</em> (<a title="India" href="http://id.wikipedia.org/wiki/India">India</a> selatan); dengan daging buah tipis, berserat, lunak dan membubur, rasanya asam manis, dan berbau harum tajam.</li><li><strong>nangka salak</strong> (Ind.), nangka belulang (Mal.), <em>khanun nang</em> (Thai), <em>varaka</em> (Srilangka), atau <em>koozha pusham</em> (India selatan); dengan daging buah tebal, keras, mengeripik, rasa manis agak pahit, dan tak begitu harum.</li></ul> <p>Nangka dapat berkawin silang dengan <a title="Cempedak" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Cempedak">cempedak</a> secara alami. Hasil silangannya dinamai <em>nangka cempedak</em>.</p> <p><strong>Asal-usul dan penyebaran</strong></p> <p>Nangka diyakini berasal dari India, yakni wilayah Ghats bagian barat, di mana jenis-jenis liarnya masih didapati tumbuh tersebar di hutan hujan di sana. Kini nangka telah menyebar luas di berbagai daerah tropik, terutama di <a title="Asia Tenggara" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggara">Asia Tenggara</a>.</p> <p> </p> <p>11. Pegagan</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/31639_pegagan.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-19" title="31639_pegagan" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/31639_pegagan.jpg?w=300&h=225" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p><strong>Pegagan</strong> (<em>Centella asiatica</em>) adalah tanaman liar yang banyak tumbuh di <a title="Perkebunan" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Perkebunan">perkebunan</a>, <a title="Ladang (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Ladang&action=edit&redlink=1">ladang</a>, tepi jalan, serta <a title="Pematang (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pematang&action=edit&redlink=1">pematang</a> sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di <a title="Asia Tenggara" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggara">Asia Tenggara</a>, termasuk <a title="Indonesia" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia">Indonesia</a>, <a title="India" href="http://id.wikipedia.org/wiki/India">India</a>, <a title="Republik Rakyat Cina" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Republik_Rakyat_Cina">Republik Rakyat Cina</a>, <a title="Jepang" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jepang">Jepang</a> dan <a title="Australia" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Australia">Australia</a> kemudian menyebar ke berbagai negara-negara lain. Nama yang biasa dikenal untuk tanaman ini selain pegagan adalah <strong>daun kaki kuda</strong> dan <strong>antanan</strong>.</p> <p>Sejak zaman dahulu, pegagan telah digunakan untuk <a title="Obat" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Obat">obat</a> kulit, gangguan <a title="Saraf" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Saraf">saraf</a> dan memperbaiki peredaran <a title="Darah" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Darah">darah</a>. Masyarakat <a title="Jawa Barat" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Barat">Jawa Barat</a> mengenal tanaman ini sebagai salah satu tanaman untuk <a title="Lalap" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Lalap">lalapan</a></p> <p><strong>Nama Lokal</strong></p> <p>Pegaga (Aceh), daun kaki kuda (Melayu), ampagaga (batak), antanan (sunda), gagan-gagan, rendeng (jawa), taidah (bali) sandanan (irian) broken copper coin, buabok (Inggris), paardevoet (Belanda), gotu kola (India), ji xue cao (<a title="Hanzi" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Hanzi">Hanzi</a>)</p> <p><strong>Jenis Pegagan</strong></p> <p>Pegagan merupakan tanaman herba tahunan yang tumbuh menjalar dan berbunga sepanjang tahun. Tanaman akan tumbuh subur bila tanah dan lingkungannya sesuai hingga dijadikan pennutup tanah. Jenis pegagan yang banyak dijumpai adalah pegagan merah dan pegagan hijau. Pegagan merah dikenal juga dengan antanan kebun atau antanan batu karena banyak ditemukan di daerah bebatuan, kering dan terbuka. Pegagan merah tumbuh merambat dengan <a title="Stolon" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Stolon">stolon</a> (geragih) dan tidak mempunyai batang, tetapi mempunyai <a title="Rhizoma (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rhizoma&action=edit&redlink=1">rhizoma</a> (rimpang pendek). Sedangkan pegagan hijau sering banyak dijumpau di daerah pesawahan dan disela-sela rumput. Tempat yang disukai oleh pegagan hijau yaitu tempat agak lembab dan terbuka atau agak ternaungi. Selain itu, tanaman yang mirip pegagan atau antanan ada empat jenis yaitu antanan kembang, antanan beurit, antanan gunung dan antanan air.</p> <p><strong>Kandungan</strong></p> <p>Pegagan yang simplisianya dikenal dengan sebutan Centella Herba memiliki kandungan <em>asiaticoside, thankuniside, isothankuniside, madecassoside, brahmoside, brahmic acid, brahminoside, madasiatic acid, meso-inositol, centelloside, carotenoids, hydrocotylin, vellarine</em>, tanin serta garam mineral seperti kalium, natrium, magnesium, kalsium dan besi. Diduga glikosida <em>triterpenoida</em> yang disebut <em>asiaticoside</em> merupakan antilepra dan penyembuh luka yang sangat luar biasa. Zat <em>vellarine</em> yang ada memberikan rasa pahit.</p> <p><strong>Sifat dan Manfaat</strong></p> <p>Pegagan berasa manis, bersifat mendinginkan, memiliki fungsi membersihkan darah, melancarkan peredaran darah, peluruh kencing (diuretika), penurun panas (antipiretika), menghentikan pendarahan (haemostatika), meningkatkan syaraf memori, anti bakteri, tonik, antispasma, antiinflamasi, hipotensif, insektisida, antialergi dan stimulan. Saponin yang ada menghambat produksi jaringan bekas luka yang berlebihan (menghambat terjadinya keloid)</p> <p>Manfaat pegagan lainnya yaitu meningkatkan sirkulasi darah pada lengan dan kaki; mencegah varises dan salah urat; meningkatkan daya ingat, mental dan stamina tubuh; serta menurunkan gejala stres dan depresi. pegagan pada penelitian di rsu dr.soetomo surabaya dapat dipakai untuk menurunkan tekanan darah,Penurunan tidak drastis, jadi cocok untuk penderita usia lanjut.</p> <p><strong>Pengolahan</strong></p> <p>Kebanyakan pegagan dikonsumsi segar untuk lalapan, tetapi ada yang dikeringkan untuk dijadikan <a title="Teh" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Teh">teh</a>, diambil ekstraknya untuk dibuat kapsul atau diolah menjadi krem, salep, obat jerawat, maupun <em>body lotion</em>.</p> <p> </p> <p>12. Sangitan</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/sangitan1.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-20" title="sangitan1" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/sangitan1.jpg?w=300&h=252" alt="" width="300" height="252" /></a></p> <table width="640" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td rowspan="3" width="18"><br /></td> <td colspan="2" valign="top" width="622"> <h2>Sangitan</h2> <p><em>(Sambucus javanica Reinw.)</em></p></td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="622"><strong>Sinonim :</strong><br />= S.chinensis, Lindl. = S.ebuloides, Desv. = S.thunbergiana, Bl. = Phyteuma bipinnata, Lour. = P.cochinchinensis, Lour.</td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="622"><strong>Familia :</strong><br />Caprifoliaceae</td> </tr> <tr> <td width="18"> </td> <td width="535"><br /></td> <td width="87"> </td> </tr> <tr> <td width="18"> </td> <td width="535"><strong>Uraian :</strong><br />Merupakan tanaman asli Indonesia, dapat ditemukan dari dataran rendah sampai ketinggian 1.000 m dpl. Sangitan banyak ditemukan tumbuh liar di daerah pegunungan, pinggiran kota pada tanah terlantar, atau ditanam penduduk sebagai tanaman hias di pekarangan dan kadang ditemukan sebagai tanaman pagar. Tanaman ini umumnya menyukai tempat-tempat yang tidak terlalu kering atau terlalu lembab. Perdu, tinggi 1-3 m. Batang bulat dan banyak bercabang. Daun merupakan daun majemuk yang letaknya berseling. Terdapat 5-9 anak daun yang letaknya menyirip. Anak daun bertangkai, bentuknya elips memanjang sampai lanset, panjang 8-15 cm, lebar 3- 5 cm, ujung runcing, tepi bergerigi, warna permukaan atas hijau tua, permukaan bawah hijau muda. Bunga kecil-kecil dengan 5 kelopak berwarna putih kuning, berkumpul membentuk payung majemuk, keluar dari ujung ranting, baunya harum. Buahnya buah buni, bentuknya bulat, warnanya hitam bila masak dengan diameter 3-4 mm. Bijinya 1-3. Perbanyakan dengan stek dan biji,</td> <td width="87"> </td> </tr> <tr> <td width="18"> </td> <td width="535"> <p><strong>Nama Lokal :</strong><br />Sangitan (Melayu), Kerak nasi (Sunda);</p></td> <td width="87"> </td> </tr> </tbody> </table> <p> </p> <p>PEMANFAATAN</p> <p>BAGIAN YANG DIPAKAI:</p> <p>Akar, batang dan daun. Dijemur bila ingin disimpan.</p> <p> </p> <p>KEGUNAAN:</p> <p>Akar:</p> <p>- Luka terpukul.</p> <p>- Tulang patah (frakture).</p> <p>- Encok (rheumatism), pegal linu.</p> <p>- Sakit kuning.</p> <p> </p> <p>Batang dan daun:</p> <p>- Bengkak karena penyakit ginjal (nephritic edema).</p> <p>- Beri-beri.</p> <p>- Disentri.</p> <p>- Radang saluran napas kronis (bronkhitis kronis).</p> <p>- Rubella.</p> <p>- Erysipelas.</p> <p> </p> <p>Seluruh tanaman:</p> <p>- Keram / kejang pada kaki.</p> <p>- Sakit pada tulang.</p> <p>- Luka terpukul.</p> <p>- Bengkak (edema) pada kaki.</p> <p> </p> <p>PEMAKAIAN:</p> <p>Untuk minum: 30-60 g (yang segar 90-120 g), rebus atau minum air</p> <p>perasannya.</p> <p>Pemakaian luar: Seluruh tanaman dicuci bersi lalu direbus, airnya</p> <p>dipakai untuk cuci atau mandi. Dapat juga seluruh tanaman setelah dicuci</p> <p>bersih lalu digiling halus sampai menjadi adonan seperti bubur.</p> <p>Tempelkan adonan tadi kebagian yang sakit. Digunakan untuk pengobatan</p> <p>bengkak terpukul, gatal (pruritus) dan ekzema.</p> <p> </p> <p>CARA PEMAKAIAN:</p> <p>1. Nephritic edigma, beri-beri:</p> <p>Seluruh tanaman sebanyak 30–60 g dicuci bersih, lalu dipotong-</p> <p>potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas.</p> <p>Setelah dingin disaring lalu diminum.</p> <p> </p> <p>2. Sakit kuning: Akar sangitan ditim dengan daging sapi, makan.</p> <p> </p> <p>3. Bengkak terpukul, tulang patah:</p> <p>Akar sebanyak 20 g dicuci bersih, potong-potong seperlunya lalu</p> <p>direbus dengan air bersih sebayak 400 cc dan arak putih, sampai</p> <p>tersisa setengahnya. Tambahkan 30 g gula pasir, aduk sampai</p> <p>merata. Setelah dingin disaring, minum.</p> <p> </p> <p>4. Bengkak terpukul.</p> <p>60 g akar dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3</p> <p>gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, lalu</p> <p>diminum. Untuk luarnya, daun segar dicuci Ialu digiling halus.</p> <p>Bubuhkan kebagian tubuh yang sakit.</p> <p> </p> <p>5. Rematik kronis, sakit pinggang, bengkak:</p> <p>15-30 g herba setelah dicuci bersih, dipotong-potong seperlunya.</p> <p>Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin</p> <p>disaring, minum. Air rebusan, juga dapat dipakai untuk kompres</p> <p>dibagian yang sakit.</p> <p> </p> <p>6. Rubella:</p> <p>Seluruh tumbuhan secukupnya dicuci bersih lalu dipotong-potong</p> <p>seperlunya. Godok dengan 3 liter air. Hangat-hangat dipakai untuk</p> <p>mandi.</p> <p> </p> <p>CATATAN: Wanita hamil dilarang minum rebusan tanaman obat ini.</p> <p> </p> <p>13. Daun Sirih</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/daun-sirih.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-22" title="daun-sirih" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/daun-sirih.jpg?w=300&h=225" alt="" width="300" height="225" /></a></p> <p><strong>Sirih</strong> merupakan tanaman asli <a title="Indonesia" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesia">Indonesia</a> yang tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon lain<sup><a href="http://mekargayuhpawestri.wordpress.com/aYa/iSENG%20AJaH/gambar%20tnman/profil%20sirih/Sirih.htm#cite_note-Mursito.2C_B._dan_Heru_P-0">[1]</a></sup>. Sebagai budaya daun dan buahnya biasa dimakan dengan cara mengunyah bersama <a title="Gambir" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Gambir">gambir</a>, <a title="Pinang" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Pinang">pinang</a> dan <a title="Kapur" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kapur">kapur</a>. Namun mengunyah sirih telah dikaitkan dengan penyakit <a title="Kanker mulut (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kanker_mulut&action=edit&redlink=1">kanker mulut</a> dan pembentukan squamous <em>cell carcinoma</em> yang bersifat <a title="Malignan (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Malignan&action=edit&redlink=1"><em>malignan</em></a>.</p> <p>Sirih digunakan sebagai <a title="Tanaman obat (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanaman_obat&action=edit&redlink=1">tanaman obat</a> (fitofarmaka); sangat berperan dalam kehidupan dan berbagai upacara adat rumpun Melayu.</p> <p><strong>Ciri-ciri batang, daun, dan bunga/buah</strong></p> <p>Tanaman merambat ini bisa mencapai tinggi 15 m. Batang sirih berwarna coklat kehijauan,berbentuk bulat, beruas dan merupakan tempat keluarnya akar. Daunnya yang tunggal berbentuk jantung, berujung runcing, tumbuh berselang-seling, bertangkai, dan mengeluarkan bau yang sedap bila diremas. Panjangnya sekitar 5 – 8 cm dan lebar 2 – 5 cm. Bunganya majemuk berbentuk bulir dan terdapat daun pelindung ± 1 mm berbentuk bulat panjang. Pada bulir jantan panjangnya sekitar 1,5 – 3 cm dan terdapat dua benang sari yang pendek sedang pada bulir betina panjangnya sekitar 1,5 – 6 cm dimana terdapat kepala putik tiga sampai lima buah berwarna putih dan hijau kekuningan. Buahnya buah buni berbentuk bulat berwarna hijau keabu-abuan. Akarnya tunggang, bulat dan berwarna coklat kekuningan.</p> <p><strong>Kandungan dan manfaat</strong></p> <p>Minyak atsiri dari daun sirih mengandung minyak terbang (betIephenol), seskuiterpen, pati, diatase, gula dan zat samak dan kavikol yang memiliki daya mematikan kuman, antioksidasi dan fungisida, anti jamur. Sirih berkhasiat menghilangkan bau badan yang ditimbulkan bakteri dan cendawan. Daun sirih juga bersifat menahan perdarahan, menyembuhkan luka pada <a title="Kulit" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kulit">kulit</a>, dan gangguan saluran pencernaan. Selain itu juga bersifat mengerutkan, mengeluarkan dahak, meluruhkan ludah, hemostatik, dan menghentikan perdarahan. Biasanya untuk obat hidung berdarah, dipakai 2 lembar daun segar <em>Piper betle</em>, dicuci, digulung kemudian dimasukkan ke dalam lubang <a title="Hidung" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Hidung">hidung</a>. Selain itu, kandungan bahan aktif fenol dan kavikol daun sirih hutan juga dapat dimanfaatkan sebagai <a title="Pestisida" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Pestisida">pestisida</a> nabati untuk mengendalikan hama penghisap<sup><a href="http://mekargayuhpawestri.wordpress.com/aYa/iSENG%20AJaH/gambar%20tnman/profil%20sirih/Sirih.htm#cite_note-Sudarmo.2C_S-1">[2]</a></sup>.</p> <p><strong>Kegunaan</strong></p> <ol><li><a title="Batuk" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Batuk">Batuk</a></li><li><a title="Sariawan" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Sariawan">Sariawan</a></li><li><a title="Bronchitis" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bronchitis">Bronchitis</a></li><li><a title="Jerawat" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Jerawat">Jerawat</a></li><li><a title="Keputihan" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Keputihan">Keputihan</a></li><li>Sakit gigi karena berlubang (daunnya)</li><li><a title="Demam berdarah" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Demam_berdarah">Demam berdarah</a></li><li>Bau mulut</li><li><a title="Haid" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Haid">Haid</a> tidak teratur</li><li><a title="Asma" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Asma">Asma</a></li><li>Radang tenggorokan (daun dan minyaknya)</li><li>Gusi bengkak (getahnya)</li><li>Membersihkan Mata</li></ol> <p><strong>Pemakaian luar</strong></p> <ol><li><a title="Eksim" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Eksim">Eksim</a></li><li><a title="Luka bakar" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Luka_bakar">Luka bakar</a></li><li><a title="Koreng (halaman belum tersedia)" href="http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Koreng&action=edit&redlink=1">Koreng</a> (pyodermi)</li><li><a title="Kurap" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Kurap">Kurap</a> kaki</li><li><a title="Bisul" href="http://id.wikipedia.org/wiki/Bisul">Bisul</a></li><li>Mimisan</li><li>Sakit mata</li><li>Perdarahan gusi</li><li>Mengurangi produksi ASI yang berlebihan</li><li>Menghilangkan gatal</li></ol> <p> </p> <p>14. Stoberi</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/dd.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-23" title="dd" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/dd.jpg?w=225&h=225" alt="" width="225" height="225" /></a></p> <p><strong>Stroberi adalah</strong> buah merah yang cantik dan menggoda. Rasanya yang manis<br />dan sedikit masam membuatkan banyak digemari. Buah berbintik hitam ini baik bagi<br />kesehatan, dari menyembuhkan jerawat, mencegah penyakit jantung, otak, dan<br />mencegah kanker.</p> <p>Stroberi, buah mungil berwarna merah ini tak cuma cocok dimakan bersama<br />roti, yogurth atau dijadikan hiasan cake. Di luar negeru, tepatnya di AS,<br />sekitar 94 persen rumah tangga mengonsumsi strawberu segar sebagai camilan atau<br />salad. Anak-anak pun menobatkannya sebagai buah terfavorit. Bahkan menurut<br />penelitian, kalori dalam buah ini sangat kecil.</p> <p>Delapan buah stroberi atau 1 gelas potongan stroberi hanya mengandung 50<br />kalori dan tidak mengandung kolesterol atau asam lemak jenuh. Tak heran jika<br />stroberi menjadi camilan ataupun pelengkap makanan yang sehat. Jumlah yang sama<br />juga memberikan 30 mikrogram (ug), asam folat. Ini setara dengan 7,5 persen<br />kebutuhan asam folat harian untuk ibu hamil, yakni 400 ug. Asam folat ini<br />penting untuk mencegah cacat tabung syaraf pada janin.</p> <p>Karena strawberi memberikan 94 miligram vitamin C atau 1,5 kebutuhan<br />vitamin C harian, dapat dikatakan bahwa vitamin C di stroberi lebih banyak<br />dibanding 1 buah jeruk orange. Banyak manfaat dari mengonsumsi vitamin C, antara<br />lain Vitamin C-nya dapat menjaga gigi dan gusi anak-anak tetap sehat, membantu<br />penyembuhan luka dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Vitamin C<br />juga antioksidan yang membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker.</p> <p><strong>Sahabat jantung dan otak</strong><br />Disamping itu, potassium di dalamnya merupakan salah satu mineral yang<br />disarankan untuk ada dalam pola menu orang yang ingin menurunkan tekanan darah.<br />Makan strawberi bisa membantu, karena satu gelas straberi mengandung sekitar 270<br />miligram potassium. Jumlah yang sama uga menyumbang sekitar 4 gram serat, yang<br />membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menyehatkan saluran pencernaan.</p> <p>Selain, vitamin C, potassium, dan serat yang sudah diketahui bermanfaat<br />bagi kesehatan jantung dan otak, stroberi juga mengandung senyawa fitokimia yang<br />bermanfaat, yakni asam ellagik, kuersetin, kaempferol, asam fenolat, dan<br />antosianin. Senaywa-senyawa ini diketahui mencegah penggumpalan darah, salah<br />satu penyebab orang kena serangan jantung atau stroke</p> <p><strong>Strowberi yang menyehatkan</strong><br />Manfaat stroberi menurut SDA (United State Department of Agriculture).<br />Stroberi tidak hanya sedap dimakan, tetapi juga memiliki banyak manfaat.</p> <p><strong>Inilah beberapa manfaat yang bisa Anda simak</strong>:</p> <p>a.. Stroberi kaya vitamin C, dan tingkat keasaman vitamin C-nya aman<br />untuk lambung</p> <p>b.. Stroberi bisa dijadikan sebagai obat jerawat alami. Hampir semua<br />obat jerawat yang dijual di pasaran mengandung asam salisilat yang banyak<br />dikandung stroberi.</p> <p>Karena itu, penggunaan masker stroberi sangat bermanfaat. Caranya:<br />haluskan stroberi, campur dengan sedikit yogurth, oleskan di wajah, diamkan<br />selama kurang lebih 15 menit.</p> <p>a.. Mengonsumsi satu cangkir stroberi setiap hari bisa menurunkan resiko<br />berbagai jenis kanker. Diantaranya kanker leher rahim, payudara, olon, dan<br />tenggorokan.</p> <p>b.. Khasiat stroberi tidak akan berubah, meski sudah diolah menjadi jus,<br />kue, ataupun selai. Riset membuktikan, roti bakar yang diolesi selai stroberi<br />mengandung antioksidan 50 persen lebih banyak dibanding stroberi segar</p> <p>c.. Stroberi juga berguna untuk memutihkan gigi. Daripada menggunakan<br />bahan kimia sebagai pemutih, lebih baik Anda mengynyah stroberi setiap hari.<br />Selain gigi menjadi putih, bau mulut pun akan hilang.</p> <p>d.. Kandungan stroberi juga bermanfaat untuk menghaluskan kulit tubuh,<br />karena mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Cobalah berendam dalam potongan buah<br />stroberi, campur susu dan minyak zaitun. Gosok ke seluruh badan Anda, lihat<br />hasilnya. Jika rutin dilakukan, kulit akan menjadi lebih halus, tidakkusam, dan<br />tumit kaki tidak akan pecah-pecah.</p> <p>e.. Stroberi berkhasiat meningkatkan kekuatan otak dan menjaga<br />penglihatan tetap jernih. Manfaat itu bisa didapat jika Anda secara rutin<br />mengonsumsi stroberi, paling tidak satu sampai tiga cangkir.</p> <p><strong>Stroberi vs Kanker,/b></strong><br />12 jenis buah yang pernah diteliti jumlah antioksidannya, stroberi<br />mencatat skor tertinggi. Antioksidan merupakan senyawa yang bisa melindungi<br />sel-sel tubuh dari kerusakan oleh bahan-bahan penimbul kanker. Caranya, dengan<br />mencegah atau mengganggu proses yang dapat mengarah ke pembentukan sel-sel<br />kanker.</p> <p>Baik zat-zat tertentu dalam stroberi maupun stroberinya sendiri ternyata<br />punya sifat anti kanker. Dalam percobaan terhadap ekstrak stroberi oleh<br />Departemen of Agirculture AS, ekstrak tersebut menunjukkan daya hambat yang<br />besar terhadap pertumbuhan sel kanker serviks maupun sel kanker payudara.</p> <p>Beberapa studi juga menunjukkan, asam ellaik yang ada dalam stroberi bisa<br />menghambat kanker paru-paru., kerongkongan, payudara, kulit, dan kanker hati<br />yang diakibatkan oleh pencernaan bahan-bahan kimia. Dalam percobaan dengan sek<br />kanker payudara, asam ellagik bisa menghambat pertumbuhannya sampai 45 persen.<br />Kuercetin juga telah diketahui bisa menghambat pertumbuhan kanker prostat dan<br />kanker payudara</p> <p> </p> <p>15. Temu putih</p> <p><a href="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/temu_putih.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-24" title="temu_putih" src="http://mekargayuhpawestri.files.wordpress.com/2010/11/temu_putih.jpg?w=254&h=181" alt="" width="254" height="181" /></a></p> <p><strong>1. Nama tanaman</strong></p> <p>Di Indonesia disebut temu putih, temu kuning.</p> <p>Nama daerah: koneng tegal (Sunda), temu pepet (jawa)</p> <p>Sinonim : <em>Curcuma paliida</em> Lour (Heyne, 1987)</p> <p>Nama asing: White Tumeric (Inggris), Kencur atau Ambhalad (India), dan cedoaria (Spanyol), Er-chu (China).</p> <p><strong>2. Klasifikasi Tanaman</strong><br />Divisio : Spermatophyta<br />Subdivisio : Angiospermae<br />Kelas : Monocotyledonae<br />Bangsa : Zingiberales<br />Suku : Zingiberaceae<br />Marga : Curcuma<br />Jenis : <em>Curcuma zedoaria</em> (Berg.) Rosc. (Backer and Van den Brink, 1968).</p> <p><strong>3. Morfologi tanaman</strong><em> </em><br />Tumbuhan ini berupa terna tahunan, tinggi mencapai 2 m, tumbuh tidak berkelompok. Daun berbentuk lanset memanjang berwarna merah lembayung di sepanjang tulang tengahnya. Bunga keluar dari rimpang samping, menjulang ke atas membentuk bongkol bunga yang besar. Mahkota bunga berwarna putih, dengan tepi bergaris merah tipis atau kuning. Rimpang berwarna putih atau kuning muda, rasa sangat pahit (Windono dkk, 2002).</p> <p><strong>4. Habitat dan penyebaran</strong></p> <p><em>Curcuma zedoaria</em> (Rosc), Menurut Hong, Kim, Lee, tumbuhan ini berasal dari Himalaya, India, dan terutama tersebar di negara-negara Asia meliputi China, Vietnam, dan Jepang.<em> Curcuma zedoaria (Rosc)</em> tumbuh liar di Sumatra (Gunung Dempo), di hutan jati Jawa Timur, banyak dijumpai di Jawa Barat dan Jawa Tengah, di ketinggian sampai 1000 dpl (Windono dkk, 2002).</p> <p><strong>5. Kandungan kimia dan manfaat</strong></p> <p>Secara tradisioal digunakan sebaagi antimikroba dan antifungal (<a href="http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T8D-4FPDR54-2&_user=4555062&_coverDate=05%2F13%2F2005&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_acct=C000063390&_version=1&_urlVersion=0&_userid=4555062&md5=45d64008dda11a02edd378789c94b1db&searchtype=a">Witson et al., 2005</a>). <a href="http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TH7-42G17R4-99&_user=4555062&_coverDate=10%2F29%2F1985&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1542327362&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000063390&_version=1&_urlVersion=0&_userid=4555062&md5=9793e0c1176cd1f1a55175b4fdbdedc3&searchtype=a">Shiobara et al.</a> (1985) mengidentifikasi senyawa cyclopropanosesquiterpene, curcumenone dan 2 spirolactones, curcumanolide A dan curcumanolide B. Pada shoots muda dari <em>C. zedoaria</em> mengandung (+)-germacrone-4,5-epoxide, sebuah intermediet kunci pada biogenesis a germacrone-type sesquiterpenoids. Di negara Brazil, di gunakan sebagai obat penurun panas. Aktivitas ini dikarenakan adanya senyawa yang bertanggung jawab yaitu curcumenol (<a href="http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B7GVW-4DS34SX-7J&_user=4555062&_coverDate=12%2F31%2F2002&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1542325737&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000063390&_version=1&_urlVersion=0&_userid=4555062&md5=d18e51a6a0151ed4af3a997947ee696d&searchtype=a">Navvaro et al., 2002</a>). Kandungan kimia rimpang <em>Curcuma zedoaria</em> Rosc terdiri dari : kurkuminoid (diarilheptanoid), minyak atsiri, polisakarida serta golongan lain. Diarilheptanoid yang telah diketahui meliputi : kurkumin, demetoksikurkumin, bisdemetoksikurkumin, dan 1,7 bis (4-hidroksifenil)-1,4,6-heptatrien-3-on (Windono dkk, 2002).<br />Minyak atsiri berupa cairan kental kuning emas mengandung : monoterpen dan sesquiterpen. Monoterpen terdiri dari : monoterpen hidrokarbon (alfa pinen, D-kamfen), monoterpen alkohol (D-borneol), monoterpen keton (D-kamfer), monoterpen oksida (sineol). Seskuiterpen pada <em>Curcuma zedoaria</em> terdiri dari berbagai golongan dan berdasarkan penggolongan yang dilakukan terdiri dari : golongan bisabolen, elema, germakran, eudesman, guaian dan golongan spironolakton. Kandungan lain meliputi : etil-p-metoksisinamat, 3,7-dimetillindan-5-asam karboksilat (Windono dkk, 2002).</p> <p><a href="http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TJB-47NCTDJ-D&_user=4555062&_coverDate=12%2F31%2F2002&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_acct=C000063390&_version=1&_urlVersion=0&_userid=4555062&md5=2763e317067572d23d6bf47c097a9290&searchtype=a">Singh et al</a> (2002) melaporkan kandungan minyak atsiri pada <em>Curcuma zedoaria</em> berupa <a href="http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/chemical.pl?18CINEOLE">1,8 cineol</a> (18.5%), cymene (18.42%), α-phellandrene (14.9%).</p> <p>Golongan seskuiterpen yaitu β-Turmerone dan ar-turmeron yang diisolasi dari rhizoma Curcuma zedoaria menghambat produksi prostaglandin E2 terinduksi lipopolisakarida (LPS) pada kultur sel makrofag tikus RAW 264.7 dengan pola tergantung dosis (IC50 = 7.3 μM untuk β-turmerone; IC50 = 24.0 μM untuk ar-turmerone). Senyawa ini juga menunjukkan efek penghambatan produksi nitric oxide terinduksi LPS pada sistem sel (<a href="https://www.thieme-connect.com/ejournals/abstract/plantamedica/doi/10.1055/s-2002-32560">Hong et al., 2002</a>).</p> <p><strong>Aktivitas antioksidan</strong><br />Senyawa yang beraksi sebagai antioksidan kemungkinan adalah 5-isopropylidene-3,8-dimethyl-1(5H)-azulenone (<a href="http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T6R-4846JJH-18&_user=4555062&_coverDate=09%2F30%2F2003&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_origin=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_searchStrId=1542326671&_rerunOrigin=scholar.google&_acct=C000063390&_version=1&_urlVersion=0&_userid=4555062&md5=fcf397644a85794c9cebd1442954c1c0&searchtype=a">Mau et al., 2003</a>).</p> <p><strong>6. Penelitian antikanker</strong><br />Pada pengobatan Cina, <em>Curcuma zedoaria</em> telah digunakan pada treatment kanker serviks.</p> <p>Ekstrak air dari C. zedoaria menunjukkab aktivitas antimutagenik terhadap mutasi yang diinduksi benzo[α]pyrene pada Salmonella/microsomal system (<a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3278214?dopt=Abstract">Lee and Hin, 1988</a>).</p> <p>Polisakarida dan protein-terikat polisakarida C. zedoaria menunjukkan penghambatan pada sarcoma-180 dan Echrlich ascites tumor pada tikus, secara berurutan (<a href="http://www.springerlink.com/content/a6lq8n1835x94914/">Mon et al, 1985</a>). Lebih lanjut, 2 derivat seskuiterpen (curcumol dan curdione) dari C<em>. zedoaria</em> menujukkan sitotoksik terhadap sarcoma-37, Echrlich ascites tumor, dan cervical carcinoma-U14 pada tikus.</p> <p>Fraksi polisakarida, CZ-1-III menurunkan ukuran tumor pada tikus dan mencegah mutasi kromosomal (<a href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10987135">Kim et al., 2000</a>).</p> <p>Ekstrak etanol rimpang <em>Curcuma zedoaria</em> menunjukkan aktivitas menghambat sel-sel OVCAR-3 (Cell-line kanker ovarium manusia). Isolasi yang dipantau dengan bioaktivitas hambatan terhadap sel OVSCAR-3 menghasilkan senyawa aktif demetoksi kurkumin (<a href="http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/np980269k">Syu et al., 1998</a>).<br />Ekstrak etanol 70% turmeric memperlihatkan penghambatan pada sel normal dan bersifat sitotoksis pada sel lymphoma pada konsentrasi 0,4 mg/ml. Ekstrak etanol turmeric juga menunjukkan penghambatan fase mitosis pada sel mamalia secara in vitro dengan menghambat pembentukan kromosom (Mills and Bone, 2000).</p>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-3660992980005124422011-02-28T05:40:00.002+07:002011-02-28T05:43:29.209+07:00Melati Air<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-I7_L7d8I6Fk/TWrTdBDPK3I/AAAAAAAAAQI/RapPOqKFDSs/s1600/2.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-I7_L7d8I6Fk/TWrTdBDPK3I/AAAAAAAAAQI/RapPOqKFDSs/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578503583903460210" border="0" /></a><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/-4ULo3mPhAbU/TWrTW2zln6I/AAAAAAAAAQA/0mWEZ8fllcQ/s1600/1.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="http://1.bp.blogspot.com/-4ULo3mPhAbU/TWrTW2zln6I/AAAAAAAAAQA/0mWEZ8fllcQ/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578503478074253218" border="0" /> </a><br /><br /><div class="post-header"> </div> <div class="post-body entry-content"> Melati air ini biasa disebut juga dengan Echinodorus Paleafolius. Persamaanya dengan bunga melati bunganya sama2 putih, cantik juga, tapi suka sm air, jadi ditanam di pot kolam gitu, biar selalu tersedia airnya. Bunga ini tidak memerlukan penanganan extra karena mudah berinteraksi dengan udara sekitar tapi selalu butuh air untuk medianya. Agar tetep subur bunga melati air ini bisa di kasih pupuk secara berkala dengan pupuk NPK, caranya jangan ditaburi di permukaan airnya tetapi menggunakan pipa, lalu tusuk kedalam tanahnya kemudian masukkan pupuknya, dan jangan terlalu banyak setiap pemberian pupuk ini. Kalo Ingin memperbanyak tanaman ini bisa dengan cara mengambil anakan atau batang yang ada ditanahnya yang kira-kira ada akarnya dan tinggal potong dan tanamkan. Tapi masalah harumnya kalah sama bunga melati biasa. Ada juga jenis lain dari Melati air lokal ini yaitu Melati Air Bangkok. Melati yang ini, perbedaannya adalah : daunnya lebih tebal dan bulat, batangnya lebih besar dan kuat, tinggi/besar tanaman bisa mencapai 2 meter atau lebih, tanaman lebih bandel terhadap cuaca, tapi belum punya jenis yang ini.<br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_brll5e2ztBw/R6ylCZN9AqI/AAAAAAAAAEg/uAyt-wLW1CQ/s1600-h/DSC04242.jpg"><br /></a></div> </div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-11154933507717263242011-02-23T05:33:00.001+07:002011-02-23T05:34:48.986+07:00Budidaya Tanaman: MAWAR (Rosa damascena Mill. )<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/-kysq2JVRmvw/TWQ5_sRn4NI/AAAAAAAAAP4/tD_2V76QezU/s1600/mawaraaa.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 256px; height: 192px;" src="http://4.bp.blogspot.com/-kysq2JVRmvw/TWQ5_sRn4NI/AAAAAAAAAP4/tD_2V76QezU/s320/mawaraaa.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5576646004971135186" border="0" /></a><br />1. SEJARAH SINGKAT Mawar merupakan <a href="http://www.kebonkembang.com/" target="_parent" title="tanaman">tanaman</a> bunga hias berupa herba dengan batang berduri. Mawar yang dikenal nama bunga ros atau Ratu Bunga merupakan simbol atau lambang kehidupan religi dalam peradaban manusia. Mawar berasal dari dataran Cina, Timur Tengah dan Eropa Timur. Dalam perkembangannya, menyebar luas di daerah-daerah beriklim dingin (sub-tropis) dan panas (tropis). 2. JENIS <a href="http://www.kebonkembang.com/" target="_parent" title="tanaman">tanaman</a><br />Dalam sistematika tumbuhan (taksonomi), mawar diklasifasikan sebagai berikut:<br />Kingdom<br />: Plantae<br />Divisi : Spermatophyta<br />Sub Divisi : Angiospermae<br />Kelas : Dicotyledonae<br />Ordo : Rosanales<br />Famili : Rosaceae<br />Genus : Rosa<br />Species : Rosa damascena Mill., R. multiflora Thunb., R. hybrida Hort., dan lain-lain.<br /><br />Di Indonesia berkembang aneka jenis mawar hibrida yang berasal dari Holand (Belanda). Mawar yang banyak peminatnya adalah tipe Hybrid Tea dan Medium, memiliki variasi warna bunga cukup banyak, mulai putih sampai merah padam dan tingkat produktivitas tinggi: 120-280 kuntum bunga/m2 /tahun.<br /><br />Varietas-varietas mawar hibrida (Hybrid Tea) yang telah ditanam di Indonesia oleh PT. Perkebunan Mangkurajo adalah: Coctail, Diplomat, Idole, Jacaranda, Laminuette, Osiana, Pareo, Samorai, Sonate de Meilland, Sonia, Sweet Sonia, Tineke, Vivaldi, White Success dan Yonina. Sedangkan mawar tipe Medium antara lain adalah Golden Times, Jaguar, Sissel, Laser, dan Kiss. Kelebihan varietas mawar hibrida adalah tahan lama dan warna-warninya menarik. Mawar tipe Hybrid Tea bertangkai bunga 80-120 cm, tipe Medium 40-60 cm.<br /><br />Beberapa varietas mawar introduksi yang dianjurkan didataran rendah: Cemelot, Frad Winds, Mr. Lincoln, dan Golden Lustee sebagai mawar bunga potong. Sedangkan varietas Folk Song, Khatherina Zeimet, Woborn Abbey dan Cimacan Salem untuk tanaman taman.<br /><br />3. MANFAAT TANAMAN<br />1) Tanaman hias di taman/halaman terbuka (out doors).<br />2) Tanaman hias dalam pot pengindah dan penyemarak ruang tamu ataupun koridor.<br />3) Dijadikan bunga tabur pada upacara kenegaraan atau tradisi ritual.<br />4) Diekstraksi minyaknya sebagai bahan parfum atau obat-obatan (pada skala penelitian di Puslitbangtri).<br /><br />4. SENTRA PENANAMAN<br />Daerah pusat tanaman mawar terkonsentrasi di kawasan Alaska atau Siberia, India, Afrika Utara dan Indonesia. Sentra penanaman bunga potong, tabur dan tanaman pot di Indonesia dihasilkan dari daerah Jawa Barat, Sumatera Utara, Jawa Tengah, Jawa Timur dan Jakarta.<br />5. SYARAT PETUMBUHAN<br />5.1. Iklim<br />1.<br />Angin tidak mempengaruhi dalam pertumbuhan bunga mawar.<br /><br />2. Curah hujan bagi pertumbuhan bunga mawar yang baik adalah 1500-3000 mm/tahun. Memerlukan sinar matahari 5-6 jam per hari. Di daerah cukup sinar matahari, mawar akan rajin dan lebih cepat berbunga serta berbatang kokoh. Sinar matahari pagi lebih baik dari pada sinar matahari sore, yang menyebabkan pengeringan tanaman.<br />3. Tanaman mawar mempunyai daya adaptasi sangat luas terhadap lingkungan tumbuh, dapat ditanam di daerah beriklim dingin/sub-tropis maupun di daerah panas/tropis. Suhu udara sejuk 18-26 derajat C dan kelembaban 70-80 %.<br /><br />5.2. Media Tanam<br />1.<br />Penanaman dilakukan secara langsung pada tanah secara permanen di kebun atau di dalam pot. Tanaman mawar cocok pada tanah liat berpasir (kandungan liat 20-30 %), subur, gembur, banyak bahan organik, aerasi dan drainase baik.<br /><br />2. Pada tanah latosol, andosol yang memiliki sifat fisik dan kesuburan tanah yang cukup baik.<br />3. Derajat keasaman tanah yang ideal adalah PH=5,5-7,0. Pada tanah asam (pH 5,0) perlu pengapuran kapur Dolomit, Calcit atupun Zeagro dosis 4-5 ton/hektar.<br />Pemberian kapur bertujuan untuk menaikan pH tanah, menambah unsur-unsur Ca dan Mg, memperbaiki kehidupan mikroorganisme, memperbaiki bintil-bintil akar, mengurangi keracunan Fe, Mn, dan Al, serta menambah ketersediaan unsurunsur P dan Mo. Tanah berpori-pori sangat dibutuhkan oleh akar mawar.<br /><br />5.3. Ketinggian Tempat<br />Mawar tumbuh baik pada:<br />1.<br />Ketinggian 560-800 m dpl, suhu udara minimum 16-18 derajat C dan maksimum 28â30 derajat C.<br />2. Ketinggian 1100 m dpl, suhu udara minimum 14-16 derajat C, maksimum 24â27 derajat C.<br />3. Ketinggian 1400 m dpl, suhu udara minimum 13,7-15,6 derajat C dan maksimum 19,5-22,6 derajat C.<br />Di daerah tropis seperti Indonesia, tanaman mawar dapat tumbuh dan produktif berbunga di dataran rendah sampai tinggi (pegunungan) rata-rata 1500 m dpl.<br /><br /><br />6. PEDOMAN BUDIDAYA<br />6.1. Pembibitan<br />Persyaratan Bibit<br />Supaya biji tumbuh dengan baik, pilih biji yang sehat dengan memasukan ke dalam air (yang baik akan tenggelam, yang mengapung dibuang).<br /><br />Penyiapan Benih<br />Tahap-tahap penyiapan benih tanaman dari biji:<br />a)<br />Pemilihan buah<br />- Pilih buah mawar dari tanaman induk yang sudah produktif berbunga dan jenis unggul sesuai keinginan.<br />- Petik buah mawar terpilih yang sudah matang (masak) di pohon.<br /><br />b) Perlakuan After Ripening<br />- Siapkan media semai berupa tanah berhumus dan berpasir (1:1).<br />- Masukkan (isikan) media tadi ke dalam bak persemaian atau wadah yang praktis dan layak digunakan untuk tempat semai.<br />- Siram media semai dengan air bersih hingga cukup basah (lembab).<br />- Tanamkan buah mawar satu persatu kedalam media semai hingga cukup terkubur sedalam 0,5-1,0 cm.<br />- Biarkan buah mawar hingga kulit luarnya membusuk pada kondisi media yang lembab, beraerasi baik, dan suhu udaranya sekitar 5 derajat C. Waktu yang diperlukan pada perlakuan After Ripening berkisar antara 50-270 hari (tergantung jenis mawar).<br /><br /><br />Teknik Penyemaian Benih<br />a)<br />Ambil (angkat) biji-biji mawar dari buah yang telah membusuk dalam media semai.<br />b) Pilih biji-biji mawar yang baik, yaitu bernas yang tenggelam bila dimasukkan ke dalam air<br />c) Cuci biji mawar dengan air bersih.<br />d) Tiriskan biji-biji mawar terpilih ditempat teduh untuk segera disemaikan pada bak persemaian.<br />e) Semaikan biji mawar secara merata menurut barisan pada jarak antar-baris 5- 10 cm. Biji akan berkecambah pada umur empat minggu setelah semai.<br /><br />Pemeliharaan Pembibitan/Penyemaian<br />a)<br />Siram media persemaian mawar secara kontinu 1-2 kali sehari.<br />b) Sapih (perjarang) bibit mawar yang sudah cukup besar ke dalam polybag kecil yang sudah diisi media campuran tanah, pasir dan pupuk organik (1:1:1).<br /><br />Pemindahan Bibit<br />Pindahkan tanam bibit mawar yang sudah berumur 22 bulan ke kebun/tempat penanaman yang tetap (permanen).<br /><br /><br />6.2. Pengolahan Media Tanam<br />Tempat penanaman mawar dapat dilakukan di lahan kebun, taman dan dalam pot. Tata cara penyiapan lahan untuk kebun mawar agak berbeda dengan dalam pot/polybag.<br />Persiapan<br />a)<br />Penyiapan lahan kebun/taman<br />- Lahan untuk kebun/taman mawar dipilih tanah gembur, subur dan mendapat sinar matahari langsung (terbuka).<br />- Bersihkan lokasi kebun dari rumput-rumput liar/batu kerikil.<br /><br />b) Penyiapan media dalam pot<br />- Siapakan media tanam berupa tanah subur, pupuk organik (pupuk kandang, kompos, Super TW Plus) dan pasir. Komposisi media campuran tanah, pupuk kandang, kompos dan pasir, 1:1:1. Campuran tanah dengan Super TW Plus perbandingan 6:1.<br />- Sediakan pot yang ukurannya disesuaikan dengan besar kecilnya tanaman mawar. Pot yang paling baik adalah pot yang terbuat dari bahan tanah dan tidak dicat.<br />- Siapkan bahan-bahan penunjang lainnya seperti pecahan bata merah atau genteng atau arang. Bahan tersebut dapat berfungsi sebagai pengisap kelebihan air (drainase) dan memudahkan sewaktu pemindahan tanaman ke pot atau tempat tanam yang baru.<br /><br />c) Pengisian media tanam ke dalam pot<br />- Dasar pot dilubangi untuk kelebihan air.<br />- Basahi pot dengan air hingga cukup basah.<br />- Isikan pecahan bata merah/genting/arang pada dasar pot setebal ±1 cm sampai sepertiga bagian pot, lubang pembuangan air di dasar pot jangan tersumbat.<br />- Isikan serasah (humus) secara merata setebal ± 1cm di atas lapisan bata merah/genting.<br />- Isikan media tanam campuran tanah, pasir dan pupuk kandang/ kompos (1:1:1) atau campuran tanah dengan pupuk organik Super TW Plus (6:1) ditambah sedikit abu dapur. Pengisian media sampai 90 % penuh atau 0,5- 1,0 cm di bawah batas permukaan pot sebelah atas. Pot siap ditanami bibit (tanaman) mawar.<br /><br /><br /><br />Pembukaan Lahan<br />a)<br />Tanah dicangkul/dibajak sedalam ± 30 cm hingga gembur.<br />b) Biarkan tanah dikeringanginkan selama 15â30 hari agar matang dan bebas dari gas-gas beracun.<br /><br /><br />Pembentukan Bedengan<br />Buat bedengan-bedengan dengan ukuran lebar 100-120 cm, tinggi 30 cm, jarak antar bedengan 30-40 cm, dan panjangnya tergantung keadaan lahan. Bila akan dirancang taman mawar yang asimetris, maka penyiapan lahannya dibuat bentukbentuk yang diinginkan, misalnya lingkaran (bulat) atau guludan-guludan yang serasi dengan lingkungan sekitarnya.<br /><br /><br />Pemupukan<br />Pupuk organik (pupuk kandang/kompos) 20-30 ton/hektar atau Super TW Plus 4-5 ton/hektar diberikan secara disebar dan dicampur merata bersama tanah sambil merapikan lahan (bedengan). Pemberian pupuk organik dengan dimasukkan (diisikan) ke dalam lubang tanam rata-rata 1-2 kg/tanaman.<br /><br /><br />6.3. Teknik Penanaman<br />Penentuan Pola Tanam<br />Buat lubang tanam pada jarak 60Ã60 cm atau 70Ã70 cm, tergantung jenis mawar dan kesuburan tanahnya.<br /><br /><br />Pembuatan Lubang Tanam<br />Untuk membuat lubang diperlukan sekop melengkung supaya diperoleh lubang berbentuk silindris. Ukuran lubang 45Ã45Ã45 cm. Kedalaman yang baik yaitu bila tanaman diletakkan dalam lubang, kedudukan bagian percabangan utama (bud union) letaknya sejajar dengan permukaan tanah. Akar mawar tidak dapat menembus tanah terlalu dalam, maka tidak perlu mencangkul tanah terlalu dalam, cukup 45â55 cm.<br /><br />Pada saat membuat lubang, tanah di permukaan (top soil), sub-soil dikumpulkan terpisah, karena akan digunakan untuk menutup lubang kembali. Bila daerah itu tertutup rumput, harus diambil dalam bentuk lempengan-lempengan dan diletakkan di tempat teduh, untuk digunakan sebagai pupuk, dengan memasukkannya ke dalam lubang. Lempengan rumput diletakkan terbalik. Top soil dicampur dengan bahan organik (seperti kompos, pupuk hijau, pupuk kandang dan sebagainya) perbandingan 4 bagian tanah dan 1 bagian bahan organik. Lubang ditimbuni sub-soil dicampur dengan bahan organik (dalam jumlah lebih banyak dari pada campuran untuk top soil) dan super fosfat (dapat juga dipakai tepung tulang) 20%. Jumlah super fosfat 1,5-2 kg per 10 m2 tanah, tepung tulang 1,5-3 kg per 10 m2. Lubang diisi top soil dan bahan organik sampai membentuk gundukan.<br /><br /><br />Cara Penanaman<br />Waktu tanam mawar adalah pada awal musim hujan (bila keadaan airnya memadai dapat dilakukan sepanjang musim/tahun. Tanaman mawar yang ditanam berupa bibit cabutan (tanpa tanah), dan bibit yang berasal dari polybag.<br /><br />Cara penanaman bibit mawar cabutan :<br />a)<br />Bongkar bibit tanaman mawar dari kebun pembibitan secara cabutan.<br />b) Potong sebagian batang dan cabang-cabangnya, sisakan 20â25 cm agar habitus tanaman menjadi perdu (pendek).<br />c) Potong sebagian akar-akarnya dengan gunting pangkas tajam dan steril.<br />d) Rendam bibit mawar dalam air atu larutan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) seperti Dekamon 1â2 cc/liter selama 15â30 menit.<br />e) Tanam bibit mawar di tengah-tengah lubang tanam dan akarnya diatur menyebar ke semua arah. Timbun (urug) dengan tanah hingga batas pangkal leher batang.<br />f) Padatkan tanah di sekeliling batang tanaman mawar pelan-pelan agar akarakarnya dapat kontak langsung dengan air tanah.<br />g) Siram tanah di sekeliling perakaran tanaman hingga basah.<br />h) Pasang naungan sementara dari anyaman bambu/bahan lain untuk melindugi tanaman mawar dari teriknya sinar matahari sore hari.<br /><br />Penanaman bibit mawar dari polybag berbeda dengan penanaman bibit mawar cabutan. Bibit mawar dari polybag dipindahtanamkan secara lengkap bersama tanah dan akar-akarnya. Tata cara penanaman bibit mawar dari polybag adalah sebagai berikut:<br />a)<br />Siram media dalam polybag yang berisi bibit mawar hingga cukup basah.<br />b) Angkat polybag kemudian balikkan posisinya sambil ditekuk-tekuk bagian dasarnya agar bibit mawar bersama tanah dan akar-akarnya terlepas (keluar) dari polybag. Bila polybag berukuran besar, maka pengeluaran bibit mawar dapat dengan cara menyobek atau menyayat polybag tersebut.<br />c) Tanamkan bibit mawar ke dalam lubang tanam yang telah disiapkan jauh hari sebelumnya. Letak bibit mawar tepat di tengah-tengah lubang tanam, kemudian urug dengan tanah sampai penuh sambil dipadatkan pelan-pelan<br />d) Siram tanah di sekeliling perakaran tanaman mawar hingga cukup basah. Bibit mawar akan langsung segar dan tumbuh tanpa melalui pelayuan atau istirahat dulu.<br /><br /><br /><br />6.4. Pemeliharaan Tanaman<br />Penyiangan<br />Kegiatan penyiangan biasanya bersamaan dengan pemupukan agar dapat menghemat biaya dan tenaga kerja. Rumput liar yang tumbuh pada selokan/parit antar bedengan dibersihkan agar tidak menjadi sarang hama dan penyakit.<br />Penyiangan sebulan sekali (tergantung pertumbuhan gulma), dengan mencabut rumput-rumput liar (gulma) secara hati-hati agar tidak merusak akar tanaman atau membersihkan dengan alat bantu kored/cangkul.<br /><br /><br />Pemupukan<br />Jenis dan dosis (takaran) pupuk yang dianjurkan untuk tanaman mawar adalah pupuk NPK (5-10-5) sebanyak 5 gram/tanaman. Bila pertumbuhan tunas lambat dipupuk NPK pada perbandingan 10:10:5, bila tangkainya lemah perbandingan pupuk NPK 5:15:5.<br /><br />Jenis dan dosis pupuk lain adalah campuran pupuk yang terdiri atas: 90â135 kg N ditambah 400 kg P2O5 ditambah 120 kg K2O/ha/tahun atau setara dengan 200â 300 kg Urea ditambah 840 kg TSP ditambah 250 kg KCL/ha/tahun. Berdasarkan hasil penelitian Balai Penelitian Hortikultura (Balitro), tanaman mawar perlu dipupuk pupuk NPK 5 gram/pohon pada saat tanam atau 7â15 hari setelah tanam.<br /><br />Pemupukan berikutnya secara kontinu tiap 3â4 bulan sekali, tergantung keadaan pertumbuhan tanaman. Dosis dan jenis pupuk yang dianjurkan adalah campuran pupuk Nitrogen 600 kg N ditambah Fosfat 1000 kg P2O5 ditambah Kalium 400 kg K2O/ha/tahun atau setara dengan urea ± 1350 kg ditambah TSP 2100 kg ditambah KCL 800 kg/ha/tahun. Tiap kali pemupukan diberikan 1/4 - 1/3 dosis pupuk 337,5â450 kg Urea ditambah 525â700 kg TSP ditambah 100â133 kg KCl per hektar. Pemberian pupuk sebaiknya pada saat sebelum berbunga, sedang berbunga, dan setelah kuntum bunga layu. Cara pemberian pupuk dengan ditabur dalam paritparit kecil dan dangkal diantara barisan tanaman atau di sekeliling tajuk tanaman, kemudian ditutup dengan tanah tipis dan segera disiram hingga cukup basah.<br /><br /><br />Pengairan dan Penyiraman<br />Pengairan dan penyiraman dilakukan:<br />a)<br />Pada fase awal pertumbuhan (sekitar umur 1-2 bulan setelah tanam), dilakukan secara kontinu tiap hari 1-2 kali. Pengairan berikutnya berangsur-angsur dikurangi atau tergantung keadaan cuaca dan jenis tanah (media).<br />b) Waktu pemberian air yang baik pada pagi dan sore hari, saat suhu udara dan penguapan air dari tanah tidak terlalu tinggi.<br />c) Cara pengairan adalah dengan disiram secara merata menggunakan alat bantu emrat (gembor).<br /><br /><br /><br /><br />7. HAMA DAN PENYAKIT<br />7.1. Hama<br />1.<br />Kutu daun (Macrosiphum rosae Linn., Aphids)<br />Kutu daun, kecil, panjang ±0,6 mm, berwarna hijau, kadang-kadang tidak bersayap. Menyerang pucuk, sering menempel pada ranting dan kuncup bunga.<br />Gejala:: mengisap cairan (sel) tanaman, sehingga menyebabkan gejala abnormal, pada daun atau pucuk jadi keriting/mengkerut. Dapat berperan sebagai vektor virus dan sering meninggalkan cairan madu manis yang menempel pada permukaan daun, sehingga menjadi penyebab penyakit embun jelaga (Capnodium sp.).<br />Pengendalian: menjaga kebersihan (sanitasi) kebun dan disemprot insektisida Decis 2,5 EC atau Buldok 25 EC, Confidor 200 LC, Curacron 500 EC, Fastac 15 EC pada konsentrasi yang dianjurkan.<br /><br />2. Kumbang<br />Tiga jenis kumbang penyerang tanaman mawar: kumbang Chafer (Macrodactylis subspinosus), Fuller (Autoserica castanca) dan Curculio (Rhyncite bicolor). Kumbang Chafer warna coklat kekuning-kuningan panjang tubuh sekitar 12 mm, kumbang Fuller warna coklat keabu-abuan, panjang 10 mm. Kumbang Curculio berwarna merah bergaris hitam ± 5 mm.<br />Gejala:: memakan daun, tangkai dan kuntum bunga, sehingga bolong-bolong/rusak pada bagian yang diserang. Larva sering memakan perakaran tanaman.<br />Pengendalian: mengumpulkan dan memusnahkan hama tersebut dan cara kimia disemprot dengan insektisida Hostathion 40 EC, Decis 2,5 EC, Ambush 2 EC, Elsan 60 EC, dan lain-lain pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />3. Siput berbulu<br />Tubuh berwarna putih kehijau-hijauan, panjang ± 12 mm, ditutupi bulu-bulu kasar.<br />Gejala:: pada stadium larva, menyerang tanaman dengan cara memakan daun sebelah bawah yang menyebabkan daun berlubang tinggal tulang daun.<br />Pengendalian: merontokkan kepompong yang menempel pada tanaman, dan disemprot dengan insektisida Brestan 60 (Moluskasida) pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />4. Tungau (Tetranychus telarius)<br />Tungau mirip laba-laba, sangat kecil ± 0,3 mm, berwarna merah/hijau/kuning. Berkembangbiak dengan cepat bila cuaca lembab dan panas, serta sirkulasi udara kurang baik.<br />Gejala:: menyerang tanaman dengan cara mengisap cairan sel tanaman, pada bagian daun/pucuk, sehingga menyebabkan titik-titik merah berwarna kuning/abu-abu kecoklat-coklatan.<br />Pengendalian: disemprot insektisida-akarisida seperti Omite 570 EC atau Kelthane 200 EC atau Mitac 200 EC Meothrin 50 EC, Nissuron 50 EC dan lain-lain pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />5. Thrips<br />Hama ini berukuran sangat kecil ± 1 mm, berwarna kuning-oranye/kuning kecoklat-coklatan.<br />Gejala:: merusak/mengisap cairan sel tanaman, terutama bunga, daun, dan cabang. Menyenangi mawar bunga berwarna kuning/terang lainnya.<br />Pengendalian: pemangkasan bagian tanaman yang terserang berat dan disemprot dengan insektisida Mesurol 50 WP, Tokuthion 500 EC, Pegasus 500 SC, Decis 2,5 EC dan lain-lain pada konsentrasi yang dianjurkan.<br /><br />6. Nematoda akar (Meloidgyne sp.)<br />Nematoda akar ukurannya sangat kecil (hanya dapat dilihat dengan mikroskop).<br />Gejala:: menyerang akar tanaman mawar, dapat menembus ke bagian batang sehingga menyebabkan gejala pertumbuhan kerdil, kadang layu (kehilangan kekuatan tumbuh) dan terdapat bintil-bintil pada akar.<br />Pengendalian: pergiliran tanaman, sterilisasi media tanam, dan menggunakan bahan kimiawi (nematisida) : Furadan 3 G, Rugby 10 G atau Indofuran pendidikan G pada saat tanam.<br /><br />7. Hama-hama lain:<br />a)<br />Ulat daun (Udea rubigalis), menyerang daun dan kuncup bunga sehingga menjadi rusak/bolong-bolong.<br />Pengendalian: disemprot insektisida Hostathion 40 EC, Decis 2,5 EC, Dekasulfan 350 EC, Nomolt 50 EC atau Confidor 70 WS pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />b) Serangga malam (Night feeding insect), menyerang daun dan bunga.<br />Pengendalian: disemprot dengan insektisida yang digunakan pada pengendalian ulat daun.<br />c) Serangga pengisap sel tanaman (Leaf hoppers), menyerang daun hingga bintik-bintik putih membentuk lingkaran.<br />Pengendalian: disemprot dengan insektisida yang digunakan pada pengendalian ulat daun.<br />d) Lalat (Dasyncura rhodophaga), ukuran tubuh kecil 1,2 mm, warna coklat kemerah-merahan/kekuning-kuningan. Telur diletakkan pada tunas baru, setelah menjadi larva akan merusak/memakan tunas. Larva menjatuhkan diri ke tanah, kemudian dalam waktu satu minggu berubah menjadi lalat.<br />Pengendalian: memusnahkan tanaman yang terserang berat dengan dibakar, menjaga kebersihan kebun, dan penyemprotan insektisida Agrohion 50 EC, Meothrin 50 EC atau Ofunack 40 EC pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />e) Kutu batang (Aulacaspis rosae) dari famili Coccidae, berukuran kecil 3 mm,<br />Gejala: mengisap cairan sel tanaman, bagian daun dan batang. Bagian yang terserang akan layu, lambat laun mengering (mati).<br />Pengendalian: memangkas bagian tanaman yang terserang untuk dimusnahkan/dibakar dan disemprot dengan insektisida Decis 2,5 EC, Mitac 200 EC, Monitor 200 LC atau Orthene 75 SP pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />f) Kumbang kecil (Small carpenter bees), ukuran tubuh kecil panjang 8 mm, warna hitam-metalik,<br />Gejala: melubangi sekaligus merusak batang bagian dalam. Tanaman yang diserang menjadi layu.<br />Pengendalian: memangkas bagian tanaman yang diserang untuk dibakar atau disemprot dengan insektisida : Decis 2,5 EC, Atabron 50 EC, Buldok 25 EC atau Bassa 50 EC pada konsentrasi yang dianjurkan.<br /><br /><br />7.2. Penyakit<br />1.<br />Bercak hitam<br />Penyebab: cendawan (jamur) Marsonina rosae (Lib.) Lind. (âBlack spotâ).<br />Gejala: daun bercak hitam-pekat yang tepinya bergerigi. Lambat laun bercak-bercak berdiameter ± 1 cm menyatu, sehingga jaringan daun di sekitarnya menjadi kuning. Dapat pula terjadi pada tangkai daun, batang, dasar bunga, kelopak dan tajuk bunga. Daun yang terserang akan mudah berguguran. Pengendalian non kimiawi: memangkas bagian tanaman yang sakit dan menjaga kebersihan kebun (sanitasi).<br />Pengendalian kimiawi: disemprot fungisida yang berbahan aktif Propineb dan Mankozeb pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />2. Karat daun<br />Penyebab: cendawan (jamur) Phragmidium mucronatum (Pers. ex Pr.) Schlecht.<br />Gejala: bintik-bintik warna jingga kemerah-merahan pada sisi bawah daun, pada sisi daun atas terdapat bercak bersudut warna kemerah-merahan. Daun yang terserang berat akan mudah gugur (rontok). Pengendalian non kimiawi: pemotongan/pemangkasan daun sakit kemudian dimusnahkan.<br />Pengendalian kimiawi: disemprot fungisida yang berbahan aktif Zineb atau Maneb pada konsentrasi yang dianjurkan.<br />3. Tepung mildew<br />Penyebab: cendawan Oidium sp.<br />Gejala: terdapat tepung/lapisan putih pada permukaan daun sebelah bawah dan atas. Daun/bagian tanaman yang terserang akan berubah warna dari hijau menjadi kemerah-merahan, lambat laun kekuningkuningan dan akhirnya daun-daun cepat rontok (gugur).<br />Pengendalian non kimiawi: memetik daun yang terserang untuk dimusnahkan dan menjaga kebersihan kebun (sanitasi).<br />Pengendalian kimiawi: disemprot fungisida Belerang, atau mengandung bahan aktif Pirazifos.<br />4. Bengkak pangkal batang<br />Penyebab: bakteri Agrobacterium tumefacien (E.F Sm et Town.) Conn.<br />Gejala: terjadi pembengkakan pada pangkal batang dekat permukaan tanah, sehingga tanaman menjadi kerdil dan akhirnya mati.<br />Pengendalian non kimiawi: mencabut tanaman yang sakit untuk dimusnahkan dan sewaktu pemeliharaan tanaman (pemangkasan) menggunakan gunting pangkas yang bersih dan steril.<br />Pengendalian kimiawi: disemprot oleh bakterisida yang berbahan aktif Streptomisin atau Oksitetrasikin.<br />5. Mosaik (belang-belang)<br />Penyebab: virus (Virus Mosaik Mawar) (Rose mosaic Virus).<br />Gejala: daun menguning dan belang-belang, tulang-tulang daunnya seperti jala.<br />Pengendalian: penanaman bibit yang sehat, pemeliharaan tanaman secara intensif, penyemprotan insektisida untuk pengendalian serangga vektor, dan membongkar (eradikasi) tanaman yang sakit untuk dimusnahkan agar tidak menular kepada tanaman yang lainnya.<br />6. Bercak daun<br />Penyebab: dua patogen, yaitu cendawan Cercospora rosicola Pass. dan Alternaria sp.<br />Gejala: serangan cercospora bercak-bercak coklat pada daun-daun tua, sedangkan bercak alternaria berwarna kehitam-hitaman.<br />Pengendalian nonkimiawi: memotong/memetik daun yang sakit untuk dimusnahkan dan menjaga kebersihan kebun (sanitasi).<br />Pengendalian kimiawi: disemprot fungisida yang mengandung bahan aktif Tembaga (Cu).<br />7. Jamur upas<br />Penyebab: cendawan Corticium salmonicolor (Berk. et Br.) Tjokr.<br />Gejala: terdapat lapisan kerak berwarna merah pada batang, dan lambat laun batang akan membusuk serta mati.<br />Pengendalian nonkimiawi: mengelupaskan kulit dan mengerok bagian tanaman yang sakit, kemudian diolesi cat/ter, dapat pula sekaligus memotong bagian batang yang terinfeksi berat.<br />Pengendalian kimiawi: disemprot fungisida yang berbahan aktif Tridemorf.<br />8. Busuk bunga<br />Penyebab: cendawan Botrytis cinerea Pers. Fr.<br />Gejala: kuntum bunga yang telah membuka membusuk berwarna coklat, dan berbintil-bintil hitam.<br />Pengendalian nonkimiawi: membungkus bunga yang mulai mekar dengan kantong kertas minyak/plastik dan penanganan pasca panen bunga sebaik mungkin.<br />Pengendalian kimiawi: penyemprotan fungisida yang berbahan aktif Benomil.<br />9. Penyakit Fisiologis<br />Penyebab: kekurangan unsur hara (defisiensi), kurang Nitrogen, Phosfor, dan Kalium.<br />Gejala: kekurangan nitrogen menyebabkan warna daun hujau-muda (pucat) kekuning-kuningan dan pertumbuhan tanaman menjadi lambat (kerdil). Kekurangan phosfor menyebabkan tanaman menjadi kurus dan kerdil, sedangkan kurang kalium daun-daun menjadi mengering di sepanjang tepi/pinggirannya.<br />Pengendalian: pemberian pupuk berimbang, terutama unsur N, P2O5, dan K2O ataupun disemprot pupuk daun yang kandungan unsur haranya tinggi sesuai dengan gejala defisiensi.<br /><br /><br />8. P A N E N<br />8.1. Ciri dan Umur Tanaman Berbunga<br />Ciri-ciri bunga mawar siap dipetik (dipanen) untuk tujuan sebagai bunga potong : kuntum bunganya belum mekar penuh dan berukuran normal. Untuk tujuan bunga tabur pemetikan bunga pada stadium setelah mekar penuh.<br />Waktu panen yang ideal adalah pagi atau sore hari (saat suhu udara dan penguapan air tidak terlalu tinggi). Di beberapa sentra produsen bunga potong melakukan pemetikan bunga mawar pada malam hari.<br />8.2. Cara Pemetikan Bunga<br />Cara panen bunga mawar adalah dengan memotong tangkai bunga pada bagian dasar (pangkal) atau disertakan dengan beberapa tangkai daun. Alat pemotong bunga mawar dapat berupa pisau ataupun gunting pangkas yang tajam, bersih dan steril.<br />8.3. Periode Panen<br />Tanaman mawar yang bibitnya berasal dari stek ataupun okulasi dapat dipanen pada umur 4-5 bulan setelah tanam atau tergantung varietas dan kesuburan pertumbuhannya. Pembuangan ini akan produktif bertahun-tahun berkisar 3-5 tahun.<br />8.4. Prakiraan Produksi<br />Tanaman mawar yang dipelihara secara intensif dari jenis/varietas unggul dapat menghasilkan 120.000â280.000 kuntum/hektar/tahun. Tingkat produksi ini tergantung pada varietas mawar, kesuburan tanah, jarak dan tingkat perawatan tanaman selama di kebun.<br /><br />9. PASCA PANEN<br />9.1. Pengumpulan<br />1) Pengumpulan pascapanen bunga potong mawar:<br />a)<br />Kumpulkan bunga segera seusai panen dan masukkan ke dalam wadah (ember) yang berisi air bersih. Posisi tangkai bunga diatur sebelah bawah terendam air.<br />b) Angkut seluruh hasil panen ke tempat pengumpulan hasil untuk memudahkan penanganan berikutnya.<br />2) Pengumpulan pascapanen bunga mawar tabur:<br /><br />Kumpulkan kuntum bunga mawar yang baru dipetik ke dalam suatu wadah (keranjang plastik, tampah/ember berisi air bersih).<br /><br />9.2. Penyortiran dan Penggolongan<br />1)<br />Sortir bunga yang rusak, layu dan busuk pisahkan secara tersendiri.<br />2) Klasifikasikan bunga berdasarkan jenis, ukuran bunga, panjang tangkai bunga dan warna bunga yang seragam. Pengklasifikasian berdasarkan panjang tangkai bunga dipisahkan ke dalam dua grade. Grade A bunga dengan panjang tangkai lebih dari 60 cm, grade B panjang tangkai kurang dari 60 cm.<br /><br />9.3. Penyimpanan<br />1)<br />Untuk bunga potong mawar, simpan bunga yang telah dikemas ke dalam ruang penyimpanan bersuhu dingin (cold storage) dengan kelembaban relatif stabil 90 %.<br />2) Untuk bunga mawar tabur, simpan di tempat/ruangan teduh, dingin, lembab, dan sirkulasi udara baik.<br /><br />9.4. Pengemasan dan Pengangkutan<br />1)<br />Ikat bunga yang telah diklasifikasikan dan disatukan menjadi suatu ikatan-ikatan. Tiap ikatan berisi 20 tangkai bunga.<br />2) Kemas ikatan-ikatan bunga tadi ke dalam keranjang/dos karton dan sirkulasi udara baik.<br />3) Angkut bunga mawar ke tempat sasaran pasar.<br />4) Alasi pangkai tangkai bunga dengan kapas basah atau masukkan ke dalam botol plastik berisi air, terutama untuk tujuan pengiriman jarak jauh.<br />5) Tambahkan remukan es di sekitar wadah (kontainer) bunga mawar agar kondisi ruangan alat angkut cukup dingin dan lembab.<br /><br /><br />10. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA TANAMAN<br />10.1. Analisis Usaha Budidaya<br />Perkiraan analisis usaha budidaya mawar seluas 1100 m2 selama 1 tahun yang dilakukan pada tahun 1999 di daerah Bogor. Produksi per m2/tahun minimal 50 kuntum bunga dan harga penjualan terendah Rp. 200,-/kuntum.<br /><br />1) Biaya produksi<br />a. Sewa lahan Rp. 175.000,-<br />b. Bibit : ± 3300 batang Rp. 1.750.000,-<br />c. Pupuk<br />- Pupuk kandang 2.000 kg @ Rp.150,-<br />- Urea 30 kg @ Rp. 1.500,-<br />- NPK 20 kg @ Rp. 2.000,-<br />- TSP 100 kg @ Rp. 1.800,-<br />- KCL 30 kg @ Rp. 1.650,-<br />- Pupuk daun ± 5 liter @ Rp. 40.000,-<br />Rp. 300.000,-<br />Rp. 45.000,-<br />Rp. 40.000,-<br />Rp. 180.000,-<br />Rp. 49.500,-<br />Rp. 200.000,-<br />d. Pestisida<br />- Furadan 2 kg @ Rp. 16.000,-<br />- Insektisida 4 kg @ Rp. 25.000,-<br />- Fungisida 4 liter @ Rp. 50.000,-<br />Rp. 32.000,-<br />Rp. 100.000,-<br />Rp. 200.000,-<br />e. Tenaga kerja<br />- Pengolahan tanah borongan<br />- Pembuatan bedengan 10 HKP<br />- Pemasangan pupuk kandang<br />- Penanaman 10 HKW<br />- Pengairan selama 1 tahun<br />- Penyiangan & pemupukan susulan 1 th.<br />- Pemangkasan<br />- Penyemprotan selama 1 tahun<br />- Panen dan pascapanen<br />- Penunggu 1 orang 1 tahun<br />Rp. 100.000,-<br />Rp. 100.000,-<br />Rp. 60.000,-<br />Rp. 75.000,-<br />Rp. 100.000,-<br />Rp. 120.000,-<br />Rp. 30.000,-<br />Rp. 300.000,-<br />Rp. 300.000,-<br />Rp. 1.500.000,-<br />f. Biaya cadangan Rp. 500.000,-<br />Jumlah biaya produksi Rp. 5.756.500,-<br /><br />2) Pendapatan : 55.000 x Rp 200,- Rp. 11.000.000,-<br />3) Keuntungan Rp. 5.243.500,-<br />4) Keuntungan per bulan Rp. 436.950,-<br />5) Parameter kelayakan usaha<br />1. Rasio output/input<br />= 1,911<br /><br />Catatan : HKP = Hari kerja Pria, HKW = Hari Kerja Wanita<br />10.2. Gambaran Peluang Agribisnis<br />Bunga mawar mempunyai potensi ekonomi dan sosial yang tinggi. Salah satu negara produsen bunga-bungaan terbesar di dunia adalah Belanda. Diantara 10 jenis bunga potong Belanda, ternyata mawar menempati urutan teratas dan paling besar dalam peraihan (perolehan) devisa negara tersebut.<br /><br />Peningkatan permintaan bunga potong dan tanaman hias terjadi di Indonesia, karena selama periode tahun 1985â1991 ekspor komoditas ini meningkat dari 476 ton menjadi 4.881 ton.Berarti prospek pengembangan budidaya mawar di negeri kita diperkirakan sangat cerah. Mawar diperdagangkan sebagai bunga potong, tabur dan tanaman pot.<br /><br />Mengingat kepentingan nilai ekonomi dan meningkatnya permintaan bunga potong atupun tanaman hias di dalam dan luar negeri, maka pengembangan budidaya mawar perlu diarahkan untuk skala agribisnis yang sesuai dengan permintaan pasar. Permintaan bunga mawar di pasar dalam negeri (domestik) cenderung meningkat, terutama di kota-kota besar. Jakarta menyerap bunga-bunga terbesar dengan omzet dan peredaran uang mencapai Rp 25,8 miliar per tahun. Permintaan bunga mawar ±20.000 kuntum per hari hal ini memberikan gambaran cerah bagi kalangan wirausahawan di berbagai daerah (wilayah) di Indonesia untuk mengelola agribisnis bunga mawar, terutama yang lokasinya strategis dekat dengan kota-kota besar.<br /><br />11. STANDAR PRODUKSI<br />11.1. Ruang Lingkup<br />Standar mawar bunga potong meliputi ruang lingkup, deskripsi, klasifikasi, syarat mutu, cara pengambilan contoh, cara uji, syarat penandaan dan pengemasan.<br />11.2. Diskripsi<br />Standar mutu mawar bunga potong di Indonesia tercantum dalam Standar Nasional Indonesia SNIâ01-4491-1998.<br />11.3. Klasifikasi dan Standar Mutu<br />Berdasarkan kualitasnya,mawar bunga potong diklasifikasikan dalam 4 kelas, yaitu:<br />a)<br />Mutu AA: sempurna, bunga dipanen pada stadia kuncup setengah mekar dan berwarna, ditandai dengan kelopak bunga mekar 2 lembar, ukuran seragam, bebas organisme pengganggu tumbuhan, tidak terjadi kerusakan mekanis/fisik, tidak mengandung sisa pestisida serta kotoran dan duri telah dibersihkan dari tangkai bunga.<br />b) Mutu A: sama dengan ciri AA dengan toleransi 5 % boleh menyimpang.<br />c) Mutu B: sama dengan ciri AA dengan toleransi 10 % boleh menyimpang<br />d) Mutui C: selain AA, A dan B<br /><br />Adapun spesifikasi syarat dan mutu untuk mawar bunga potong adalah sebagai berikut:<br />1)<br />Panjang tangkai<br />a.<br />Tipe standar (cm): mutu AA>65; mutu A=55-64; mutu B=40-54; mutu C=25-39<br />b. Type spray (cm): mutu AA>55; mutu A=46-55; mutu B=35-45; mutu C2.5; mutu A>2.5; mutu B>2.5; mutu C>2.0<br />b. Tipe spray (cm): mutu AA>1.5; mutu A>1.5; mutu B>1.5; mutu C>1.2<br /><br />3) Jumlah Kuntum bunga ½ mekar per tangkai<br />a. Tipe spray (kuntum): mutu AA> 6; mutu A> 6; mutu B> 6; mutu C<6<br />4) Benda asing/kotoran (%):mutu AA=0; mutu A=0; mutu B=0; mutu C<5<br />5) Kesegaran bunga: mutu AA=segar toleransi 3; mutu A=idem; mutu B=idem; mutu C=idem<br />6) Keseragaman kultivar: mutu AA=seragam; mutu A=idem; mutu B=idem; mutu C=idem<br />7) Warna Bunga: mutu AA=seragam; mutu A=idem; mutu B=idem; mutu C=idem<br />8) Keadaan minimun tangkai bunga: mutu AA=kuat/lurus,tdk pecah, tdk bercabang; mutu A=idem; mutu B=idem; mutu C=kurang kuat/lurus, tdk pecah, tidak bercabang<br />9) Daun pada 2/3 bagian tangkai: mutu AA=lengkap & sehat; mutu A=idem; mutu B=idem; mutu C=idem<br />10) Kerusakan/cacat (%):mutu AA= 0; mutu A=0; mutu B=0; mutu C<5<br />11) Organisme penggangu (%):mutu AA= 0; mutu A=0; mutu B=0; mutu C<5<br />12) Toleransi; (kualitas dan ukuran jumlah atau panjang) (%): mutu AA=3; mutu A=5; mutu B=10; mutu C<15<br /><br />11.4. Pengambilan Contoh<br />Satu partai/lot bunga mawar segar terdiri atas maksimum 1.000 kemasan. Contoh diambil secara acak dari jumlah kemasan.<br />a)<br />Jumlah kemasan dalam partai 1 â 5, contoh yang diambil semua.<br />b) Jumlah kemasan dalam partai 6 â 100, contoh yang diambil sekurang-kurangnya 5.<br />c) Jumlah kemasan dalam partai 101 â 300, contoh yang diambil sekurangkurangnya 7.<br />d) Jumlah kemasan dalam partai 301 â 500, contoh yang diambil sekurangkurangnya 9.<br />e) Jumlah kemasan dalam partai 501 â 1000, contoh yang diambil sekurangkurangnya 10.<br /><br />11.5 Pengemasan<br />Bunga mawar segar dikemas dengan kotak karton yang baru dan kokoh, baik, bersih dan kering serta berventilasi. Jumlah tangkai sebanyak 15-20 tangkai diikat dan dibungkus. Kemudian dimasukkan ke dalam kemasan karton. Kemasan lain dengan bobot dan jumlah tangkai tertentu dapat digunakan atasdasar kesepakatan antara pihak penjual dan pihak pembeli. Ujung tangkai bunga dimasukkan ke dalam kantong plastik berisi kapas basah mengandung bahan pengawet.<br /><br />12. DAFTAR PUSTAKA<br />1. Rukmana, Rahmat. 1995. Mawar. Yogyakarta : Penerbit Kanisius.<br />2. Soekarno dan Nampiah. 1990. Mawar. Jakarta : Penebar Swadaya.<br /><br /><br />Sumber : Sistim Informasi Manajemen Pembangunan di Perdesaan, BAPPENASUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-34267907067185065702011-02-14T12:36:00.001+07:002011-02-14T12:37:09.618+07:008 Langkah Untuk Memaksimalkan Potensi DiriOleh: Dipankara Jayaputra<br /><br />Setiap orang yang dilahirkan ke dunia pastilah memiliki potensi diri merka masing masing. Namun sayangnya, jarang yang menyadari hal tersebut dan bahkan sering banyak yang merasa rendah diri karena menganggap dirinya tak mempunyai kemampuan lebih dibandingkan yang lainnya. Hal tersebut sungguhlah sangat disayangkan. Jarang kita sadari bahwa sebenarnya kendala terbesar manusia justru terletak pada pikiran kita masing masing. Orang yang dapat berpikir besar dan positif biasanya dapat melakukan hal besar yang menjadi cita cita dan orang yang berpikir kecil dan cenderung negative akan mendapatkan hasil yang sebaliknya.<br /><br />Dalam artikel ini saya akan mencoba untuk membawa anda keluar dari pola pikir yang sempit dan mulai berpikir dengan paradigma yang baru. 8 Langkah yang harus lakukan untuk mencapai potensi hidup yang maksimal adalah :<br /><br />Langkah pertama : Gambarkanlah Impian atau cita cita anda secara Mendetail.<br /><br />Menurut banyak penelitian yang telah dilakukan, orang orang yang telah meraih kesuksesan, jauh sebelum itu mereka telah memiliki impian yang jelas terhadap apa yang ingin mereka raih. Milikilah impian yang jelas dan visualisasikan hal tersebut dengan media yang nyata seperti menuliskannya dalam sebuah buku yang disertai dengan gambar – gambar detail beserta target waktu yang diperlukan dalam usaha meraihnya hal tersebut.<br /><br />Langkah kedua : Perluaslah wawasan anda<br /><br />Setelah anda mempunyai gambaran yang jelas terhadap hal yang menjadi impian anda, janganlah berhenti sampai pada tahap seorang pemimpi saja. Tiada kesuksesan tanpa perjuangan, tiada orang yang menjadi pintar tanpa belajar. Orang orang yang ingin berhasil haruslah berani untuk belajar, mencoba sesuatu hal yang baru untuk mengembangkan wawasannya. Karena dengan wawasan tersebut ia dapat menjadi orang yang berguna bagi masyarakat banyak.<br /><br />Langkah ketiga : Lakukanlah tindakan nyata yang mendekatkan anda pada impian<br /><br />Tidak ada satu teoripun yang dapat dibandingkan dengan tindakan nyata yang anda lakukan. Jadi lakukanlah tindakan – tindakan sekecil apapun yang mendekatkan diri pada impian anda.<br /><br />Langkah keempat : Kembangkanlah pikiran positif dalam diri anda secara terus menerus<br /><br />Setelah anda melakukan tindakan nyata dalam pengembangan diri anda, yaitu dengan memperluas wawasan dan pengetahuan anda maka langkah berikutnya adalah berfikir positif. Yakinlah bahwa apa yang telah anda lakukan itu merupakan suatu proses yang benar untuk membawa anda menuju kepada kesuksesan yang anda impikan. Lakukan hal ini dengan merelaksasikan tubuh dan pikiran anda dalam kesendirian lalu diikuti dengan mengucapakan kata kata positif, hal ini terutama dilakukan di pagi dan malam hari menjelang tidur.<br /><br />Langkah kelima : Bayangkanlah apa yang anda lakukan ketika anda berhasil meraih impian<br /><br />Teknik membayangkan ini juga merupakan bagian penting. Sebab hal itu akan menentukan<br />tingkat kepercayaan diri anda dalam bertindak. Fakta menunjukan bahwa Anda tidak akan<br />pernah melesat lebih tinggi dari apa yang Anda bayangkan mengenai dirimu sendiri. Jika membayangkan saja anda tidak berani bagaimana anda dapat merealisasikan hal itu menjadi kenyataan. Bayangkanlah didalam benakmu, dalam percakapanmu, dalam perbuatanmu dan semua indera yang anda punyai dan resapilah sampai ke pikiran alam bawah sadarmu.<br /><br />Langkah keenam : Bertemanlah dengan orang orang positif<br /><br />Seperti kata pepatah lama, jika ingin berhasil maka belajarlah dengan yang sudah berhasil dan jika ingin memaksimalkan potensi diri anda maka betemanlah dengan orang orang yang mempunyai impian dan cita cita besar seperti itu juga. Pikiran anda bertindak layaknya seperti antenna radio yang menangkap sinyal dengan frekuensi yang anda pilih sendiri, semakin dekat pemancarnya, semakin bagus suara yang dihasilkan maka pilihlah frekuensi dari orang orang positif yang berada di dekat anda.<br /><br />Langkah ketujuh : Teruslah bangkit ketika anda mengalami kegagalan ataupun rintangan<br /><br />Anda boleh saja terjatuh dan gagal dalam hidup ini, tetapi pastikanlah anda akan terus bangkit setelah itu. Justru dengan kegagalan anda dapat belajar tentang banyak hal yang membuat anda berkembang jauh lebih baik ke depannya nanti. Anda harus berani untuk keluar dari kegagalan masa lalu dan menghadapi hari esok menuju yang lebih cerah<br /><br />Langkah kedelapan :Lakukan semua hal dengan iklas, sungguh sungguh dan penuh suka cita<br /><br />Ingat bahwa hakekat keberhasilan merupakan suatu proses yang indah jadi nikmatilah semua proses yang terjadi. Bukankah setiap hal yang anda lakukan di dunia ini adalah untuk meraih kebahagian ataupun membahagiakan orang orang yang kita cintai?? jadi merupakan suatu hal yang tidak tepat jika kita malah bersedih, berkeluh kesah dan menderita dalam proses kesuksesan yang sedang kita perjuangkan. Hadapilah semuanya dengan senyum dan bersemangatlah. Janganlah anda menunda kebahagiaan sampai anda mencapai semua sasaranmu. Jika anda telah berjuang, bekerja dan berusaha dengan seluruh daya upaya yang anda miliki secara optimal maka anda sebenarnya sudah layak untuk berbahagia pada saat ini juga !<br /><br />Diintisarikan dari berbagai sumber.<br />Bookmark and ShareUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-16802570174437192262011-02-05T05:57:00.001+07:002011-02-05T06:01:31.926+07:00Potensi Bisnis Lumpia Semarang<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/09/lumpia-semarang.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-11894" title="lumpia semarang" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/09/lumpia-semarang.jpg" alt="" height="172" width="238" /></a>Meskipun <a title="usaha lumpia kaki lima, jajanan dengan keuntungan berlipat" href="http://bisnisukm.com/usaha-lumpia-kaki-lima-jajanan-dengan-keuntungan-berlipat.html" target="_blank">lumpia</a> dapat ditemukan di berbagai kota, namun lumpia Semarang memiliki citarasa yang khas dan berbeda. Rasa gurih lumpianya dan rasa manis dari sausnya yang khas Semarang, membuat makanan ini dikenal hampir diseluruh daerah.</p><p>Menurut cerita, lumpia semarang diciptakan oleh sepasang suami istri yang memiliki kemampuan membuat lumpia Tionghoa dan lumpia Jawa. Dari <span id="more-11872"></span>perpaduan tersebut, terciptalah lumpia Semarang yang memiliki rasa berbeda dengan lumpia daerah lain.</p><p>Sebagian besar penjual lumpia semarang masih memiliki hubungan saudara maupun kerabat dengan penciptanya. Maka tak heran walaupun kini telah berganti generasi, namun kelezatan rasa lumpia semarang masih sama dengan resep aslinya. Di Semarang sendiri, lumpia dibagi menjadi beberapa aliran. Maksud dari aliran yaitu ciri khas tertentu yang dimiliki para penjual, yang diwarisi secara turun temurun. Misalnya aliran lumpia Mataram, dan lumpia Pandanaran.</p><p>Namun dari semua aliran lumpia yang ada di Semarang, semuanya menggunakan resep lumpia yang khas menggunakan isi campuran <a title="rebung, tanaman mini kaya manfaat" href="http://bisnisukm.com/rebung-tanaman-mini-kaya-manfaat.html" target="_blank">rebung</a>, telur, daging, dan <a title="jenis udang potensial budidaya" href="http://bisnisukm.com/jenis-jenis-udang-potensial-budidaya.html" target="_blank">udang</a>. Selain itu lumpia semarang biasa dihidangkan dengan tambahan saus yang rasanya manis serta acar yang memberikan sensasi asam. Satu buah lumpia Semarang biasa dijual dengan harga berkisar Rp 5.000,00 sampai Rp 10.000,00. Walaupun lebih mahal dari lumpia di kota lain, namun <a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/09/lumpia-goreng.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-11905" title="lumpia goreng" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/09/lumpia-goreng.jpg" alt="" height="133" width="200" /></a>kenikmatan lumpia Semarang masih tetap dicari banyak konsumen karena kualitasnya sebanding dengan biaya yang dikeluarkan.</p><p>Banyaknya permintaan akan lumpia semarang, dapat dijadikan sebagai peluang <a title="resep sukses membuka bisnis makanan" href="http://bisnisukm.com/resep-sukses-membuka-bisnis-makanan.html" target="_blank">bisnis makanan</a> yang menggiurkan. Bagi Anda yang ingin mencoba <a title="peluang usaha jajanan" href="http://bisnisukm.com/usaha-jajan-pasar-tahu-bakso-khas-indonesia.html" target="_blank">peluang bisnis</a> tersebut, berikut kami berikan resep pembuatan lumpia Semarang yang dapat Anda coba di rumah.</p><pre><strong>Resep lumpia semarang :</strong><br />- 15 lembar kulit lumpia, siap pakai<br />- 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat<br />- Minyak goreng ½ liter <strong><br /><br />Resep isi lumpia Semarang :</strong><br />- 3 siung bawang putih, dicincang halus<br />- 1 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan<br />- 50 gram udang cincang<br />- 50 gram daging cincang<br />- 2 butir telur, dikocok lepas<br />- 200 gram rebung, diiris seukuran korek api<br />- 1 sendok makan kecap manis<br />- 1/2 sendok teh garam<br />- 1/4 sendok teh merica bubuk<br />- 1/2 sendok teh gula pasir<br />- 2 sendok makan minyak untuk menumis <strong><br /><br />Resep saus lumpia Semarang :</strong><br />- 1 siung bawang putih, dihaluskan<br />- 300 ml air<br />- 50 gram gula merah, disisir halus<br />- 1/4 sendok teh merica bubuk<br />- 25 gram gula pasir<br />- 3 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental <strong><br /><br />Cara membuat lumpia Semarang</strong> <strong>Isi </strong>:<br />- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan ebi sampai harum.<br />Tambahkan udang dan daging, aduk sampai berubah warna.<br />Dan sisihkan di pinggir wajan.<br />- Masukkan telur, aduk sampai membuat butiran kecil<br />– kecil. Masukan irisan rebung dan aduk sampai layu.<br />- Terakhir tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.<br />Masak sampai semua bumbu meresap. Ambil selembar kulit lumpia.<br />Beri isi dan lipat berbentuk gulungan.<br />Rekatkan kulit dengan larutan tepung terigu.<br />Dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan <strong><br /><br />Saus </strong>:<br />- Rebus bawang butih dan air sampai mendidih.<br />Masukkan gula merah, merica bubuk, dan gula pasir.<br />Aduk sampai larut menjasi satu.<br />- Kentalkan dengan menambah larutan tepung sagu.<br />Masak sampai mendidih.<br />- Sajikan lumpia semarang dengan sausnya.<br />- Resep untuk 15 buah</pre><p>Semoga dengan adanya informasi <a title="potensi bisnis lumpia semarang" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-lumpia-semarang.html" target="_blank"><strong>potensi bisnis lumpia Semarang</strong></a>, dapat Anda coba di rumah dan menjadi peluang <a title="peluang bisnis kue kering jelang lebaran" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-kue-kering-jelang-lebaran.html" target="_blank">usaha baru</a> yang dapat dijalankan. Selamat mencoba dan salam sukses…</p><p>Info terkait :<br />- <a title="kue tradisional asli betawi" href="http://bisnisukm.com/Kue%20tradisional%20asli%20Betawi" target="_blank">Kue tradisional asli Betawi</a><br />- <a title="kue moci potensi daerah sukabumi" href="http://bisnisukm.com/kue-moci-potensi-daerah-sukabumi.html" target="_blank">Kue moci potensi daerah Sukabumi</a><br />- <a title="lanthing potensi bisnis kebumen" href="http://bisnisukm.com/lanthing-potensi-bisnis-kebumen.html" target="_blank">Lanthing, potensi bisnis Kebumen</a><br /><small>Sumber gambar : http://www.mrlumpiasemarang.com/images/lumpia-semarang_03.jpg dan http://hikmahhasnah.blogspot.com/2009/06/lumpia-semarang.html</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-85183952865167151572011-02-05T05:56:00.000+07:002011-02-05T05:58:37.556+07:00Prospek Cerah Bisnis Kakao<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/potensi-bisnis-kakao.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12289" title="potensi bisnis kakao" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/potensi-bisnis-kakao-250x187.jpg" alt="" height="168" width="225" /></a>Kakao merupakan salah satu buah hasil perkebunan di kawasan tropis. Keberadaan tanaman ini tersebar hingga ke berbagai negara seperti kawasan Amerika selatan, kawasan Afrika, serta wilayah Indonesia. Di Negara Indonesia sendiri, buah kakao banyak ditemukan di daerah Sulawesi, Sumatera, Jawa, Flores serta Nusa Tenggara Timur.<span id="more-12288"></span></p><p>Selain banyak tumbuh di daerah tropis, buah kakao juga memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi. Tak heran lagi jika saat ini <a title="prospek cerah bisnis kakao" href="http://bisnisukm.com/prospek-cerah-bisnis-kakao.html" target="_blank"><strong>prospek cerah bisnis kakao</strong></a>, menarik minat masyarakat untuk dibudidayakan dan diolah menjadi produk yang bernilai tinggi. Buah yang memiliki nama latin <em>Theobroma Cacao L</em> tersebut, kini menjadi salah satu <a title="sidat, komoditas unggulan untuk ekspor" href="http://bisnisukm.com/sidat-komoditas-unggulan-yang-terlupakan.html" target="_blank">komoditas ekspor</a> yang mampu menambah penghasilan devisa negara setiap tahunnya. Salah satu hasil olahan kakao yang menjadi komoditas ekspor adalah produk cokelat. Dan yang lebih menguntungkan lagi, kakao dari Negara Indonesia memiliki kandungan lemak cokelat yang cukup tinggi, sehingga menghasilkan bubuk kakao dengan mutu yang baik. Kelebihan ini dapat dijadikan sebagai <a title="peluang usaha dari potensi nanas subang" href="http://bisnisukm.com/nanas-subang-diminati-dunia.html" target="_blank">peluang usaha </a>baru dari hasil budidaya kakao di negara kita.</p><p>Melimpahnya buah kakao di Indonesia dengan kandungan lemak cokelat, ternyata tidak selamanya menjamin tingginya kualitas produk yang dihasilkan. Semakin lama, kualitas produk kakao yang ada di negara kita mengalami penurunan harga. Dari mulai fermentasi yang kurang bagus, pengeringan yang belum sempurna, adanya ukuran biji yang tidak seragam, kadar kulit yang cukup tinggi, serta tingkat keasaman yang cukup tinggi, menyebabkan harga kakao Indonesia lebih rendah dibandingkan kakao hasil negara lain.</p><p>Turunnya kualitas kakao saat ini, disebabkan pengolahan yang masih kurang. Kebanyakan masyarakat menggunakan sarana pengolahan yang masih minim, masih banyak yang belum menerapkan teknologi untuk menghasilkan produk yang bermutu. Biji kakao yang bermutu diperhatikan para konsumen dari bentuk fisiknya, cita rasanya, kebersihan produknya, keseragaman produk, serta konsistensi kualitas produk dari proses pengolahan yang tepat.</p><p>Proses pengolahan buah kakao menjadi kunci utama kualitas produk hasil kakao, karena dalam proses tersebut terjadi pembentukan fisik, cita rasa, serta faktor lain yang menjadi standar produk kakao berkualitas. Untuk itu berikut kami informasikan beberapa proses pengolahan buah kakao, agar menghasilkan produk yang berkualitas:</p><p><strong>Pemeraman buah</strong><br /> Pemeraman buah adalah kegiatan yang dilakukan untuk menyeragamkan kematangan buah, sehingga biji kakao lebih mudah dikeluarkan. Kegiatan ini biasanya dilakukan di tempat teduh, selama 5 – 7 hari. Pemeraman dilakukan dengan cara memasukan buah ke dalam keranjang serta permukaannya ditutup dengan daun.</p><p><strong>Pemecahan buah</strong><br /> Proses pemecahan buah ditujukan untuk mengeluarkan biji kakao dari buahnya. Usahakan untuk tidak mengenai biji kakao, agar biji tidak rusak bentuknya maupun warnanya. Keluarkan biji dan buang empelur yang melekat pada biji.</p><p><strong>Fermentasi </strong><br /><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/potensi-kakao.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12293" title="potensi kakao" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/potensi-kakao-250x197.jpg" alt="" height="178" width="226" /></a>Fermentasi merupakan kegiatan untuk melepaskan zat lendir dari permukaan kulit biji dan menghasilkan biji dengan mutu dan aroma yang baik. Selain itu fermentasi juga dilakukan untuk menghindari tumbuhnya hama dan jamur selama masa penyimpanan. Fermentasi dapat dilakukan dengan memakai keranjang bamboo yang sudah bersih dan dialasi daun pisang, untuk memasukan kurang lebih 50 kg biji kakao basah. Setelah itu keranjang yang berisi biji kakao permukaannya ditutupi kembali dengan daun pisang, pada hari ketiga lakukan pembalikan biji dan hari keenam biji bisa dikeluarkan untuk siap dijemur.</p><p><strong>Pengeringan </strong><br /> Pengeringan dapat dilakukan dengan cara manual, menggunakan mesin pengering, atau kombinasi keduanya. Suhu yang dibutuhkan dalam proses pengeringan, berkisar antara 55 sampai 66 ºc. Untuk lama pengeringan manual kurang lebih 7 hari bila cuaca tidak hujan, namun bila cuaca sering hujan bisa membutuhkan waktu hingga 4 minggu. Sedangkan bila menggunakan mesin pengering, hanya membutuhkan waktu 20 sampai 25 jam. Pengeringan yang sempurna, menghasilkan biji kakao dengan kandungan air 6 – 7 %.</p><p><strong>Sortasi Biji</strong><br />Sortasi biji dimaksudkan untuk memisahkan antara biji yang baik dengan biji cacat, atau kotoran lain seperti kulit kakao, kerikil, serta daun kakao. Kegiatan ini dilakukan menggunakan ayakan, dan dikerjakan setelah 1 hari atau 2 hari setelah pengeringan, agar biji kakao tidak terlalu rapuh.</p><p><strong>Pengemasan dan Penyimpanan Biji </strong><br /> Untuk pengemasan hindari penggunaan karung plastik, biji kakao lebih bagus dikemas dalam kantong goni. Selain itu pilih ruangan yang bersih serta memiliki ventilasi dengan kelembapan dibawah 75 %. Hindari ruangan yang memiliki aroma tertentu, karena biji kakao akan menyerap aroma tersebut. Beri jarak antara wadah dan lantai ± 8 cm, dan jarak wadah dengan dinding ± 60 cm, dengan begitu biji kakao dapat disimpan selama kurang lebih 3 bulan.</p><p>Adanya proses produksi serta penggunaan mesin teknologi tepat guna, akan meningkatkan kualitas produk biji kakao yang ada di Indonesia. Berbagai mesin pengolah kakao seperti mesin memecah kulit dan memisahkan biji Kakao, mesin penyangrai, mesin pemasta kasar, mesin pemasta halus, mesin pengupas kulit ari kakao, mesin pemeras lendir biji kakao, kotak fermentasi, mesin pengering kakao, mesin sortasi biji kakao, mesin pengempa lemak, mesin pembubuk cokelat, mesin penghalus cokelat, dll. Dapat membantu para pelaku bisnis untuk mengolah kakao lebih efektif dan efisien, dengan hasil produk yang lebih berkualitas pula.</p><p>Semoga dengan informasi <a title="potensi bisnis manisnya salak pondoh dari turi" href="http://bisnisukm.com/potensi-manisnya-salak-pondoh-dari-turi.html" target="_blank">potensi bisnis</a> yang dimiliki kakao, dapat memberikan <a title="ide bisnis di masa pensiun" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-di-masa-pensiun.html" target="_blank">ide bisnis</a> serta informasi pengolahan kakao yang efektif dan efisien bagi Anda yang berada di daerah penghasil kakao. Selamat mencoba dan salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Berbagai mesin pengolah kakao dapat diperoleh :<br />Aneka Mesin<br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a>/</p><p><small>Sumber gambar : http://www.jurnalpos.com/wp-content/uploads/2010/04/1039208_cocoabeans.jpg dan http://www.pc3news.com/images/news/Biji%20Kakao.jpg</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-5432107592848241722011-02-04T11:35:00.001+07:002011-02-04T11:36:14.515+07:00Kerupuk Mie Potensi Bisnis Daerah Tegal<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/ilustrasi-kerupuk-mie.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12612" title="ilustrasi kerupuk mie" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/ilustrasi-kerupuk-mie-250x200.jpg" alt="" height="182" width="227" /></a>Jika ditanya mengenai kerupuk, kerupuk udang dan kerupuk rambaklah yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Namun seiring dengan perkembangan waktu, kini jenis kerupuk pun sudah beragam. Dari mulai kerupuk ikan, kerupuk tahu, kerupuk tulang ikan sampai kerupuk mie, kini banyak beredar dipasaran.</p><p>Kebiasaan masyarakat yang sering <span id="more-12611"></span>mengkonsumsi kerupuk sebagai teman makan, mendorong warga Tegal mulai memproduksi kerupuk mie sejak puluhan tahun yang lalu dan mulai memasarkannya ke pasaran. Inovasi baru dari kerupuk, dengan menawarkan kerupuk mie ternyata mendapat respon masyarakat yang cukup bagus. Cerahnya <a title="prospek cerah bisnis kakao" href="http://bisnisukm.com/prospek-cerah-bisnis-kakao.html" target="_blank">prospek bisnis</a> kerupuk mie, dimanfaatkan sebagian besar masyarakat Desa Harjosari Lor, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, Jawa tengah, sebagai <a title="sukses dengan peluang usaha rumahan" href="http://bisnisukm.com/membuka-peluang-sukses-dengan-bisnis-rumahan.html" target="_blank">peluang usaha rumahan</a> ( <em>home industri</em> ).</p><p>Banyaknya warga desa Harjosari yang menjalankan <a title="video peluang usaha kerupuk rambak kulit kerbau" href="http://bisnisukm.com/video-peluang-bisnis-rambak-kulit-kerbau.html" target="_blank">usaha kerupuk</a> mie, menjadikan desa tersebut sebagai sentra kerupuk mie yang terbesar di daerah Tegal. Ratusan warga desa ini memilih memproduksi kerupuk mie karena <a title="potensi bisnis mie labu" href="http://bisnisukm.com/potensi-usaha-baru-mie-labu.html" target="_blank">potensi bisnis</a> kerupuk mie cukup menguntungkan, besarnya minat konsumen memberikan omset yang cukup besar bagi para pembuat kerupuk mie.</p><p>Besarnya omset kerupuk mie dirasakan oleh Ibu Muyati, salah seorang pembuat kerupuk mie. Beliau <a title="memulai bisnis online dengan facebook" href="http://bisnisukm.com/memulai-bisnis-online-dengan-facebook.html" target="_blank">memulai bisnis</a>nya sejak tahun 1975, dengan meneruskan usaha dari orang tuanya. Usaha kerupuk mie yang dijalankannya saat ini telah berhasil meraih omset puluhan juta, dengan memproduksi kerupuk mie kurang lebih 10 ton untuk tiap bulannya. Kerupuk yang diproduksi Ibu Muyati kini tidak hanya dipasarkan di daerah Tegal saja, bahkan sampai menembus daerah luar Pulau Jawa.</p><p>Selain Ibu Muyati, ada juga Ibu Dar yang telah memproduksi kerupuk mie sejak puluhan tahun yang lalu. Usaha yang dijalankannya bersama 5 orang anaknya ini, bisa memproduksi mie sekitar 2 – 3 kwintal setiap harinya. Pemasarannya melalui para bakul yang lebih senang membeli kerupuk mentah. Permintaan pasar cukup tinggi, baik untuk kerupuk mie yang sudah di goreng atau kerupuk mie yang masih mentah.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/kerupuk-mie.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12613" title="kerupuk mie" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/10/kerupuk-mie-250x171.jpg" alt="" height="152" width="223" /></a>Walaupun permintaan pasar sangat tinggi, namun saat ini sebagian besar produsen kerupuk mie masih mengalami kesulitan dalam memproduksi mie. Karena selama ini mereka mengandalkan proses pengeringan kerupuk dengan bantuan panas sinar matahari, jadi bila cuaca sering hujan maka proses pengeringannya pun akan membutuhkan waktu yang lebih lama. Sehingga produksi kerupuk mie menurun. Terhambatnya proses pengeringan kerupuk mie, membuat para produsen sedikit merugi sebab mereka tidak bisa mencukupi permintaan pasar yang tinggi.</p><p>Untuk mengantisipasi hambatan tersebut, penggunaan teknologi tepat guna dirasa perlu untuk menjaga kestabilan tingkat produksi. Bukan hanya industri besar saja yang membutuhkan teknologi tepat guna, namun industri skala rumahan juga perlu meningkatkan mutu peralatan produksi agar tidak kalah bersaing dengan industri besar. Salah satu mesin tepat guna yang dapat membantu pengeringan kerupuk mie adalah mesin <strong><em>Cabinet Dryer</em></strong>. Mesin ini digunakan untuk mengeringkan makanan, termasuk juga kerupuk mie. Dengan dilengkapi thermocontrol, dan pemanasan dari aliran udara yang dipanaskan, mesin ini mampu mengeringkan kerupuk dengan cara dioven dan tanpa dipengaruhi oleh panas sinar matahari. Sehingga di musim penghujan, produksi kerupuk mie masih tetap terjaga kualitas dan kuantitasnya. Karena <a title="kerupuk mie potensi bisnis daerah tegal" href="http://bisnisukm.com/kerupuk-mie-potensi-bisnis-daerah-tegal.html" target="_blank"><strong>kerupuk mie potensi bisnis daerah Tegal</strong></a>, secara tidak langsung dapat meningkatkan perekonomian masyarakat khusunya desa Harjosari, Kabupaten Tegal. Semoga informasi ini bermanfaat dan salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Mesin Cabinet Dryer dapat diperoleh :<br /><strong>Aneka Mesin</strong><br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a>/</p><p><small>Sumber gambar : http://database.deptan.go.id/saims-indonesia/TeknologiID dan http://romeo-usahasaya.blogspot.com/</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-72442502502870790812011-02-04T11:34:00.001+07:002011-02-04T11:36:14.515+07:00Potensi Bisnis Pupuk Kompos Organik<p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/ilustrasi-pupuk-kompos-organik.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12671" title="ilustrasi pupuk kompos organik" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/ilustrasi-pupuk-kompos-organik-199x200.jpg" alt="" height="200" width="199" /></a>Sampah – sampah organik termasuk daun kering, selain dimanfaatkan masyarakat menjadi produk kerajinan ternyata juga bisa di daur ulang menjadi produk pupuk kompos organic yang berpotensi menjadi <a title="peluang bisnis kreatif" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-kreatif-daur-ulang-limbah.html" target="_blank">peluang bisnis </a>menguntungkan. </span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Yang dimaksud dengan pupuk kompos adalah pupuk yang terbuat dari bahan – bahan organic atau bahan alami yang ramah lingkungan. Pupuk yang berasal dari sampah daun dan sampah organic lainnya ini bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan pupuk bagi tumbuhan yang dibudidayakan para petani maupun masyarakat lainnya. Selain menyuburkan tanaman, pupuk kompos juga tidak merusak unsur hara yang ada dalam tanah. Jadi penggunaan pupuk kompos lebih aman, jika dibandingkan dengan penggunaan pupuk buatan yang sering digunakan para petani saat ini.<span id="more-12668"></span></span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Selama ini para petani lebih memilih pupuk buatan, karena pengunaannya lebih praktis dan tidak perlu memproses sendiri dengan waktu yang cukup lama. Padahal dibalik sedikit keuntungan yang diberikan pupuk buatan, mereka tidak mengetahui bahwa ada banyak kerugian yang ditimbulkan dari pupuk buatan. Salah satunya yaitu merusak kesuburan tanah.</span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Dengan munculnya ide pembuatan pupuk kompos organik, menjadi angin segar bagi para petani saat ini. Dengan memanfaatkan limbah daun sebagai pupuk kompos, sangat menguntungkan petani dan membantu pemerintah dalam menyelesaikan permasalahan sampah.</span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Disamping banyaknya manfaat yang diperoleh dari pemakaian pupuk kompos, menjalankan bisnis pupuk kompos juga memberikan keuntungan yang cukup besar bagi para pelaku bisnisnya. Karena kebutuhan petani akan pupuk kompos, semakin hari semakin meningkat. Sehingga <a title="prospek bisnis daur ulang" href="http://bisnisukm.com/bisnis-kerajinan-unik-dari-botol-bekas.html" target="_blank">prospek bisnis</a> ini menjadi <a title="potensi bisnis daerah penghasil kakao" href="http://bisnisukm.com/prospek-cerah-bisnis-kakao.html" target="_blank">potensi bisnis daerah</a> yang banyak dikembangkan masyarakat khususnya di daerah pedesaan.</span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/mesin-pencacah-sampah-organik.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12675" title="mesin pencacah sampah organik" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/mesin-pencacah-sampah-organik-197x200.jpg" alt="" height="200" width="197" /></a>Pembuatan pupuk kompos terbilang sangatlah mudah, bagi pelaku <a title="peluang bisnis rumahan" href="http://bisnisukm.com/peluang-usaha-persewaan-tanaman-hias.html" target="_blank">bisnis rumahan</a> pembuatan pupuk kompos secara manual dengan menggunakan alat sederhana. Sedangkan untuk pelaku bisnis skala industry, dapat menggunakan mesin yang dapat mempermudah pembuatan kompos dalam jumlah yang cukup banyak. Penggunaan teknologi tepat guna pada industry pupuk kompos, sangat membantu produsen dalam memenuhi <a title="strategi penetapan konsumen sesuai permintaan pasar" href="http://bisnisukm.com/strategi-penetapan-target-pasar.html" target="_blank">permintaan pasar </a>yang cukup tinggi.</span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Permintaan pasar yang cukup tinggi, membuat para produsen menetapkan harga pupuk kompos untuk harga berkisar Rp 10.000,00 per kilonya. Sedangkan untuk pembelian dalam jumlah banyak, dihargai Rp 5.000,00 dengan minimal pembelian satu ton.</span></span></p><p><span style="font-family: Times New Roman,serif;"><span style="font-size: small;">Bagi Anda yang ingin mencoba <a title="potensi bisnis untuk mahasiswa" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-untuk-mahasiswa.html" target="_blank">potensi bisnis</a> pupuk kompos, berikut kami berikan langkah – langkah proses pembuatan pupuk kompos untuk skala industry rumahan.</span></span></p><p>1. Pengumpulan sampah organik</p><p>Pertama kumpulkan sampah organic yang ada di sekitar Anda, misalnya saja sampah dedaunan, sampah sisa sayur serta sisa buah. Untuk sampah yang berukuran besar, potong – potong terlebih dahulu menjadi ukuran yang lebih kecil. Ukuran sampah sebaiknya kecil, agar bisa masuk ke dalam kantong plastic.</p><p>2. Pemasukan sampah ke dalam kantong</p><p>Setelah selesai dipotong, secara bertahap masukan sampah ke dalam kantong plastic hingga kurang lebih 10 cm dari dasar kantong. Selanjutnya siramkan larutan promi secara merata. Masukan kembali selapis sampah 10 cm, dan siramkan kembali larutan promi. Ulangi langkah tersebut sampai kantong plastic penuh.</p><p>3. Inkubasi</p><p>Proses inkubasi dengan menutup rapat kantong plastic dengan tali plastic. Biarkan kurang lebih 3 – 6 minggu, hingga kompos matang.</p><p>4. Panen Kompos</p><p>Setelah kompos matang, bisa langsung digunakan. Namun untuk hasil lebih berkualitas, sebaiknya kompos matang perlu dikeringkan, dicacah dan diayak. Sehingga pupuk yang dihasilkan tidak berbau dan layak jual.</p><p>Sangat mudah bukan?? Semoga informasi <a title="potensi bisnis pupuk kompos organik " href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-pupuk-kompos-organik.html" target="_blank"><strong>potensi bisnis pupuk kompos organik</strong> </a>dapat bermanfaat dan dapat menjadi prospek bisnis yang dapat Anda coba dirumah. Salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Mesin Pencacah Sampah Organik diproduksi oleh :<br /><strong>Aneka Mesin</strong><br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a>/</p><p><small>Sumber gambar : http://3.bp.blogspot.com/_geFtfxeFrV0/THUomFq_j2I/AAAAAAAAAKM/CxDUl0xU2-8/s1600/Pupuk+Organik.jpg dan http://anekamesin.com/produk-mesin/mesin-industri-ukm/mesin-pencacah-sampah-organik.html</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-82885436853116400042011-02-04T11:31:00.000+07:002011-02-04T11:36:14.515+07:00Spinner Untuk Keripik Sayur dan Buah<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/alat-spiner.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12729" title="mesin spiner" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/alat-spiner-250x187.jpg" alt="" height="169" width="226" /></a>Indonesia sebagai negara agraris memiliki berbagai <a title="potensi bisnis kakao" href="http://bisnisukm.com/prospek-cerah-bisnis-kakao.html" target="_blank">potensi bisnis</a> di bidang pertanian. Beberapa komoditi pertanian bisa dengan mudah kita jumpai di seluruh daerah di Indonesia, sebut saja areal persawahan yang ditanami padi, yang merupakan sumber bahan makanan pokok bagi masyarakat. Selain padi, masyarakat pun biasa memanfaatkan gandum atau jagung sebagai penggantinya. Belum lagi <span id="more-12725"></span>jika kita mengunjungi wilayah pegunungan di Indonesia. Sebagian besar masyarakat di wilayah pegunungan menggantungkan hidupnya dari tanaman sayur dan buah-buahan.</p><p>Seperti yang telah kita ketahui, berbagai ragam sayur dan buah-buahan tersebut mengandung banyak manfaat. Kita bisa mengetahui manfaat dari sayur dan buah dengan melihat kandungan zat gizinya. Untuk melihat kandungan zat gizinya, warna sayur dan buah biasa menjadi indikasi sesuai dengan penelitian yang telah dilakukan oleh para ahli. Misalnya sayuran yang berwarna hijau. Warna hijau ini dihasilkan dari senyawa klorofil, yang terbukti ampuh untuk melawan kanker, serta banyak terdapat kandungan vitamin dan mineralnya. Jadi, semakin pekat warna hijaunya, semakin banyak pula kandungan vitamin dan mineralnya.</p><p>Selain hijau, kita biasa menjumpai buah-buahan yang berwarna merah. Kandungan likopen terdapat dalam buah ataupun sayur yang berwarna merah, dan merupakan senyawa antioksidan. Selain itu ada pula yang berwarna orange, yang mengandung beta dan alfa karotein, yang dikenal juga sebagai senyawa antikanker. Ada pula warna biru atau abu-abu yang mengandung antosianin, yang baik untuk kesehatan jantung.</p><p>Berbagai macam sayur dan buah-buahan bisa dengan mudah kita dapatkan di swalayan maupun di pasar-pasar tradisional. Namun hal ini bukanlah tanpa kendala. Para konsumen biasanya mendapati sayur dan buah-buahan tersebut tidak lagi segar atau bahkan busuk. Kalaupun konsumen bisa mendapatkan sayur ataupun buah yang segar, biasanya hal tersebut dilakukan dengan mencampurkan zat-zat kimia berbahaya. Hal ini tidak hanya merugikan konsumen, namun pedagang dan petani pun dirugikan.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/spiner.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12730" title="spiner" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/spiner-250x187.jpg" alt="" height="170" width="228" /></a>Pokok permasalahan dari proses pemasaran tersebut adalah masa habis pakai atau kadaluarsa. Hal ini diperparah dengan minimnya pengetahuan masyarakat tentang cara pengolahan sayur dan buah agar tetap awet. Salah satu solusi untuk permasalahan ini adalah dengan mengolah sayur dan buah-buahan tersebut menjadi keripik. Untuk mengetahui proses pembuatan keripik sayur dan buah, beberapa media baik cetak, elektronik, hingga <a title="memulai bisnis melalui media online facebook" href="http://bisnisukm.com/memulai-bisnis-online-dengan-facebook.html" target="_blank">media online</a> sudah banyak yang membahas tentang hal tersebut. Salah satunya adalah <a title="bisnisukm.com" href="http://bisnisukm.com/www.bisnisukm.com" target="_blank">bisnisUKM.com</a>. Ulasan tentang proses pembuatan keripik sayur dan buah sudah pernah dibahas sebelumnya di beberapa artikel, bahkan tersedia dalam format ebook dan <a title="video tutorial aneka olahan keripik buah dan sayur" href="http://bisnisukm.com/video-tutorial-bisnis-aneka-olahan-keripik-buah-dan-sayur.html" target="_blank">video tutorial</a>.</p><p>Secara garis besar, proses pembuatan <a title="pelatihan bisnis pembuatan keripik sayur dan buah" href="http://bisnisukm.com/pelatihan-bisnis-pembuatan-keripik-buah-dan-sayur.html" target="_blank">keripik sayur</a> dan buah ini memang mudah. Dalam proses pembuatannya, kita memerlukan vacuum frying untuk menggoreng sayur atau buahnya. Penggunaan mesin vacuum frying memang sangat dianjurkan, karena sayur atau buah tidak bisa menjadi keripik jika digoreng menggunakan penggorengan biasa, sebab akan meleleh atau gosong. Setelah digoreng dengan menggunakan vacuum frying, sayur atau buah tersebut harus ditiriskan untuk mengurangi kadar minyak maupun airnya. Mesin <a title="spinner untuk keripik sayur dan buah" href="http://bisnisukm.com/spinner-untuk-keripik-sayur-dan-buah.html" target="_blank"><strong>spinner untuk keripik sayur dan buah</strong></a> bisa menjadi solusi yang tepat untuk proses penirisan tersebut.</p><p>Adapun kelebihan menggunakan mesin spinner ini antara lain, mempercepat proses pengeringan sehingga sayur atau buah menjadi crispy, membuat keripik dengan rendah lemak, serta yang terpenting adalah membuat keripik sayur atau buah menjadi awet atau tahan lama. Sayur dan buah-buahan yang kita buat dengan menggunakan mesin spinner ini bisa tahan 6-12 bulan. Namun ketahanan atau masa kadaluarsanya pun tergantung jenis kemasan yang digunakan. Bisa dikatakan mesin spinner inilah yang menjadi solusi agar sayur dan buah-buahan milik petani bisa sampai ke tangan konsumen meskipun dalam jangka waktu yang lama. Kita pun tidak perlu kesulitan untuk mendapatkan mesin spinner ini. Salah satunya, kita bisa mendapatkan mesin vacuum frying dan mesin spinner dengan spesifikasi tertentu atau bahkan sesuai keinginan kita di alamat <a href="http://www.anekamesin.com/">www.anekamesin.com</a>.</p><p>Bisnis keripik sayur dan buah sekarang ini masih menjadi <a title="ebook peluang bisnis aneka olahan keripik buah dan sayur" href="http://bisnisukm.com/ebook-bisnis-aneka-olahan-keripik-buah-dan-sayur.html" target="_blank">peluang bisnis</a> yang menjanjikan. Hal tersebut tentunya bisa menjadi alternatif bagi para pedagang maupun petani untuk bisa mengembangkan usaha mereka di bidang agribisnis. Dengan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit, melimpahnya bahan baku, maka tidak ada kekhawatiran lagi bagi para <a title="profil pelaku usaha bisnis bumbu masakan" href="http://bisnisukm.com/kisah-sukses-pengusaha-bumbu-instan.html" target="_blank">pelaku bisnis</a> di bidang agribisnis ini.Baiklah, semoga informasi ini bermanfaat, terimakasih.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Berbagai mesin pembuat keripik sayur dan buah dapat diperoleh :<br />Aneka Mesin<br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-29007504127710551442011-02-04T11:30:00.002+07:002011-02-04T11:36:14.516+07:00Potensi Bisnis Pakan Ikan yang Menguntungkan<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/ilustrasi-pakan-ikan.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12930" title="ilustrasi pakan ikan" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/ilustrasi-pakan-ikan-250x190.jpg" alt="" height="173" width="228" /></a>Meningkatnya <a title="peluang bisnis budidaya ikan patin" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-budidaya-ikan-patin.html" target="_blank">bisnis budidaya</a> ikan, ternyata bukan hanya memberikan keuntungan besar bagi para pembudidayanya. Bisnis ini juga memberikan berkah tersendiri bagi para pelaku bisnis pakan ikan. Mengapa bisa demikian? Jawabannya cuma satu, karena pakan ikan merupakan kebutuhan pokok dalam menjalankan bisnis <a title="peluang bisnis budidaya lele" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-lele.html" target="_blank">budidaya ikan</a>.<span id="more-12929"></span></p><p>Semua pembudidaya ikan membutuhkan persediaan pakan yang cukup besar untuk setiap bulannya, biasanya pakan yang sering diberikan adalah pelet. Tak heran bila sekarang banyak pengusaha pakan ikan berupa pelet, yang mulai bermunculan untuk menangkap <a title="meraih peluang pasar bisnis makanan" href="http://bisnisukm.com/strategi-pemasaran-bisnis-makanan.html" target="_blank">peluang pasar</a> yang cukup berpotensi.</p><p>Sekarang ini pasokan pakan ikan ke berbagai daerah masih sangat kurang, selain itu bila adapun harganya juga cukup mahal. Karena semakin hari harganya malah semakin naik, saat ini saja harganya mencapai Rp 7.500,00 per kg. Menurut beberapa pengusaha pakan ikan yang sudah besar, harga pakan ikan cenderung mahal akibat mereka masih mengandalkan bahan baku impor dari luar negeri. Padahal bila mereka menggunakan bahan lokal, harganya bisa lebih murah dari harga pakan buatan pabrik besar.</p><p>Beberapa pengusaha pakan ikan yang ada di daerah – daerah, sudah mulai mencoba menggunakan bahan baku lokal. Biasanya bahan baku yang digunakan disesuaikan dengan ketersediaan sumber daya alam yang ada di sekitar lokasi usaha. Untuk itu sebaiknya pilih<a title="strategi memilih lokasi usaha" href="http://bisnisukm.com/strategi-memilih-lokasi-usaha.html" target="_blank"> lokasi usaha</a> yang dekat dengan sentra budidaya ikan, karena selain dekat dengan pasar juga dekat dengan sumber bahan baku.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/mesin-pencetak-pelet.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-12936" title="mesin pencetak pelet" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/11/mesin-pencetak-pelet-150x200.jpg" alt="" height="208" width="156" /></a>Pakan ikan yang diproduksi dari bahan baku lokal, biasanya akan menghasilkan kualitas produk yang lebih bagus dibandingkan pakan dengan bahan baku impor. Bahan baku lokal yang dapat digunakan untuk pembuatan pakan ikan antara lain jagung, <a title="prospek pengolahan tepung ikan di kota tegal " href="http://bisnisukm.com/potensi-perikanan-di-kota-tegal.html" target="_blank">tepung ikan</a>, dedak padi atau gandung, bungkil kedelai, minyak ikan, minyak sawit, mineral serta asam amino. Yang terpenting bahan tersebut mengandung protein, bernutrisi tinggi, mudah diolah dan dihaluskan, tidak mengandung racun, serta mudah diperoleh di daerah tersebut.</p><p>Agar pakan yang diproduksi, mencukupi nutrisi yang dibutuhkan setiap ikan. Maka para produsen meramu pakan untuk masing – masing ikan, dengan komposisi yang berbeda disesuaikan dengan jenis ikan.</p><p>Sebagai gambaran berikut kami berikan informasi 5 garis besar pembuatan pelet ikan, yang kami kutip dari Majalah Ide Bisnis edisi 04/September 2010.</p><p>1. Masing – masing bahan (bahan baku utama dapat menggunakan ikan) dihaluskan dengan bantuan mesin hammer mill</p><p>2. Setelah itu, bahan yang telah dihaluskan kemudian diayak</p><p>3. Bahan yang sudah jadi tepung kemudian ditakar sesuai komposisi masing – masing, dan dicampur dalam mesin mixer</p><p>4. Supaya aroma pakan mucul,bahan baku dikukus dalam peranti steam</p><p>5. Selanjutnya dicetak menjadi butiran pelet, menggunakan mesin cetak pelet</p><p>6. Dan terakhir proses pendinginan, yaitu dengan cara mengeringkan pelet menggunakan alat blower.</p><p>Bagi Anda yang lokasinya dekat dengan sentra ikan,<a title="potensi bisnis pakan ikan yang menguntungkan" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-pakan-ikan-yang-menguntungkan.html" target="_blank"> <strong>potensi bisnis pakan ikan yang menguntungkan</strong></a> cocok untuk dicoba. Semoga bermanfaat dan salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Berbagai mesin pembuat pakan ikan (pelet) dapat diperoleh :<br />Aneka Mesin<br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a></p><p><a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank"><small>Sumber gambar : http://jpmi.or.id/files/2010/10/aneka-pellet-ikan.jpg</small></a></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-65639763072275706062011-02-04T11:30:00.001+07:002011-02-04T11:36:14.516+07:00Potensi Bisnis Budidaya Cabe<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/ilustrasi-budidaya-cabe.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13119" title="ilustrasi budidaya cabe" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/ilustrasi-budidaya-cabe-184x200.jpg" alt="" height="200" width="184" /></a>Saat ini cabe menjadi salah satu komoditas sayuran yang banyak dibutuhkan masyarakat, baik masyarakat lokal maupun internasional. Setiap harinya permintaan akan cabe, semakin bertambah seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk di berbagai negara. Sehingga <a title="info bisnis budidaya sayur sawi" href="http://bisnisukm.com/info-bisnis-budidaya-sayur-sawi.html" target="_blank">budidaya sayur</a> ini menjadi <a title="peluang usaha budidaya sayur di dataran rendah" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-budidaya-sayur-di-dataran-rendah.html" target="_blank">peluang usaha</a> yang masih sangat menjanjikan, bukan hanya untuk pasar lokal saja namun juga berpeluang untuk memenuhi pasar ekspor.</p><p>Tanaman yang berasal dari daerah tropis di benuaAmerika ini, sekarang banyak dibudidayakan di <span id="more-13118"></span>Indonesia. <a title="potensi bisnis keripik buah dan sayur" href="http://bisnisukm.com/spinner-untuk-keripik-sayur-dan-buah.html" target="_blank">Potensi bisnis</a> cabe yang cukup menguntungkan, menarik minat para petani di daerah dataran tinggi, dataran rendah, hingga daerah pesisir pantai untuk membudidayakan sayuran ini. Beberapa daerah penghasil cabe di Indonesia antara lain Banten, Cianjur, Tasik, Brebes, Medan, Padang, Tapanuli Utara, Lombok, serta beberapa daerah lainnya.</p><p>Jenis cabe juga cukup bervariasi, beberapa jenis dibedakan berdasarkan ukuran, bentuk, rasa pedasnya dan warna buahnya. Di Indonesia sendiri jenis cabe yang banyak dibudidayakan antara lain cabe keriting, cabe besar, cabe rawit, dan cabe paprika. Sebab menyesuaikan permintaan konsumen, yang banyak menggunakan jenis cabe tersebut sebagai penyedap masakan.</p><p>Selain dijadikan sebagai bahan penyedap makanan, cabe juga bisa dimanfaatkan menjadi berbagai macam produk olahan seperti saos cabe, sambel cabe, pasta cabe, bubuk cabe, cabe kering, dan <a title="kisah sukses pengusaha bumbu instan" href="http://bisnisukm.com/kisah-sukses-pengusaha-bumbu-instan.html" target="_blank">bumbu instant</a>. Bahkan produk-produk tersebut sudah berhasil di ekspor ke Singapura, Hongkong, Saudi Arabia, Brunei Darussalam dan India.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/cara-budidaya-cabe.png"><img class="alignleft size-medium wp-image-13120" title="cara budidaya cabe" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/cara-budidaya-cabe-250x148.png" alt="" height="132" width="223" /></a>Untuk menghasilkan cabe yang berkualitas, diperlukan proses pembibitan dan perawatan yang tepat pada saat budidaya. Beberapa hal yang perlu diperhatikan pada <a title="pusat benih hortikultura budidaya cabe" href="http://bisnisukm.com/kembangkan-cabe-varietas-turgo-dan-mandala-diy-jadi-pusat-benih-hortikultura.html" target="_blank">budidaya cabe</a>, agar tidak mengalami kerugian antara lain sebagai berikut :</p><p>1. Pemilihan lahan yang sesuai. Tanaman cabe cocok ditanam di daerah yang disinari matahari 10-12 jam per hari, memiliki suhu 24-28° celcius, memiliki kelembapan 80% dan cocok tumbuh ditanah lempung berpasir yang banyak mengandung unsur hara, serta memiliki pH antara 6 sampai 7.</p><p>2. Musim tanam yang tepat. Jika harga cabe sedang anjlok, sebaiknya ganti dengan tanaman lain. Hal ini untuk mencegah kerugian akibat anjloknya harga, saat pasokan cabe melimpah.</p><p>3. Pilihlah jenis cabe yang banyak diminati konsumen, namun harga bibitnya tidak terlalu mahal. Dengan begitu biaya produksi juga dapat ditekan, agar tidak merugi.</p><p>4. Yang terakhir yaitu proses perawatan yang tepat. Lakukan penyemprotan pestisida cair dengan dosis 0,5-1 gram/liter ke lahan sebelum bibit ditanam, ini untuk mencegah serangan jamur dan patogen lain. Selain itu setelah 10 hari ditanam, tambahkan pupuk setiap seminggu sekali. Dan lakukan berselang-seling dengan pemberian pestisida.</p><p>Jika perawatan maksimal diberikan selama proses budidaya cabe berlangsung, maka <a title="peluang sukses menjalankan bisnis bumbu " href="http://bisnisukm.com/cara-sukses-menjalankan-bisnis-bumbu-instan.html" target="_blank">peluang sukses</a> meraup untung dari bisnis cabe dapat Anda nikmati. Sekian informasi mengenai <a title="potensi bisnis budidaya cabe" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-budidaya-cabe.html" target="_blank"><strong>potensi bisnis budidaya cabe</strong></a>, semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi bisnis di daerah Anda. Salam sukses.</p><p><small>Sumber gambar : http://pungkasanugrahutami.files.wordpress.com/2010/12/cabe.jpg dan http://2.bp.blogspot.com/_Fh0dk3Pcs2U/SEdWG4dpYiI/AAAAAAAAAR0/o-7igwDEOBk/s400/cabe.gif</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-69881682283283674292011-02-04T11:29:00.000+07:002011-02-04T11:36:14.516+07:00Mencari Mesin Potong Kentang untuk UKM<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/mesin-potong-kentang.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13227" title="mesin potong kentang" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/mesin-potong-kentang-155x200.jpg" alt="" height="200" width="155" /></a>Salah satu produk hortikultura di negara kita yang cukup berpotensi yaitu kentang. Tanaman yang berasal dari daerah subtropis di Eropa ini, sudah mulai dibudidayakan di Indonesia sejak pertengahan abad ke 17. Di Indonesia sendiri, kentang tumbuh subur di daerah pegunungan yang memiliki ketinggian sekitar 1.000-3.000 m dpl, dengan suhu sekitar 18°-21°C, dan membutuhkan sinar matahari 9-10 jam per hari. Daerah-daerah yang menjadi sentra budidaya kentang antara lain Jawa Barat (Cimahi, Lembang, Pandeglang), Jawa Tengah (Magelang), Bali, dll.<span id="more-13226"></span></p><p>Perkembangan budidaya kentang yang sangat bagus, menjadikan tanaman ini sebagai komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi serta banyak diminati masyarakat. Bukan hanya itu saja, masyarakat memanfaatkan hasil pertanian ini untuk kebutuhan rumah tangga maupun untuk keperluan industri. Hal ini membuat pemasaran kentang selalu meningkat dari tahun ke tahun.</p><p>Tak heran bila <a title="usaha kecil menengah keripik buah dan sayur" href="http://bisnisukm.com/spinner-untuk-keripik-sayur-dan-buah.html" target="_blank">usaha kecil menengah</a> yang belakangan ini semakin ramai, juga banyak yang menggunakan kentang sebagai bahan baku produknya. Para pengusaha memilih kentang untuk bahan baku produknya, karena tanaman umbi ini banyak diminati pasar dan memiliki<a title="potensi bisnis budidaya cabe" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-budidaya-cabe.html" target="_blank"> potensi bisnis</a> yang cukup tinggi. Salah satu contoh produk olahan kentang yang dijadikan sebagai <a title="peluang usaha ibu rumah tangga" href="http://bisnisukm.com/bisnis-ibu-rumah-tangga.html" target="_blank">peluang usaha</a> adalah stick kentang, atau lebih dikenal dengan <em>french fries</em> (kentang goreng).</p><p>Munculnya produk-produk baru yang semakin beragam, membuat <a title="persaingan usaha budidaya sayur" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-budidaya-sayur-di-dataran-rendah.html" target="_blank">persaingan usaha</a> kecil menengah semakin ketat. Sehingga diperlukan kreativitas dan inovasi baru, agar sebuah produk tidak kalah bersaing dengan pasar yang sudah ada. Dan <a title="strategi pemasaran produk baru" href="http://bisnisukm.com/strategi-pemasaran-bagi-produk-baru.html" target="_blank">strategi bisnis </a>jitu yang dilakukan pelaku usaha untuk memenangkan persaingan pasar, yaitu dengan mengolah kentang menjadi makanan baru (french fries) yang diminati konsumen.Camilan kentang goreng banyak disukai konsumen, karena rasanya yang gurih cocok dijadikan sebagai teman membaca buku, menonton televisi atau sekedar sebagai teman ngobrol bersama teman-teman.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/kentang-goreng.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13228" title="kentang goreng" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2010/12/kentang-goreng-250x187.jpg" alt="" height="176" width="230" /></a>Besarnya minat konsumen akan produk kentang goreng, mendorong para pengusaha untuk selalu berinovasi dengan memberikan tambahan aneka rasa dengan bumbu instan. Sensasi bumbu yang beraneka rasa dan hasil gorengan yang renyah, membuat para konsumen tidak bosan membeli produk tersebut.</p><p>Proses pembuatan kentang goreng sebenarnya sangat mudah. Dengan menggunakan mesin potong kentang, saat ini para pelaku <a title="usaha kecil menengah dengan budidaya sayur" href="http://bisnisukm.com/peluang-bisnis-budidaya-sayur-di-dataran-rendah.html" target="_blank">usaha kecil menengah</a> dapat memproduksi stick kentang atau kentang goreng dalam jumlah yang banyak. Karena dengan mesin tersebut, mereka tidak membutuhkan waktu lama untuk menyiapkan bahan baku. Disamping itu hasil potongan kentang pun bisa seragam, sehingga tampilannya lebih menarik. Dengan mesin potong kentang yang memiliki kapasitas 50 kg per jam, sangat membantu pengusaha kentang goreng dalam menyiapkan produk camilan yang berkualitas.</p><p>Maka tak salah, jika mesin potong kentang ini menjadi solusi tepat bagi para UKM untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat. Untuk mencari mesin potong ini juga cukup mudah, bahkan bisa melalui online. Seperti pada <a title="www.anekamesin.com" href="http://bisnisukm.com/www.anekamesin.com" target="_blank">www.anekamesin.com</a>.</p><p>Bisnis kentang goreng bisa dijadikan sebagai peluang usaha kecil menengah yang sangat menjanjikan. Terutama bagi masyarakat di daerah-daerah yang memiliki bahan baku kentang cukup melimpah. Semoga informasi <strong>mencari mesin potong kentang untuk UKM</strong>, dapat bermanfaat. Salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Berbagai mesin pembuat keripik sayur dan buah dapat diperoleh :<br />Aneka Mesin<br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a></p><p><a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank"><small>Sumber gambar : http://anekamesin.com/produk-mesin/mesin-industri-ukm/mesin-potong-kentang-singkong-stick.html dan http://3.bp.blogspot.com/_V2AyCctP0m4/TDE71PMnReI/AAAAAAAAAjg/9QCCxLv9h94/s1600/cara+membuat+kentang+goreng.jpg</small></a></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-86916654681741526932011-02-04T11:28:00.001+07:002011-02-04T11:36:14.516+07:00Potensi Bisnis Hasil Olahan Ikan<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/ilustrasi-potensi-bisnis-ikan1.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13380" title="ilustrasi potensi bisnis ikan" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/ilustrasi-potensi-bisnis-ikan1-250x187.jpg" alt="" height="182" width="243" /></a>Sebagai negara kepulauan, yang 2:3 wilayah negara ini adalah laut, maka tidaklah mengherankan jika Indonesia memiliki berbagai sumber daya alam hasil kelautan yang luar biasa besar. Dikelilingi dengan lautan luas, menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara yang memiliki potensi perikanan cukup tinggi. Jika kita perhatikan, protein yang terkandung dalam ikan merupakan salah satu sumber protein yang paling tinggi. Banyaknya protein yang terkandung dalam ikan, mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi ikan setiap harinya. Oleh karena itu, hasil olahan laut ini, khususnya ikan, bisa menjadi <a title="potensi bisnis pakan ikan yang menguntungkan" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-pakan-ikan-yang-menguntungkan.html" target="_blank">potensi bisnis</a> daerah yang luar biasa pastinya.<span id="more-13376"></span></p><p>Namun, ternyata bukan hanya ikan laut saja yang banyak diminati pasar, berbagai macam jenis ikan air tawar juga mengalami peningkatan permintaan di pasar konsumen. Maka tak heran jika kondisi tersebut dimanfaatkan juga oleh sebagian orang untuk mencoba peluang <a title="sukses usaha budidaya ikan nila" href="http://bisnisukm.com/sukses-budidaya-ikan-nila.html" target="_blank">usaha budidaya ikan</a> air tawar, karena prospek bisnisnya juga sangat bagus.</p><p>Seiring dengan perkembangan teknologi, potensi ikan juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku utama berbagai macam <a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/potensi-bisnis-ikan.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-13381" title="potensi bisnis ikan" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/potensi-bisnis-ikan-250x187.jpg" alt="" height="182" width="242" /></a>produk makanan olahan yang bernilai jual tinggi. Jika biasanyakita lihat dipasaran ikan dijual segar untuk konsumsi rumahan, kini dengan bantuan mesin tepat guna, ikan bisa diolah menjadi berbagai produk olahan yang memiliki <a title="kendala ukm memasuki potensi pasar global" href="http://bisnisukm.com/kendala-ukm-memasuki-pasar-global.html" target="_blank">potensi pasar</a> cukup bagus. Beberapa contoh produk olahan ikan yang diminati banyak konsumen antara lain nugget ikan, bakso ikan, sosis ikan, kerupuk ikan, serta abon ikan.</p><p>Tak bisa dipungkiri bila perkembangan teknologi sangat membantu para pelaku usaha untuk mengolah ikan menjadi produk-produk makanan yang diminati pasar. Salah satu mesin yang banyak digunakan dalam mengolah ikan, yaitu mesin pemisah daging dan tulang ikan. Dengan kapasitas 150 sampai 200 kg per jam, alat ini memudahkan para pengusaha untuk memisahkan antara daging dan tulang ikan dengan waktu yang relatif singkat. Sehingga proses produksi lebih efisien, karena daging ikan yang keluar dari mesin sudah lumat dan siap untuk diproses menjadi bakso, nugget, krupuk, sosis, otak-otak, maupun abon ikan.</p><p><a title="potensi bisnis hasil olahan ikan" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-hasil-olahan-ikan.html" target="_blank"><strong>Potensi bisnis hasil olahan ikan</strong></a>, pasarnya masih sangat luas. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba peruntungan dengan mengolah kekayaan ikan yang ada di daerah Anda menjadi <a title="peluang bisnis aneka olahan ikan lele" href="http://bisnisukm.com/bertahan-dengan-bisnis-aneka-olahan-ikan-lele.html" target="_blank">peluang bisnis</a> baru yang cukup menguntungkan. Yang terpenting Anda jeli melihat peluang pasar, dan ciptakan produk baru berbahan baku ikan yang sekiranya bisa diterima pasar.</p><p>Semoga sedikit informasi tentang potensi bisnis daerah pada pekan ini, bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk mengembangkan usaha. Manfaatkan potensi yang ada di daerah Anda, dan mulailah <a title="bagaimana cara membuka usaha?" href="http://bisnisukm.com/bagaimana-cara-memulai-usaha.html" target="_blank">membuka usaha</a>. Selamat berkarya dan salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Untuk mendapatkan informasi mesin pemisah daging, tulang ikan, dan mesin olahan ikan lainnnya dapat diperoleh di:<a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/mesin-pemisah-daging-dan-tulang.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-13377" title="mesin pemisah daging dan tulang ikan" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/mesin-pemisah-daging-dan-tulang-195x200.jpg" alt="" height="209" width="204" /></a><br /><strong>Aneka Mesin</strong><br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta</p><p><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a></p><p><a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank"><small>Sumber gambar :http://dhi.koran-jakarta.com/gambarberita/2010-08-21/Rona/Berita%20Utama%20Rona/GambarBeritaKoranJakarta20100820201632.jpg, http://media.vivanews.com/images/2010/01/07/83087_hasil_laut__ikan_asin.jpg dan http://anekamesin.com/produk-mesin/mesin-pengolah-makanan/mesin-pemisah-daging-dan-tulang-ikan.html</small></a></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-31803011455880901232011-02-04T11:24:00.002+07:002011-02-04T11:36:14.517+07:00Potensi Bisnis Olahan Jagung Cukup Menjanjikan<p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/potensi-bisnis-olahan-jagung.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13277" title="potensi bisnis olahan jagung" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/potensi-bisnis-olahan-jagung-200x200.jpg" alt="" height="200" width="200" /></a>Melimpahnya hasil pertanian jagung di sebagian besar daerah Indonesia, memberikan peluang cukup menguntungkan bagi masyarakat kita. Sebab diperkirakan harga jagung dunia, akan mengalami peningkatan pada tahun 2011 ini. Meningkatnya permintaan dunia, membuat persediaan jagungpun semakin berkurang. Akibatnya harga jagung terus naik, bahkan harga jagung di Indonesia sudah mencapai Rp 3.000,00 per kg.</p><p>Saat ini jagung bukan hanya dijadikan sebagai <span id="more-13270"></span>makanan pokok sehari-hari saja. Jika biasanya masyarakat hanya mengolahnya menjadi jagung rebus, jagung bakar, atau nasi jagung. Kini seiring dengan perkembangan teknologi dan pengetahuan masyarakat, jagung bisa diolah menjadi <a title="produk industri daerah tegal" href="http://bisnisukm.com/kerupuk-mie-potensi-bisnis-daerah-tegal.html" target="_blank">produk industri</a> yang memberikan keuntungan besar bagi para pelaku usahanya.</p><p>Besarnya minat masyarakat akan jagung, menjadikan <a title="potensi bisnis olahan jagung cukup menjanjikan" href="http://bisnisukm.com/potensi-bisnis-olahan-jagung-cukup-menjanjikan.html" target="_blank"><strong>potensi bisnis olahan jagung cukup menjanjikan</strong></a>. Keadaan ini juga dimanfaatkan sebagian orang sebagai ajang untuk mencari keuntungan dari <a title="contoh peluang bisnis sampingan" href="http://bisnisukm.com/bisnis-sampingan-sukses-kerjaanpun-beres.html" target="_blank">peluang bisnis</a> yang berbahan baku jagung.</p><p><strong>Peluang bisnis emping jagung</strong></p><p>Salah satu produk olahan jagung yang bernilai tinggi adalah emping jagung. Produk yang satu ini, memiliki rasa yang gurih dan sangat renyah. Tak heran jika banyak masyarakat menyukai camilan ini.</p><p>Dibandingkan produk olahan jagung lainnya, pembuatan emping jagung memang sedikit lebih sulit dan membutuhkan kemampuan khusus. Sebab proses pemipihan jagung, bukanlah perkara yang mudah. Proses ini memiliki resiko kegagalan yang cukup tinggi, karena biasanya jagung mudah hancur. Jadi hasil yang diperoleh hanya sekitar 80% saja, dan 20% lainnya cenderung gagal karena hancur atau kualitasnya tidak layak jual.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/mesin-pengemping-jagung.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-13271" title="mesin pengemping jagung" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/mesin-pengemping-jagung-144x200.jpg" alt="" height="194" width="141" /></a> Untuk proses pembuatan emping jagung sendiri, dimulai dari proses pemilihan jagung yang kualitasnya baik. Setelah itu jagung dibersihkan dengan dicuci. Untuk menghilangkan kulit ari pada jagung, Anda bisa merebus jagung dengan kapur (sebanyak 2-4% dari berat jagung) selama satu jam. Selanjutnya cuci lagi jagung yang sudah direbus sampai bersih, lalu rendam jagung pada air bersih semalam. Kemudian lakukan pengukusan selama satu jam, pada jagung yang sudah direndam semalam. Jika jagung sudah matang, Anda bisa mulai memipihkannya pada saat jagung masih panas menggunakan mesin pengemping jagung. Dengan bantuan mesin tersebut, maka proses pemipihan bisa lebih efektif. Karena mesin pengemping jagung memiliki kemampuan memipihkan jagung dengan cepat, kapasitasnya sampai 30 kg per jam. Disamping itu roll pemipih yang terbuat dari pipa PVC, juga membuat jagung tidak lengket jika dipipihkan. Sehingga resiko kegagalan produksi, bisa diminimalisir. Mesin ini banyak digunakan para pelaku <a title="cara mendapatkan modal untuk usaha kecil menengah" href="http://bisnisukm.com/cara-mendapatkan-modal-untuk-usaha-kecil-menengah.html" target="_blank">usaha kecil menengah</a> yang memproduksi emping jagung maupun emping melinjo.</p><p>Untuk tahapan terakhir, jagung yang sudah dipipihkan menggunakan mesin siap untuk dijemur dibawah sinar matahari. Biasanya pada saat cuaca bagus, proses pengeringan yang dibutuhkan kurang lebih 1-2 hari. Namun bila cuaca tidak bersahabat, maka bisa memakan waktu lebih lama antara 3-4 hari. Produk ini bisa dijual mentah, atau bisa juga dipasarkan setelah digoreng.</p><p>Selain mesin pengemping jagung, untuk mempermudah proses produksi Anda juga bisa menggunakan mesin perontok biji jagung. Dengan kapasitas 700-900 kg per jam, mesin tersebut bisa merontokan biji jagung dengan sangat cepat. Tentu itu akan mempermudah Anda dalam memenuhi permintaan emping jagung.</p><p><a href="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/mesin-perontok-jagung.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-13278" title="mesin perontok jagung" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2011/01/mesin-perontok-jagung-245x200.jpg" alt="" height="171" width="209" /></a></p><p>Cukup mudah bukan? Bagi Anda yang tinggal di daerah penghasil jagung,<a title="potensi bisnis kakao" href="http://bisnisukm.com/prospek-cerah-bisnis-kakao.html" target="_blank"> potensi bisnis </a>ini bisa Anda coba untuk meningkatkan nilai jual jagung di daerah Anda. Oleh karena itu, tingkatkan kejelian Anda untuk memanfaatkan segala potensi yang ada di sekitar Anda. Sekian dulu informasi potensi bisnis daerah pekan ini. Selamat mencoba dan salam sukses.</p><p><strong>Informasi</strong><br />Berbagai mesin untuk memproduksi emping jagung dapat diperoleh :<br />Aneka Mesin<br />d/a : Jl. Baru Mulungan No. 15 Gondangan Penen Sendangadi Mlati Sleman, Yogyakarta<br /><strong>Call Support :</strong> <strong>Senin – Sabtu (Jam 08.00 – 16.00)</strong></p><ul><li>» Phone : (0274) 6945 660</li><li>» Phone : (0274) 4360 789</li><li>» Telkomsel : 081-22-77-999-12</li><li>» Indosat : 08574-33-666-88</li><li>» XL : 0878-91-20-20-10</li></ul><p><strong>Fax</strong> : (0274) 4360 789<br />Website : <a title="www.aneka mesin.com" href="http://anekamesin.com/" target="_blank">http://anekamesin.com</a></p><p><small>Sumber gambar : http://matanews.com/wp-content/uploads/jagung-hibrida.jpg dan www.anekamesin.com</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-75393043745624653782011-02-04T07:41:00.001+07:002011-02-04T07:41:58.487+07:00Bibit Larang Jual Kambing PE Ke Luar Negeri<a href="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2010/08/PICT0051.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-680" title="kambing etawa" src="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2010/08/PICT0051.jpg" alt="" height="193" width="290" /></a>Gubernur Jawa Tengah H Bibit Waluyo melarang peternak menjual kambing peranakan ettawa (PE) ras Kaligesing kualitas bagus ke luar negeri <p style="text-align: justify;">Hal ini disampaikannya saat berkunjung di Desa Pandanrejo Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo, Selasa (1/12). Diperkirakan, ribuan kambing PE ras Kaligesing sudah dipelihara di Malaysia.</p> <p style="text-align: justify;">Keberadaan kambing tersebut berdasar laporan yang didengar Gubernur saat mengunjungi pekerja Indonesia di negara itu. “Ada pekerja Indonesia yang mengaku sudah melihat ribuan kambing PE dipelihara di Malaysia,” ujarnya dihadapan puluhan warga Pandanrejo.<span id="more-629"></span></p> <p style="text-align: justify;">Menurutnya, jika ekspor tersebut terus berlangsung, koleksi kambing PE kualitas bagus di Indonesia akan habis. Bahkan, lanjutnya, ada kemungkinan suatu saat kambing PE ras Kaligesing akan diakui sebagai ternak asli negara lain.</p> <p style="text-align: justify;">Ditambahkan, kambing PE ras Kaligesing memiliki produktifitas tinggi. Selain itu, kambing itu mampu menghasilkan susu. “Bahkan jika dirawat, harganya akan mahal,” ungkapnya.</p> <p style="text-align: justify;">Dijelaskan, untuk menekan keluarnya kambing PE ras Kaligesing ke negara lain, pemerintah akan memberdayakan peternak agar mampu mengembangkan potensi ternak itu. Lanjutnya, pemerintah juga berencana membeli kambing PE unggul yang dijual peternak untuk dikembangkan sebagai bibit. “Daripada dijual ke luar negeri, lebih baik dibeli pemerintah. Pemerintah mempunyai Unit Pelaksana Teknis (UPT) Peternakan untuk melestarikan kambing PE kualitas bagus,” ucapnya.</p> <p style="text-align: justify;">Populasi kambing PE ras Kaligesing di Kabupaten Purworejo dalam empat tahun terakhir terus meningkat. Pada tahun 2006, jumlah populasi kambing PE ras Kaligesing mencapai 60.808 ekor. Tahun 2007 meningkat menjadi 65.983 ekor. Kemudian melonjak lagi pada tahun 2008 menjadi sebanyak 67.165 ekor.</p> <p><strong>sumber (KRjogja.com)</strong><br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-46072329234511888432011-02-04T07:39:00.002+07:002011-02-04T07:41:58.488+07:00Juara Kontes Kambing Etawa<strong><a href="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2010/08/8005f122fae8c78dab5de72d3110fc3d.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-634" title="Kambing Etawa" src="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2010/08/8005f122fae8c78dab5de72d3110fc3d.jpg" alt="" height="242" width="300" /></a>Purworejo, CyberNews.</strong> Empat kambing peranakan etawah (PE) Ras Kaligesing dari Kabupaten Purworejo berhasil mengharumkan nama Purworejo dalam Lomba dan Kontes Ternak Nasional yang digelar Departemen Pertanian di Asrama Haji Donohudan Boyolali beberapa hari lalu. <p style="text-align: justify;">Lebih dari itu, keempat hewan klangenan yang menjadi ikon Kabupaten Purworejo sekaligus mampu membuktikan keunggulan Provinsi Jawa Tengah sebagai daerah penghasil ternak berkualitas.</p> <p style="text-align: justify;">Prestasi itu sekaligus mengantarkan Provinsi Jawa Tengah sebagai juara umum kontes tersebut. Provinsi Jawa Tengah mengirimkan 12 ekor kambing dan enam ekor di antaranya berasal dari Kabupaten Purworejo. Dari enam kelas yang diperlombakan, empat juaranya disabet kambing PE dari Kabupaten Purworejo.</p> <p style="text-align: justify;">Juara yang diraih kambing PE asal Kabupaten Purworejo itu terdiri dari juara I kelas pejantan yang diraih kambing PE milik Supri, warga Desa Kebongunung, Kecamatan Bener, Purworejo. Juara I kelas betina diraih kambing milik Samsul Warga Bener.</p> <p style="text-align: justify;">Selanjutnya juara II kelas pejantan diraih kambing milik Gunawan warga Kledungkradenan serta juara III kelas pejantan diraih kambing milik Eko yang juga warga Kledungkradenan. Semua kambing PE yang meraih juara III merupakan asli ras Kaligesing semuanya.</p> <p style="text-align: justify;">Wakil Ketua DPRD Kabupaten Purworejo M Abdullah, Kamis (29/7), meninjau kambing milik Eko yang baru meraih juara. Sekaligus politisi Partai Demokrat ini mengucapkan selamat dan rasa bangganya atas prestasi tersebut.</p> <p style="text-align: justify;">“Ini sebuah prestasi yang diukir dari kemandirian masyarakat melalui budidaya ternak andalan kambing PE tanpa harus menggantungkan atau ngributi pemerintah. Apa yang dilakukan Mas Eko dan peternak peraih juara yang lain ini bisa menginspirasi masyarakat,” katanya.</p> <p style="text-align: justify;">Kambingnya yang dilombakan diberi nama Gandos dan berumur 2 tahun. Setelah dinobatkan sebagai pemenang, kambing milik Eko tersebut sempat ditawar Rp 105 juta tapi tidak diberikan.</p> <p style="text-align: justify;">Di luar itu, Eko menyayangkan minimnya kepedulian Pemkab Purworejo terhadap pengembangan kambing PE. Padahal, Departemen Pertanian sudah memberikan legitimasi SK pengakuan ras tersebut. “Yang kami harapkan ada kepedulian pemerintah dan secara sungguh-sungguh mengembangkan kambing ini. Sebab bisa memberikan kesejahteraan kepada masyarakat,” katanya.</p> <p style="text-align: justify;">Abdullah menambahkan, sejauah ini belum ada satupun calon bupati yang memiliki komitmen dan program pengembangan kambing ini.</p><p style="text-align: justify;">Sumber berita http://www.kambingetawa.org<br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-47205329719423660382011-02-04T07:39:00.001+07:002011-02-04T07:41:58.488+07:00Pelatihan Singkat Beternak Kambing Etawa<a href="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2010/12/150312_457488388203_709458203_5463375_8118871_n.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-716" title="150312_457488388203_709458203_5463375_8118871_n" src="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2010/12/150312_457488388203_709458203_5463375_8118871_n-300x225.jpg" alt="" height="225" width="300" /></a>Melihat serta untuk memenuhi kebutuhan rekan rekan peternak yang menginginkan pengetahuan dasar mengenai cara beternak Kambing Etawa serta pembudidayaan nya maka kami memiliki keinginan untuk berbagi Ilmu serta pengalaman mengenai Budidaya Kambing Etawa. <p style="text-align: justify;">Sekedar ingin berbagi mengenai apa serta seperti apa Kambing Etawa dari sejarah nya hingga beberapa varian kambing Etawa , tidak lupa juga mengenai tehnik dasar untuk memelihara Kambing etawa.<span id="more-714"></span></p> <p style="text-align: justify;">Kami mencoba memberikan sharing pengetahuan praktis Cara budidaya Ternak Kambing Etawa dengan berbagai sumber serta mengajak langsung melihat tata cara tradisional para peternak di sentra asal Kambing Etawa dalam memelihara Kambing Etawa.</p> <p style="text-align: justify;">Adapun petani ternak yang berkenan berkunjung atas nama kelompok ataupun pribadi kami menawarkan beberapa paket</p> <p style="text-align: justify;"><em><strong>Pelatihan Singkat 1 Hari tentang Budidaya Kambing Etawa </strong></em></p> <p style="text-align: justify;"><strong>I.Paket A :</strong></p> <p style="text-align: justify;">1. Kunjungan ke Pasar Kambing Desa Pandanrejo Kec Kaligesing Purworejo</p> <p style="text-align: justify;">2. Penjemputan dan Pengawalan Rombongan</p> <p style="text-align: justify;">3. Tutorial 2 Nara sumber</p> <p style="text-align: justify;">4. Kunjungan Ke UPTD Peternakan</p> <p style="text-align: justify;">5. Kunjungan Ke 3 Lokasi Peternak Kambing Etawa Andalan</p> <p style="text-align: justify;">6. Free welcome soffdrink + snack 1Xdan makan siang 1X</p> <p style="text-align: justify;">7. Free Buklet tentang KAMBING ETAWA</p> <p style="text-align: justify;">8. Cindera mata</p> <p style="text-align: justify;">9. Free tiket masuk Wisata ke Goa Seplawan.</p> <p style="text-align: justify;"><em>(Penjemputan dengan 1 armada dari Kota Purworejo atau Kenteng Nanggulan Kulonprogo PP + Kunjungan ke lokasi peternak.)</em></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Paket B :</strong></p> <p style="text-align: justify;">1. Penjemputan dan Pengawalan Rombongan</p> <p style="text-align: justify;">2.Tutorial singkat 1 Nara sumber</p> <p style="text-align: justify;">3. Diskusi dan Tanya jawab</p> <p style="text-align: justify;">4. Kunjungan Ke 3 Lokasi Peternak Kambing Etawa Andalan</p> <p style="text-align: justify;">5. Free welcome soffdrink + snack 1X</p> <p style="text-align: justify;">6. Free Buklet tentang KAMBING ETAWA</p> <p style="text-align: justify;"><em>(Penjemputan dengan 1 armada dari Kota Purworejo atau Kenteng Nanggulan Kulonprogo PP + Kunjungan ke lokasi peternak.)</em></p> <p style="text-align: justify;">Paket C :</p> <p style="text-align: justify;">1. Penjemputan dan Pengawalan Rombongan non Armada( penunjuk arah )</p> <p style="text-align: justify;">2. Tutorial singkat 1 Nara sumber</p> <p style="text-align: justify;">3. Kunjungan Ke 3 Lokasi Peternak Kambing Etawa Andalan</p> <p style="text-align: justify;">4. Free welcome soffdrink + snack 1X</p> <p style="text-align: justify;">5. Free Buklet TENTANG KAMBING ETAWA</p> <p style="text-align: justify;">Biaya paket pengganti operasinal sebesar:</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Paket A</strong> : Untuk <strong>10 </strong>orang sebesar : <strong>Rp</strong> <strong>1.000.000.00 atau Rp: 100.000/ orang</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Paket B</strong> : Untuk <strong>10</strong> orang sebesar : <strong>Rp 500.000.00 atau Rp :50.000/orang</strong></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Paket C</strong> : Untuk <strong>10</strong> orang sebesar : <strong>Rp 300.000.00 atau Rp 30.000/orang</strong></p><p style="text-align: justify;"><br /><strong></strong></p><p style="text-align: justify;"><strong>Sumber berita http://www.kambingetawa.org<br /></strong></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-17961966664349870122011-02-04T07:37:00.000+07:002011-02-04T07:41:58.488+07:00Daftar Harga Kambing Etawa 2011<p>Berikut kami sampaikan daftar harga kambing etawa terkini berdasarkan survai pasar yang di ambil secara acak dan di ambil rata rata hanya sebagai panduan saja semoga membantu.</p> <p><a href="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2011/01/Snap_2011.01.04-18.11.52_0061.png"><img class="alignleft size-full wp-image-747" title="Snap_2011.01.04 18.11.52_006" src="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2011/01/Snap_2011.01.04-18.11.52_0061.png" alt="" height="344" width="600" /></a><a href="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2011/01/Snap_2011.01.04-18.12.21_007.png"><img class="alignleft size-full wp-image-748" title="Snap_2011.01.04 18.12.21_007" src="http://www.kambingetawa.org/wp-content/uploads/2011/01/Snap_2011.01.04-18.12.21_007.png" alt="" height="344" width="603" /></a></p> <p>silahkan klik pada gambar untuk melihat panduan harga sementara dan harga tersebut hanya merupakan acuan dasar dan dapat berubah ubah sesuai keadaan dasar dari barang serta keadaan ternak.</p><p>Sumber berita http://www.kambingetawa.org<br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-43628238964636309812011-02-04T07:29:00.000+07:002011-02-04T07:31:56.687+07:00Analisa Usaha Budidaya Kambing EtawaMenganalisa biaya dan pendapatan suatu usaha merupakan hal yang sering ditanyakan ketika memulai suatu bidang usaha. Hal ini adalah sangat wajar mengingat pertimbangan untung rugi adalah salah satu faktor yang melandasi seseorang untuk melakukan wirausaha. Dalam beternak kambing peranakan etawa atau kambing etawa sebenarnya sudah banyak literatur buku dan website yang menjelaskan analisis ini. <p> Beberapa buku yang kami rekomendasikan sebagai referensi adalah:</p> <ol><li> “Meningkatkan Produksi Susu Kambing Peranakan Etawa”, Penerbit Agromedia. </li><li> “Beternak Kambing Unggul”, Penerbit Panebar Swadaya. </li></ol> <p><br /></p> <div class="content_leftpic"> <img class="alignnone" title="kandang kambing etawa" src="http://etawajaya.wordpress.com/files/2009/08/small-atap-asbes.jpg" alt="kandang kambing etawa" height="240" width="320" /> </div> <p> Umumnya analisa kambing etawa yang dibuat oleh referensi yang ada sifatnya sangat ideal. Hal ini terkadang membuat para pemula ragu apakah perhitungan tersebut realistis? dapatkah peternakan saya nanti mendapatkan keuntungan seperti dalam analisa? bagaimana seandainya analisa tersebut salah?. Pertanyaan-pertanyaan seperti ini sangat mungkin dan hampir pasti muncul dalam membaca suatu analisa bisnis kambing etawa. </p> <p><br /><br /><br /><br /><br /></p> <p> Beberapa faktor yang dapat menyebabkan analisa perhitungan beternak kambing etawa itu menjadi kurang valid adalah:</p> <ol><li> <strong>Letak kandang terhadap sumber pakan hijauan</strong>. Letak kandang kambing etawa yang jauh dari sumber pakan tentu membutuhkan biaya yang lebih daripada yang kandang yang dekat dengan sumber pakan. </li><li> <strong>Biaya hidup di daerah tempat kandang</strong>. Biaya untuk membuat infrastruktur kandang tentunya berbeda untuk tiap daerah. Biaya meliputi harga bangunan dan upah tukang. Demikian juga upah pegawai anak kandang sudah pasti berbeda. </li><li> <strong>Daya serap pasar akan produk ternak kambing etawa setiap daerah berbeda</strong>. Sebagai contoh harga susu kambing setiap daerah bervariasi. Bahkan di daerah tertentu belum tentu kita dapat menjual susu kambing. </li><li> <strong>Tujuan beternak berbeda dengan tujuan yang dianalisa dalam referensi</strong>. Beternak kambing etawa untuk kontes tentu akan berbeda dengan beternak kambing etawa untuk susu dan pedaging. </li><li> <strong>Harga kambing etawa dalam realita berbeda dengan harga dalam analisa referensi</strong>. Pada umumnya harga kambing etawa dalam analisa lebih murah dibandingkan dengan harga yang sekarang. Dapat juga perbedaan harga ini disebabkan perbedaan harga tiap daerah. </li></ol> <p><br /></p> <div class="content_rightpic"> <img class="alignnone" title="pakan kambing etawa sengon" src="http://etawajaya.wordpress.com/files/2009/08/small-pakan-sengon.jpg" alt="pakan kambing etawa sengon" height="240" width="320" /> </div> <p> Diperlukan kebijakan dalam menyikapi suatu analisa usaha beternak kambing etawa. Jangan sampai analisa-analisa tersebut membuat para pemula menjadi enggan untuk beternak atau bahkan terlalu berharap (over expectation). Terlalu berharap untuk mendapatkan keuntungan dari analisa-analisa yang ada akan mengakibatkan suatu usaha ternak dapat langsung tutup ketika menemui suatu kendala. </p> <p><br /><br /><br /><br /><br /></p> <p> Beberapa langkah bijak yang dapat dilakukan:</p> <ol><li> <strong>Menjadikan analisa-analisa yang ada sebagai gambaran kasar dari keuntungan yang mungkin didapat</strong>. Semua usaha pasti menguntungkan asal dilakukan dengan fokus dan konsisten. Tidak mesti keuntungan yang anda dapat lebih rendah daripada analisa tersebut. </li><li> <strong>Memperhatikan letak kandang terhadap sumber pakan hijauan</strong>. Salah satu kunci sukses beternak kambing etawa adalah menekan biaya pakan. Perlu diperhatikan juga keseterdiaan pakan konsentrat seperti ampas tahu atau bungkil jagung (tumpi). </li><li> <strong>Mengetahui daya serap pasar terhadap produk ternak kambing etawa</strong>. Dengan mengetahui daya serap pasar akan menentukan tujuan beternak kambing etawa. Apakah untuk pedaging, susu atau kontes. </li><li> <strong>Membangun infrastruktur sesuai dengan jumlah kambing etawa yang akan dipelihara dan modal yang dimiliki</strong>. Sebagai contoh sangat bagus untuk memiliki kandang terbuat dari kayu dan beratap genteng. Namun jika belum ada modal, maka kayu dapat diganti bambu dan genteng dapat diganti asbes. <u>Intinya adalah mendahulukan yang perlu agar peternakan dapat berjalan</u>. Pemilihan infrastruktur juga harus mempertimbangkan perkembangan usaha. Tujuannya adalah untuk efisiensi penggunaan modal. </li><li> <strong>Memilih kambing peranakan etawa atau kambing etawa yang sesuai dengan tujuan beternak dan modal yang dimiliki</strong>. Harga kambing etawa ras kaligesing di pasaran saat ini cukup mahal. Dengan membeli bibit atau induk kambing etawa ras senduro yang lebih murah dan berkualitas akan dapat mengurangi biaya pembelian kambing perah dan pedaging. </li><li> <strong>Mulai dari mudah, murah dan kecil</strong>. Hal ini memberi kesempatan bagi peternak kambing etawa pemula untuk belajar aspek-aspek manajemen ternak kambing etawa. Selain itu mengurangi resiko kerugian jika ada kambing yang mati. </li><li> <strong>Berpikir ke depan untuk mengembangkan dan membesarkan peternakan kambing etawa</strong>. Dengan prinsip ini diharapkan peternak tidak terburu-buru untuk mengambil semua laba tanpa memperhitungkan pembesaran kandang (seperti perluasan kandang atau penambahan kambing etawa). Hendaknya keuntungan yang didapat dapat diputar lagi untuk memperbesar aset peternakan kambing etawa. </li><li> <strong>Selalu membuka diri untuk selalu belajar ilmu ternak kambing etawa</strong>. Konsultasi antar sesama peternak kambing etawa dan yang telah berhasil dapat membantu pemahaman manajemen ternak yang baik dan benar. </li></ol> <p><br /></p> <div class="content_leftpic"> <img class="alignnone" title="kandang bambu kambing peranakan etawa" src="http://etawajaya.wordpress.com/files/2009/08/small-kandang-bambu.jpg" alt="kandang bambu kambing etawa" height="240" width="320" /> </div> <p> Beternak kambing etawa adalah salah satu bisnis atau usaha yang paling mudah dan kecil resikonya. Harga kambing dari tahun ke tahun bukannya tambah murah. Meskipun sudah banyak peternak kambing namun permintaan pasar masih tinggi. Hal ini disebabkan faktor <strong>populasi penduduk, religius (akikah, kurban dan hajatan), ekspor dan inflasi</strong>. </p> <p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p> <p> Resiko beternak kambing etawa termasuk kecil. Hal ini disebabkan kambing etawa adalah kambing unggulan yang tahan akan penyakit. Hal ini tidak seperti sapi atau ayam yang sangat rentan terhadap penyakit. </p> <p> Disamping itu pemeliharan kambing etawa cukup mudah. Kandang dapat dibuat dari bambu. Tidak membutuhkan pakan khusus selain hijauan daun dan konsentrat (jika ada). Lantai kandang kambing yang berkisi-kisi memungkinkan kotoran (srintil) langsung jatuh ke tanah. Srintil dapat dibiarkan di tanah tanpa menimbulkan bau (asal kering). Srintil ini dengan sendirinya dapat terurai dengan halus dan hasilnya dapat dijual sebagai pupuk.</p><p>Sumber berita http://www.etawajaya.com/<br /></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-33394157491961772502011-02-04T07:27:00.000+07:002011-02-04T07:29:24.821+07:00Budidaya Kambing “Bisnis yang Potensial”<p><img class="alignleft size-medium wp-image-4995" title="Kambing" src="http://bisnisukm.com/wp-content/uploads/2009/11/Kambing-300x224.jpg" alt="Kambing" height="178" width="206" />Potensi untuk mengembangkan kambing di Indonesia sangat terbuka lebar, karena kurang lebih 30 persen kebutuhan pangan dan pertanian dipenuhi oleh ternak, sehingga keberadaan ternak menjadi sangat strategis dalam hidup dan kehidupan manusia. Sebagian besar orang di negara kita suka makan daging kambing. Itu karena kambing dipercaya dapat meningkatkan stamina tubuh, baik pria maupun wanita. Karena itu, bisnis <a title="fenomena berjualan kambing qurban" href="http://bisnisukm.com/fenomena-berjualan-kambing-qurban.html" target="_blank">penjualan kambing</a> sangat menguntungkan kapan pun, terlebih ketika menjelang hari raya Idul Adha, selamatan, akikah, dan sebagainya. <span id="more-4994"></span>Tidak heran jika banyak orang memprediksi bahwa sampai kapan pun, usaha <strong><a title="budidaya kambing "bisnis yang potensial"" href="http://bisnisukm.com/budidaya-kambi%E2%80%A6yang-potensial.html" target="_blank">pembudidayaan kambing memiliki prospek cerah</a></strong>. Untuk mengurus kambing-kambing yang Anda budidayakan, dua orang karyawan setidaknya diperlukan dalam usaha ini, yakni perawat dan pencari pakannya.</p><p>Jika anda tinggal di perkotaan, Anda bisa menitipkan kambing Anda kepada saudara atau orang terpercaya yang tinggal di pedesaan atau daerah yang masih minim penduduknya. Sistem yang ditawarkan bagi hasil, misalnya jika kambing Anda melahirkan 2 ekor anak kambing, maka Anda dapat memberikan satu ekor kepada pengembala kambing, sedangkan satu ekor lagi adalah milik Anda ditambah kambing dewasa Anda sebelumnya.</p><p>Karena bau kambing yang menyengat dan tidak menyenangkan, pembudidayaannya mengharuskan Anda untuk menempatkan kandang jauh dari pemukiman penduduk. Keberhasilan usaha ini tergantung perawatan (kualitas makanan, perawatan kesehatan, dll.) dan pengawasan (penjagaan dari pencurian, terutama di malam hari). Promosi bisa Anda lakukan dengan mendatangi penjual sate dan gule kambing yang ada di daerah sekitar Anda atau Anda jual langsung ke pasar hewan.</p><p><strong>Pedoman Teknis</strong><br />a. Jenis kambing asli di Indonesia adalah kambing kacang dan <a title="meraih laba dari peranakan etawa" href="http://bisnisukm.com/meraih-laba-dari-peranakan-etawa.html" target="_blank">kambing peranakan etawa</a> (PE)<br />b. Memilih bibit<br /> Pemilihan bibit diperlukan untuk menghasilkan keturunan yang lebih baik. Pemilihan calon bibit dianjurkan di daerah setempat, bebas dari penyakit dengan phenotype baik.<br />1). Calon induk, Umur berkisar antara > 12 bulan, (2 buah gigi seri tetap), tingkat kesuburan reproduksi sedang, sifat keindukan baik, tubuh tidak cacat, berasal dari keturunan kembar (kembar dua), jumlah puting dua buah dan berat badan > 20 kg.<br />2). Calon pejantan, Pejantan mempunyai penampilan bagus dan besar, umur > 1,5 tahun, (gigi seri tetap), keturunan kembar, mempunyai nafsu kawin besar, sehat dan tidak cacat.<br />c. Pakan<br /> Ternak kambing menyukai macam-macam daun-daunan sebagai pakan dasar dan pakan tambahan (konsentrat). Pakan tambahan dapat disusun dari (bungkil kalapa, bungkil kedelai), dedak, <a title="prospek pengolahan tepung ikan di kota tegal" href="http://bisnisukm.com/potensi-perikanan-di-kota-tegal.html" target="_blank">tepung ikan</a> ditambah mineral dan vitamin. Pakan dasar umumnya adalah rumput kayangan, daun lamtoro, gamal, daun nangka, dsb. Pemberian hijauan sebaiknya mencapai 3 % berat badan (dasar bahan kering) atau 10 – 15 % berat badan (dasar bahan segar)<br />d. Pemberian pakan induk<br />Selain campuran hijauan, pakan tambahan perlu diberikan saat bunting tua dan baru melahirkan, sekitar 1 1/2 % berat badan dengan kandungan protein 16 %.<br />e. <a title="kerajinan bambu kandang ayam dan anyaman" href="http://bisnisukm.com/kerajinan-bambu-kandang-ayam-dan-anyaman.html" target="_blank">Kandang</a><br /> Pada prinsipnya bentuk, bahan dan konstruksi kandang kambing berukuran 1 1/2 m2 untuk induk secara individu. Pejantan dipisahkan dengan ukuran kandang 2 m2, sedang anak lepas sapih disatukan (umur 3 bulan) dengan ukuran 1 m/ekor. tinggi penyekat 1 1/2 – 2 X tinggi ternak.<br />f. Pencegahan penyakit : sebelum ternak dikandangkan, kambing harus dibebaskan dari parasit internal dengan pemberian obat cacing, dan parasit eksternal dengan dimandikan.</p><pre><strong>Analisa Ekonomi</strong> <strong>Modal Awal</strong> Tempat dan kandang Rp. 20.000.000,- Bibit kambing 100ekor @ Rp. 300.000 Rp. 30.000.000,- Makanan Rp. 5.000.000,- <strong>Total Rp. 55.000.000,-</strong> <strong>Biaya operasional 3 bulan</strong> Gaji pegawai Rp. 3.000.000,- Makanan, obat dll Rp. 3.000.000,- <strong>Total Rp. 6.000.000,-</strong> <strong>Omzet setelah 3 bulan Rp. 20.000.000,-</strong> <strong>Laba dalam 3 bulan Rp. 14.000.000,-</strong> <strong>Masa kembali modal 4 bulan</strong> <strong>(Modal awal : Laba per bulan) </strong></pre><p><strong> </strong></p><p>Informasi Terkait:</p><ol><li><a title="fenomena berjualan kambing korban" href="http://bisnisukm.com/fenomena-berjualan-kambing-qurban.html" target="_blank">Fenomena Berjualan Kambing Korban</a></li><li><a title="dari hanya memenuhi pasar lokal merambah ke pasar ekspor" href="http://bisnisukm.com/dari-hanya-memenuhi-pasar-lokal-merambah-ke-pasar-ekspor.html" target="_blank">Dari Hanya Memenuhi Pasar Lokal Merambah Ke Pasar Ekspor</a></li><li><a title="meraih laba dari peranakan etawa" href="http://bisnisukm.com/meraih-laba-dari-peranakan-etawa.html" target="_blank">Meraih Laba dari Peranakan Etawa</a></li></ol><p><em>Tulisan diolah dari berbagai sumber: Dr. Michael Chan, Jeremy Ong MBA. 121 Peluang Bisnis Terpopuler. Jakarta: Prestasi Pustaka, 2009.</em></p><p><em>http://panjalunet.files.wordpress.com/2007/12/budidaya-ternak-kambing.doc</em></p><p><small>Sumber gambar : http://www.kambingetawa.org/…/2009/03/pict0022.jpg”>www.kambingetawa.org/…/2009/03/pict0022.jpg</small></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7135648999646400421.post-59682638235563956972010-11-14T11:34:00.005+07:002011-02-04T07:16:13.943+07:00BUDIDAYA TEBUPENDAHULUAN<br />Saat ini pemerintah sedang menggalakkan penanaman tebu untuk mengatasi rendahnya produksi gula di Indonesia. Usaha pemerintah sangatlah wajar dan tidak berlebihan mengingat dulu Indonesia pernah mengalami masa kejayaan sebagai pengekspor gula sebelum perang. Bisakah masa keemasan ini terulang kembali?<br />Untuk itu PT. Natural Nusantara berusaha ikut serta mengembalikan masa kejayaan melalui peningkatan produksi tebu baik secara kuantitas, kualitas dan kelestarian (aspek K-3).<br /><br />SYARAT TUMBUH<br />Tanah yang cocok adalah bersifat kering-kering basah, yaitu curah hujan kurang dari 2000 mm per tahun. Tanah tidak terlalu masam, pH diatas 6,4. Ketinggian kurang dari 500 m dpl.<br /><br />JENIS - JENIS TEBU<br />Jenis tebu yang sering ditanam POY 3016, P.S. 30, P.S. 41, P.S. 38, P.S. 36, P.S. 8, B.Z. 132, B.Z. 62, dll.<br /><br />PEMBUKAAN KEBUN<br />Sebaiknya pembukaan dan penanaman dimulai dari petak yang paling jauh dari jalan utama atau lori pabrik<br />Ukuran got standar ; Got keliling/mujur lebar 60 cm; dalam 70 cm, Got malang/palang lebar 50 cm; dalam 60 cm. Buangan tanah got diletakkan di sebelah kiri got. Apabila got diperdalam lagi setelah tanam, maka tanah buangannya diletakkan di sebelah kanan got supaya masih ada jalan mengontrol tanaman.<br />Juringan/cemplongan (lubang tanam) baru dapat dibuat setelah got - got malang mencapai kedalaman 60 cm dan tanah galian got sudah diratakan. Ukuran standar juringan adalah lebar 50 cm dan dalam 30 cm untuk tanah basah, 25 cm untuk tanah kering. Pembuatan juringan harus dilakukan dua kali, yaitu stek pertama dan stek kedua serta rapi.<br />Jalan kontrol dibuat sepanjang got mujur dengan lebar + 1 m. Setiap 5 bak dibuat jalan kontrol sepanjang got malang dengan lebar + 80 cm. Pada juring nomor 28, guludan diratakan untuk jalan kontrol (jalan tikus)<br /><br />TURUN TANAH/KEBRUK<br />Yaitu mengembalikan tanah stek kedua ke dalam juringan untuk membuat kasuran/bantalan/dasar tanah. Tebalnya tergantung keadaan, bila tanahnya masih basah + 10 cm. di musim kemarau terik tebal + 15 - 20 cm.<br /><br />PERSIAPAN TANAM<br />- Lakukan seleksi bibit di luar kebun<br />- Bibit stek harus ditanam berhimpitan agar mendapatkan jumlah anakan semaksimal mungkin. Bibit stek + 70.000 per ha.<br />- Sebelum ditanam, permukaan potongan direndam dahulu dengan POC NASA dosis 2 tutup + Natural GLIO dosis 5 gr per 10 liter air.<br />- Sebelum tanam, juringan harus diari untuk membasahi kasuran, sehingga kasuran hancur dan halus.<br /><br />CARA TANAM<br />1. Bibit Bagal/debbeltop/generasi<br />Tanah kasuran harus diratakan dahulu, kemudian tanah digaris dengan alat yang runcing dengan kedalaman + 5-10 cm. Bibit dimasukkan ke dalam bekas garisan dengan mata bibit menghadap ke samping. Selanjutnya bibit ditimbun dengan tanah.<br /><br />2. Bibit Rayungan (bibit yang telah tumbuh di kebun bibit), jika bermata (tunas) satu: batang bibit terpendam dan tunasnya menghadap ke samping dan sedikit miring, + 45 derajat. Jika bibit rayungan bermata dua; batang bibit terpendam dan tunas menghadap ke samping dengan kedalaman + 1 cm.<br /><br />3. Sebaiknya, bibit bagal (stek) dan rayungan ditanam secara terpisah di dalam petak-petak tersendiri supaya pertumbuhan tanaman merata.<br /><br />WAKTU TANAM<br />Berkaitan dengan masaknya tebu dengan rendemen tinggi tepat dengan timing masa giling di pabrik gula. Waktu yang tepat pada bulan Mei, Juni dan Juli.<br /><br />PENYIRAMAN<br />Penyiraman tidak boleh berlebihan supaya tidak merusak struktur tanah. Setelah satu hari tidak ada hujan, harus segera dilakukan penyiraman.<br /><br />PENYULAMAN<br />1. Sulam sisipan, dikerjakan 5 - 7 hari setelah tanam, yaitu untuk tanaman rayungan bermata satu.<br />2. Sulaman ke - 1, dikerjakan pada umur 3 minggu dan berdaun 3 - 4 helai. Bibit dari rayungan bermata dua atau pembibitan.<br />3. Penyulaman yang berasal dari ros/pucukan tebu dilakukan ketika tanaman berumur + 1 bulan<br />4. Penyulaman ke-2 harus selesai sebelum pembubunan, bersama sama dengan pemberian air ke - 2 atau rabuk ke-2 yaitu umur 1,5 bulan<br />5. Penyulaman ekstra bila perlu, yaitu sebelum bumbun ke -2<br /><br />PEMBUMBUNAN TANAH<br />> Pembumbunan ke-1 dilakukan pada umur 3-4 minggu, yaitu berdaun 3 - 4 helai. Pembumbunan dilakukan dengan cara membersihkan rumput-rumputan, membalik guludan dan menghancurkan tanah (jugar) lalu tambahkan tanah ke tanaman sehingga tertimbun tanah.<br />> Pembumbunan ke - 2 dilakukan jika anakan tebu sudah lengkap dan cukup besar + 20 cm, sehingga tidak dikuatirkan rusak atau patah sewaktu ditimbun tanah atau + 2 bulan.<br />> Pembumbunan ke-3 atau bacar dilakukan pada umur 3 bulan, semua got harus diperdalam ; got mujur sedalam 70 cm dan got malang 60 cm.<br /><br />GARPU MUKA GULUD<br />Penggarpuan harus dikerjakan sampai ke pinggir got, sehingga air dapat mengalir. Biasanya dikerjakan pada bulan Oktober/November ketika tebu mengalami kekeringan.<br /><br />KLENTEK<br />Yaitu melepaskan daun kering, harus dilakukan 3 kali, yaitu sebelum gulud akhir, umur 7 bulan dan 4 minggu sebelum tebang.<br /><br />TEBU ROBOH<br />Batang tebu yang roboh atau miring perlu diikat, baik silang dua maupun silang empat. Ros - ros tebu, yang terdiri dari satu deretan tanaman, disatukan dengan rumpun - rumpun dari deretan tanaman di sisinya, sehingga berbentuk menyilang.<br /><br />PEMUPUKAN<br />1. Sebelum tanam diberi TSP 1 kuintal/ha<br />2. Siramkan pupuk SUPER NASA yang telah dicampur air secara merata di atas juringan dosis ± 1 - 2 botol/1000 m² dengan cara :<br />Alternatif 1 : 1 botol SUPERNASA diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk. Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram juringan.<br />Alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan SUPERNASA untuk menyiram 5 - 10 meter juringan.<br />3. Saat umur 25 hari setelah tanam berikan pupuk ZA sebanyak 0,5-1 kw/ha. Pemupukan ditaburkan di samping kanan rumpun tebu<br />4. Umur 1,5 bulan setelah tanam berikan pupuk ZA sebanyak 0,5 - 1 kw/ha dan KCl sebanyak 1-2 kw/ha. Pemupukan ditaburkan di sebelah kiri rumpun tebu.<br />5. Untuk mendapatkan rendemen dan produksi tebu tinggi, semprot POC NASA dosis 4 - 6 tutup dicampur HORMONIK 1 - 2 tutup per-tangki pada umur 1 dan 3 bulan<br /><br />HAMA DAN PENYAKIT<br />1. Hama Penggerek Pucuk dan batang<br />Biasanya menyerang mulai umur 3 - 5 bulan. Kendalikan dengan musuh alami Tricogramma sp dan lalat Jatiroto, semprot PESTONA / Natural BVR<br /><br />2. Hama Tikus<br />Kendalikan dengan gropyokan, musuh alami yaitu : ular, anjing atau burung hantu<br /><br />3. Penyakit Fusarium Pokkahbung<br />Penyebab jamur Gibbrella moniliformis. Tandanya daun klorosis, pelepah daun tidak sempurna dan pertumbuhan terhambat, ruas-ruas bengkok dan sedikit gepeng serta terjadi pembusukan dari daun ke batang. Penyemprotan dengan 2 sendok makan Natural GLIO + 2 sendok makan gula pasir dalam tangki semprot 14 atau 17 liter pada daun-daun muda setiap minggu, pengembusan tepung kapur tembaga ( 1 : 4 : 5 )<br /><br />4. Penyakit Dongkelan<br />Penyebab jamur Marasnius sacchari, yang bias mempengaruhi berat dan rendemen tebu. Gejala, tanaman tua sakit tiba-tiba, daun mengering dari luar ke dalam. Pengendalian dengan cara penjemuran dan pengeringan tanah, harus dijaga, sebarkan Natural GLIO sejak awal.<br /><br />5. Penyakit Nanas<br />Disebabkan jamur Ceratocytis paradoxa. Menyerang bibit yang telah dipotong. Pada tapak (potongan) pangkas, terdapat warna merah yang bercampur dengan warna hitam dan menyebarkan bau seperti nanas. Bibit tebu direndam dengan POC NASA dan Natural GLIO.<br /><br />6. Penyakit Blendok<br />Disebabkan oleh Bakteri Xanthomonas albilincans Mula-mula muncul pada umur 1,5 - 2 bulan setelah tanam. Daun-daun klorotis akan mengering, biasanya pada pucuk daun dan umumnya daun-daun akan melipat sepanjang garis-garis tadi. Jika daun terserang hebat, seluruh daun bergaris-garis hijau dan putih. Rendam bibit dengan air panas dan POC NASA selama 50 menit kemudian dijemur sinar matahari. Gunakan Natural GLIO sejak awal sebelum tanam untuk melokalisir serangan.<br /><br />RENDEMEN TEBU<br />Proses kemasakan tebu merupakan proses yang berjalan dari ruas ke ruas yang tingkat kemasakannya tergantung pada ruas yang yang bersangkutan. Tebu yang sudah mencapai umur masak, keadaan kadar gula di sepanjang batang seragam, kecuali beberapa ruas di bagian pucuk dan pangkal batang.<br />Usahakan agar tebu ditebang saat rendemen pada posisi optimal yaitu sekitar bulan Agustus atau tergantung jenis tebu. Tebu yang berumur 10 bulan akan mengandung saccharose 10 %, sedang yang berumur 12 bulan bisa mencapai 13 %.<br /><br />TEBU KEPRASAN<br />- Yaitu menumbuhkan kembali bekas tebu yang telah ditebang, baik bekas tebu giling atau tebu bibitan (KBD).<br />- Kebun yang akan dikepras harus dibersihkan dari kotoran bekas tebangan yang lalu. Sebelum mengepras , sebaiknya tanah yang terlalu kering di airi dulu. Kepras petak - petak tebu secara berurutan. Setelah dikepras siramkan SUPER NASA (dosis sama seperti di atas). Lima hari atau seminggu setelah dikepras, tanaman diairi dan dilakukan penggarapan (jugaran) sebagai bumbun ke-1 dan pembersihan rumput - rumput.<br />- Lakukan penyemprotan POC NASA dan HORMONIK pada umur 1,2 dan 3 bulan dengan dosis seperti di atas.Pemeliharaan selanjutnya sama dengan tanam tebu pertama.Unknownnoreply@blogger.com0